Na primjer, Katzovi sendviči s pastrami
KOMPLET ZA ZELENI ČAJ KAT
Zapravo, u Japanu postoji Kit Kat šta god želite. Čili, soja sos, wasabi, miso sos, cheesecake, edamame ili slatki krompir . Da, sve pomiješano sa čokoladom. U većini slučajeva vidjet ćete samo nerazgovijetan niz japanskih znakova s nekim čudnim crtežima hrane koju ne poznajete. Nemojte se bojati probati; To je jedinstveno iskustvo. Kažu da je jedan od uspjeha proizvoda to što 'Kit Kat' zvuči kao "kitto katsu", što znači "Siguran sam da pobjeđujem". I nije ni čudo: Japan sujeverja shvata veoma ozbiljno. Procjenjuje se da od 2000. godine proizvedeno je preko 200 ukusa , ali niko od njih nije napustio japansko tržište.
Japan, Kit Kat raj
ČIPS od morskih trava
Nikad niste mislili da bi premaz za suši mogao postati azijski čips, zar ne? Hrskavi nori su dehidrirani krompir od morskih algi, sa malo soli, jede se kao predjelo ili užina. Mogu se pripremiti kod kuće ili kupiti na ulici, pomiješati sa vasabijem ili susamom , staviti u salatu ili kao prilog uz meso. Toliko su dobri da izgovor da ih jedete nije nimalo bitan. Ako budete imali sreće, pojavit će se iznenađeno skriveni u supermarketu s azijskim proizvodima. Ako ne, morat ćemo otići u Seul da ih probamo.
Napravite prženje od alge
THE RAMBUTAN
Da smanje hranu, ništa bolje od približavanja jednom od najzanimljivijih tropskih voćki koje postoje. Otprilike vrlo čudna školjka u obliku morskog ježa koja skriva plod sličan ličiju . Njegov izgled je toliko neobičan da su mu dali ime "dlakavi" ili "rambut". Oguliti ga po prvi put je strašno za sve nas; čini se da ćemo se ubosti školjkom, agresivnocrvene, i ne želimo previše pritisnuti da je otvorimo. Ali kada se završi, nalazimo osvježavajuće i lagano voće koje ne možemo prestati jesti . U Panami i Kostariki ga zovu kineskim budala, upućujući nerazumno na njegovo azijsko porijeklo.
rambutan
BAKINI ORASI
Postoje proizvodi toliko malo poznati da nemaju ni prevod na druge jezike. Ovo je slučaj babushkiny oreshki ili oreshek, nešto kao "bakini orasi" . To su neki ruski slatkiši koji kriju, ispod izgleda oraha, a dulce de leche punjenje . Odlično, zar ne? Pitajte svakoga ko je odrastao u Sovjetskom Savezu i sigurno će vam reći da su povremeno vidjeli svoju baku kako priprema ovu ukusnu poslasticu. U stvari, vrlo je vjerovatno da ga je sam pripremao kada je bio dijete. Ne propustite ovu hranu zavisnu od šećera kada posetite majku (ili bolje baku?) Rusiju.
**BANANA JABUKA (ILI NAZAD) **
Ako postoje dva zamenljiva voća na ovom svetu, to su jabuka i banana. I upravo zato objašnjava zašto postoje banane sa ukusom jabuke i jabuke sa ukusom banane. Ovo nisu genetski eksperimenti, već neobičnosti prirode . Prve su poznate kao latundanske banane i rastu na malim grmovima Havaji . Izuzetno slatki i bucmasti, ukusa su jabuka sa jagodama . Njihovo ime dolazi od Claudea Letoundala, francuskog misionara koji je uveo bananu na Filipine, a oni su prava eksplozija čula. Zimske banane, s druge strane, su jabuke koje se uzgajaju u Indijani, u Sjedinjenim Državama, sa jakim okusom banane. Neki kažu da ima blagi ukus ananasa . Pravi haos za nepce.
THE PASTRAMI SENDWICH
Uredu je; pastrami se može naći na mnogim mjestima. Ali nijedna nije kao ona u Katz's Delicatessen na Menhetnu u ulici Houston 205. Posjeta restoranu, otvorenom 1888. godine, već se isplati. Vlasnik lokala nastavlja religiozno da prolazi pored stolova da bi pitao kako ste pronašli sendvič, zahtev koji je upućen Billu Clintonu, Barbri Streisand ili Bruce Willisu. Sendvič u pitanju, napravljen od začinjene dimljene govedine , toliko je poznat da je glumio u istorijskim filmskim scenama (to je sendvič sa pastramijom koji navodi Meg Rajan da glumi orgazam u filmu Kada je Hari sreo Sally). Sa ili bez obećanja orgazma, to je užina vrijedna putovanja.
Najpoznatiji njujorški sendviči puni 125 godina
EGG AREPA
Oni koji više vole prženu hranu imaju svog Boga u arepi od jaja. Da biste ga pronašli, morate otići do kolumbijske obale Kariba, do onih mjesta gdje je Gabriel García Márquez svim stanovnicima dao prezime Buendía. Punjena kuvanim jajima, ova moćna testa od kukuruznog brašna Prže se do dva puta (prije i nakon unošenja jaja) i prodaju se na ulici ili u autobusima i chivasima. Nije pogodan za sve stomake, imajte na umu, ali njegovi branioci ga vole iznad svih arepa. Ako želite da naručite, moraćete da je izgovorite vrlo brzo i samo sa jednim slogom: Una Arepaegüevo!
