Vikend koji vam je potreban daleko od kuće: idemo u Arévalo
Strateški smješten **sjeverno od Ávile**, Arévalo je jedan od omiljene destinacije za one koji traže vikend koji ne nedostaje umjetnost, priroda i pečeni odojak.
ARÉVALO, KUĆA PLEMIĆA I KRALJICA
Arévalo je destinacija sa velikom istorijskom putanjom. Tražimo stručnjaka kao vodiča, Ricardo Guerra Sancho, Zvanični hroničar grada Arévala i član saradnik Institucija velikog vojvode od Albe , autor nekoliko objavljenih knjiga na ovu temu.
On nam kaže da je grad značajna enklava u Kastiljina kruna , u kojem se nalaze neke kraljevske kuće koji je dočekao Trastámaru. „Uskoro je to bilo i lordstvo kraljica i dojenčadi, ističući Izabelu od Portugala, suprugu kralja Jovana II, koja je ovde živela sa svojom decom Izabelom i Alonsom, koja će kasnije postati Isabel la Católica, gde je stekla prvo obrazovanje, i uvek vratio u “Moja Villa de Arévalo” da vidi svoju majku”, kaže hroničar.
Ustupio Henrik IV kao " Vojvodstvo Arevalo Álvaro de Zúñiga, ubrzo ga je vratila Izabela I, efemerno vojvodstvo, za krunu Kastilje. Imao je pet loza od ponovnog naseljavanja, lokalno plemstvo, Montalvo, Sedeño, Briceño, Tapia i Verdugo. Regionalnu teritoriju formiralo je šest Sexmosa , koji je zajedno sa Vilanskim vijećem stoljećima upravljao i uređivao ovu ogromnu teritoriju.
Panoramski pogled na Arevalo
Arévalo, koji se nalazi sjeverno od Ávile, u Castilla y Leonu, je stari naseljeni grad, iako u njegovoj okolini postoje prapovijesni i rimski ostaci. Njegov karakter kao šefa regije doveo je do važnih tržišta i sajmova.
“Sa s. XVI dolazi do opadanja, u s. XVIII ima novi zamah, a dolaskom željeznice sredinom s. XIX se ponovo rađa, ali nikada sa značajem koji je imao u Kastilji u srednjem vijeku Rat objašnjava.
Takođe nam kaže da je Arévalo grad od 1894. godine , dekretom regentice Dª Marije Cristine de Habsburgo, sa početnom industrijom, turističkim atrakcijama, pored agrarne prirode svog zemljišta.
Crkva Svetog Martina u Arévalu
SAVRŠENA KULTURNA RUTA ZA VIKEND
Osim što je a teškaš srednjovekovne istorije naše zemlje , jedna od velikih atrakcija koje Arévalo ima je njegovo bogato umjetničko nasljeđe kao grad Mudejar. Ulazimo u a srednjovjekovni grad kojim dominira impresivna tvrđava , sjedište jedinog Muzej žitarica koja postoji u našoj zemlji.
Posjećujemo šest hramova sa sedam veličanstvenih tornjeva: Santa Maria , s romaničkim Pantokratorom; San Martin , sa dvije Mudejar kule i romaničkim atrijumom; San Miguel, s velikom oltarnom slikom kastiljsko-flamanskog slikarstva; San Juan , sa veličanstvenom romaničkom skulpturom San Zacaríasa; Spasitelj, sa skulpturalnom oltarnom slikom Huana de Junija; i Santo Domingo de Silos.
Jedan od tri srednjovjekovna mosta u Arévalou
Osim toga, grad prelaze tri srednjovjekovna mosta, ostaci starog zida od kojih su ostali Puerta de la Villa, glavni ulaz u ograđeni prostor "stari grad" u koji nas vodi hroničar.
The Gradskom trgu , srce starog Arévala, Real i Arrabal su druga mjesta koja morate posjetiti, idealna za predah na putu i tapas. Proglašeno je do 5 objekata Bunar od kulturnog interesa.
