Queen Street u Torontu
Da, veoma je hladno. Da, Toronto ima čitav podzemni grad za te duge, ledene zime. Da, ono „Ako se popnete na najviši toranj u Torontu, šta vidite? Torontontero”. Zaglavljeni u ovoj petlji šala i hladnoće, zaboravljali smo da je Toronto mnogo više . U stvari, veliko je iznenađenje ako odete, bolje, u prolećnim i letnjim mesecima, izađete na površinu, a ne samo da se popnete na njen najviši toranj, CN Tower , to takođe.
"Čista verzija New Yorka" oduvijek su zvali Toronto . Prilično tačna poređenje, ne samo zbog objektivne činjenice da je čistiji, već i zbog svojih nebodera, njegove multikulturalnosti (samo 50 posto stanovništva je rođeno u Torontu), prednost (ili ne) pronalaženja rakuna na ulici umjesto pacova a posljednjih godina modernom scenom, hipsterom ili kako god hoćete da ga definirate koji dominira gradom na autentičniji, prirodniji način i s manje držanja nego u New Yorku. (Vrlo) lično mišljenje. Da biste to potvrdili ili opovrgli, evo vodiča za najzgodnije četvrti u Torontu.
KENSIGTON MARKET
Nije Starbucks na vidiku. Nije multinacionalni lanac . Globalizacija se osjeća samo u ovoj četvrti Toronta zbog raznolikosti nacionalnosti njegovih prolaznika i lokalnog stanovništva. Uokviren između ulice Dundas (jug), avenije Spadina (zapad), Bathursta (istok) i ulice College St. (sjever), pun je prodavnica vintage odeće, brendiranih restorana i cool hrane (The Burganator, Big Fat Burrito) . mali organski kafići sa terasama (Café Panemar) pa čak i hipsterska mesnica! Prepoznat ćete ga po brkovima, kariranim košuljama i smotanim hlačama od sumota njegovih mesara, Sanagan's . Pored slanine i drugih dijelova svinje (svete životinje grada koji je sebe nazvao Svinjski grad) na težinu, u Sanagan's prodaju gurmanske sendviče koje je napravio njihov vlasnik i kuhar Peter Sanagan.
Još jedan razlog za odlazak na Kensington Market je da se izgubite u njegovim uličicama tražeći grafite, jednu od atrakcija ovog grada koji je prije nekoliko godina legalizovan i pokrenuo politiku promocije ovog žanra urbane umjetnosti. Vrijedi krenuti u obilazak tražeći tragove umjetnika iz cijelog svijeta.
Grafiti: mnogi i legalni
2) KINESKA GRAD + AVG
Kineska četvrt u Torontu jedna je od najvećih u Sjevernoj Americi, ali i jedna od najčistijih. Da, iznenađujuće čisto i uredno. Avenija Spadina iz ulice Dundas njena je glavna prometnica sa nizom restorana (pazite na knedle u The Dumpling House), prodavnicama i tržnim centrima. Pojedini stupovi sa zmajevima označavaju ulaz i kraj, a duž avenije mnogo drugih sa različitim motivima. Kao mačka u stolici od Shirley Yanover i David Hlynsky.
U sred Kineske četvrti je AUG , Umjetnička galerija Ontarija, Muzej lijepih umjetnosti koji je prije pet godina proširen sa zgrada arhitekte Franka Gehryja . Ako odete tamo ove zime, idite po karte za retrospektivu Davida Cronenberga i izložbu Davida Bowieja koja je bila u Victoria & Albert u Londonu. Iza muzeja je OCAD, Univerzitet za dizajn i umjetnost, osebujna i šarena pop zgrada usred susjedstva viktorijanskih kuća.
Queen Street: gnijezdo hipstera
QUEEN STREET WEST
Pun kul indie prodavnica, restorana i barova, ali sa tom pank oštricom koji vam daje sve svoje uličice pune grafita i studije za tetovaže i pirsing. Vrijedi prošetati njime i svratiti u sve prodavnice koje možete ili to učiniti u povijesnom tramvaju koji ga prelazi s kraja na kraj, 501. Preporuke: sendviči kod Murraya i zaustavljanje u butik hotelu Ocho , na njegovom zidu ih još ima ostaci Banksyja.