Žena priprema arepe u Kolumbiji
THE KURBISKERNÖL
Kako je moguće da tako dobrog, zdravog i evropskog ulja nema u našim supermarketima? Ovo je jedno od prvih pitanja koje postavljaju oni koji probaju neobičan okus kürbiskernöla, napravljenog od sjemenki bundeve. Nadimak „zeleno zlato“ (Das grüne Gold), dolazi iz regije Štajerska na jugoistoku Austrije, iako se proizvodi i u Sloveniji. Austrijanci ih koriste za sve, od salata do mesa, pomfrita, peciva, pa čak i sladoleda. . Za proizvodnju jedne litre ovog stoljetnog ulja potrebno je između 30 i 35 bundeva, što objašnjava prilično visoku cijenu. Ako pitate starije ljude u okolini, oni će vam reći da kürbiskernöl također ima ljekovita svojstva.
KALIXOV KAVIJAR
Za zlatne, boje. Ako je kürbiskernöl zeleno zlato, Kalix kavijar se smatra „crvenim zlatom Botnijskog zaliva“. Otprilike jedan od najboljih i najmanje priznatih kavijara na svijetu , sa manjom ikre i intenzivne teksture koja se topi u ustima. Zahvaljujući velikom dotoku slatke vode iz rijeka u Laponsko more, ove ikre dobijaju jedinstven ukus i karakterističan narandžasti ton . Jeste li ikada razmišljali o tome šta jedu na banketu dobitnika Nobelove nagrade ili švedske kraljevske porodice? Sada ih poznajete.
BERLINER WEISSE
Pivski čistunci refren: Berlinčani ga više vole sa sirupom . Berliner Weisse jedno je od najtipičnijih pića njemačkog glavnog grada, do te mjere da se proizvodi samo u ovoj regiji. Moderno pivo u 19. veku, od Napoleona ga je prozvao „šampanjcem severa“, zbog pene koju proizvodi kada se prelije preko čaše. Danas ga Berlinci zovu „ein Rotes“ („crveni“ – kada ga traže sa sirupom od maline) ili „ein Grünes“ („zeleni“ – kada ga žele sa sirupom od drva). Služi se u velikoj čaši, kao da je džin tonik, lako ga je razlikovati zbog svoje upečatljive boje i dodaje slatki štih bijelom pivu.
VEGEMITE
Ova verzija australijska nutela ima jedinstven dodir: nije napravljen od čokolade, već od ekstrakta kvasca. To objašnjava njegov gorak i izuzetno slan ukus koji Australijance neobjašnjivo izluđuje. Servirano jednostavno, sa sirom ili puterom, Vegemite se opisuje kao "australijski tvist". i vrlo je tipično za pripremu slatkiša kao što je Cheesymite Scroll. Stvorena 1920-ih, ova pasta pogodna za porodicu već je dio australske kulinarske povijesti (koju također nije teško doći). Neki čak kažu da je popularan kao hotdog u Americi.
Tost sa Vegemite, australijskom nocilom
ČOKOLADNI REZANCI
Oni koji stavljaju čokoladu na tost su Holanđani . Ali nemojmo se uzbuđivati: ono što koriste nije krema, već komadići čokolade poput onih koji se koriste u rođendanskim tortama i kolačićima. Nazovite ih glupima, ali oni su sposobni ponovo koristiti ovaj proizvod u svakodnevnom životu. Njegovo ime na holandskom je hagelslag, što znači "grad", budući da nas (iz nekog razloga koji nam nije u potpunosti razumio) podsjećaju na ovaj meteorološki fenomen. Brend De Ruijter ih također prodaje u žutoj, ružičastoj i narandžastoj boji. . I stavili su ga tamo, tako mirno, na tost narezan na kruh. Ono što može izgledati ludo vidi se i u Indoneziji, bivšoj holandskoj koloniji.
MATT CLUB
Mislite li da koka-kola izaziva ovisnost? Onda pokušajte uzeti flašu Club Mate od Nemca. Istok Bavarsko bezalkoholno piće sačinjeno od yerba matea izaziva veliku ovisnost , dijelom zbog kombinacije kofeina i ekstrakata iz argentinske infuzije. To je jedno od onih pića koje, kada ih probate prvi put, ne razumete zašto su toliko voljeni. Ali nakon treće boce nema povratka; mate tea te je već zauvijek osvojio. Budite oprezni ako ga pijete u javnosti: Club Mate je usko povezan s anarhistima i hakerima i smatra se njihovim službenim pićem.
VODOLIJA
Da, iz oglasa ste mislili da se ovaj Coca Cola proizvod prodaje po cijelom svijetu, ali ništa ne može biti dalje od istine. Samo 12 zemalja ga prodaje, uključujući Španiju, Luksemburg i Belgiju . Ne pitajte u Francuskoj ili Velikoj Britaniji da li imaju ovo sportsko piće (uglavnom nesportsko piće) jer ćete se razočarati. Službeno piće Olimpijskih igara 1992. u Barseloni, nije se uhvatilo na drugim tržištima.