Obavezno zaustavljanje se mora izvršiti na Hermitage of La Lugareja i u Palača Valdelaguila . I iako se čini puno, za vikend se sve može vidjeti.
Trg Villa de Arevalo
EL TOSTON: SIMBOL GASTRONOMIJE AREAVALA
Prije svega, prva stvar koju treba imati na umu kada posjetite Arévalo i traži da jede , je da smo u a eminentno kastiljski grad . Lako je pronaći jela tipična za ovo područje kao što je Kastiljanska supa, mahunarke ili gulaš. Ne možete propustiti pečenja, među kojima je odojak, tamo poznat kao "tostón de Arévalo", kralj.
The arevalo toston je nešto više od a pečeno prase . Koristeći prednost vrhunske sirovine, tostón je rezultat tradicije i krušnih peći, počevši od odlične sirovine, težine i načina pečenja i postupanja s odojkom kako nam kaže Guerra.
"Njegova slava je prešla regionalne, nacionalne, pa čak i međunarodne granice, a pečenje u Arévalo stilu je veoma cijenjeno, što ga čini nenadmašnim", kaže on. I zadovoljstvo je uživati u spektaklu tostona, toliko nježnog da se može rezati tanjirom.
Ove sedmice još uvijek ima vremena za prisustvovanje IX Gastronomski dani Tostón de Arévala , u kojoj ugostiteljsko udruženje Arevalense promoviše ljepotu ovog bajnog jela na ovom mjestu. Na samo nekoliko koraka od Madrida, možemo uživati u raznim događajima vezanim za degustaciju ove delicije. Restorani će imati meni od €26 koji uključuje mahunarke iz okoline i toston. Završavaju se u nedjelju, 11. marta, ali ne očajavajte, u Arévalu je tostón tokom cijele godine.
Kastiljanska supa, dio Arévala
GRAD TAPAS I PINČOSA
Arévalo je veoma živ grad. Vikendom stari slučaj postaje košnica ljudi koji dolaze u lokacija naizmjenično od bara do bara.
A to je da tapas u Arévalu počinje prilično rano, pa se barovi vrlo brzo pune i ponekad je teško pronaći mjesto. Lako je pronaći ibersku šunku, ražnjiće na žaru, krokete... praktično u svakom baru koji posjetite u gradu.
Toliki je uspjeh Arévala kao omiljene destinacije za ljubitelje tapasa da je svake godine kada dođe mjesec jun, njegov sve poznatiji Arévalo Tapas takmičenje . Pobjednička obrada se bira glasanjem, a u natjecanju je uključen značajan broj lokalnih barova.
Ono što je u početku započelo kao inicijativa za promociju lokalne gastronomije, pokazalo se kao savršena turistička atrakcija za one koji žive u velikim gradovima i traže odmor za vikend gdje, Osim upijanja kulture, možete ići i sa punim trbuhom i endorfinom na površini.
Trg Villa de Arevalo
GDJE NAĆI TOSTON DE AREVALO
Siboney Grill (Figones, 4) . Možda najbolji tostón u Arévalu i jedan od najboljih roštilja u cijeloj regiji. Peć na drva na vidiku i odličan proizvod, ne možete tražiti više.
La Pinilla (Figones, 1) . Jedan od roštilja koji vuku sirovinu sa vlastite farme. Nalazi se u krugu Jornadas del Toston
Casa Felipe (Pza. Arrabal, 3) . Veoma posećuju oni koji se bave tapasima. Nisu baš velikodušni u pogledu porcija, ali tostón je veoma ukusan. Nalazi se u krugu Jornadas del Tostón.
**El Arco Steakhouse (Kazablanka, 2) ** . Jedna od najpreporučenijih od strane lokalnog stanovništva i koja ima i terasu koja bukvalno puca. Nalazi se u krugu Jornadas del Tostón.
Asador Las Cubas (Figones, 11) . Bilo je to staro skladište vina i u njemu se nalazi jedan od najtradicionalnijih roštilja. Također sa pećnicom na vidiku i domaćim desertima.
Toston od Arevala