MALA ITALIJA + OSSINGTON ULICA
To što je Monocle otvorio svoju najnoviju radnju u ulici College Street, glavnoj ulici četvrti Little Italy, nepobitan je dokaz da je komšiluk cool. Mnogo manje turistički od onog poznatog na Menhetnu, ali sa restoranima i mestima sa toliko istorije kao Café Diplomático, ili prelepim bioskopom Royal iz 30-ih.
Nastavljajući ulicom College Street dolazite do avenije Ossington, ruba Male Italije, dobrog područja za noćne izlaske i kolijevke torontonskog hipsterizma sa barovima poput Sweaty Betty's, pionira za koji kažu u oživljavanju ove avenije, **mikrodestilerija uz craft pivo, poput pivare Bellwoods**; i još uvijek postoje neki dobri restorani iz vijetnamske prošlosti ovog područja.
Monocle's store u Maloj Italiji
DESTILERIJA KUTAK + TRŽNICA SVETOG LOVRENSA
U starom dijelu grada nalazi se Market Saint Lawrence , jedna od najvećih i najbolje opskrbljenih pijaca na svijetu, sa više od 120 štandova sa svim vrstama hrane koju možete kupiti i ponijeti kući ili jesti na licu mjesta. Na primjer, to je dobro mjesto da probate jelo na koje su Torontonci tako ponosni, the poutine. Pomfrit, sa umakom (mesnim sosom) i topljenim sirom su osnovni sastojci koji tada dopušta mnoge varijante. Ukusno prljavo ili samo prljavo, procijenite sami. U blizini Starog grada (gdje inače imaju svoj Flat Iron, inače) je Distilerija, još jedno od vodećih gradskih četvrti, istorijsko područje čije industrijske zgrade od cigle, koje je ranije zauzimala Gooderham and Worts destilerija, sada su dom najvećeg filmskog studija u Torontu (gdje se snimaju glavne holivudske produkcije) i prelijepa pješačka zona puna barova i umjetničkih galerija.
Market Saint Lawrence
DODATAK
Aneks je susjedstvo kanadske elite od 18. stoljeća, pa otuda njegova impresivna zbirka viktorijanskih kuća koje su još uvijek ostale. Mnoge danas zauzimaju studenti sa susjednog Univerziteta u Torontu (Oxfordski stil, koji također vrijedi prošetati) ili poznatih pisaca i umjetnika, poput Margaret Atwood. Ali upravo zbog ove studentske renesanse i jeste jedna od bitnih oblasti u ovom vodiču za moderni Toronto ; sa prostorima sa živom muzikom, Tranzac ; zajedničkim stolovima Guu Sakabar , muzej posvećen obući! ( Bata Show Museum ) ili ekskluzivni One Hazelton, gdje često prolaze zvijezde koje dolaze u grad da snime ili predstave svoje filmove tokom Toronto Film Festivala. Što je, inače, savršeno vrijeme za odlazak u grad.
Izvan ove staze, neke posljednje vrlo hipsterske preporuke:
- Obiđite ostrva jezera Ontario biciklom . Na zalasku sunca gledanje horizonta Toronta (cijeli) je dobar provod.
- Prijavite se prije odlaska u grad u Charlie's Burgers, anti-restoran. Pop-up restoran, tajni događaj i genije koji je kreirao Franco Stalteri. Napišete svoj e-mail na njegovoj web stranici i među hiljadama koje dobije iz cijelog svijeta, on pravi selekciju, ako ste među sretnicima dobićete mail sa datumom, vremenom i mjestom događaja, plus novac morate doneti. Za neke od događaja, da ih nekako nazovem, dovodi renomirane kuhare iz cijelog svijeta. Sada ga organizuje i u Londonu. Srećno!
Torontontero