Rezanci i pržena piletina
Bilo je to 1919. godine kada kompanija Handley Page Transport je prvi put poslužila hranu u avionu, na putovanju od Londona do Pariza.
Sto godina i mnogo novina kasnije , meniji na brodu i dalje su predmet ljubavi i mržnje u jednakim dijelovima.
Uprkos svim predrasudama i skepticizmu, Santan i T&CO, AirAsia-ov brend hrane za avioprevoznike je upravo lansiran njegov prvi restoran hrane u avionu i njegov prvi kafić u Kuala Lumpuru.
Hrana u avionu na nivou zemlje
VISOKO LETEĆI JELOVNIK NA NIVOU PRIZEMLJA
**I restoran (Santan) i kafeterija (T&CO) ** dizajnirani su da poboljšaju iskustvo objedovanja kupaca kroz personalizirano digitalno putovanje.
Obojica imaju pametan meni opremljen umjetnom inteligencijom i strojnim učenjem , koji može preporučiti popularna jela na osnovu vremena, prošlih obrazaca naručivanja i demografskog ukusa.
Osim toga, kupci mogu naručiti direktno sa Santanove web stranice santan.com.my, kao i iz T&CO mobilne aplikacije.
santana – Malajska riječ za kokosovo mlijeko, osnovni sastojak mnogih malezijskih jela – otvorena 2. decembra u glavnom gradu Malezije sa istom stopom dostupnom na letovima AirAsia.
Pileći ražnjići sa sosom od kikirikija
Lista jela na zemlji je mnogo duža od većine letova iz jednostavnog razloga što restoran nema prostorna ograničenja koja postoje u avionu.
Za samo 12 ringita (2,60 eura) ljubitelji azijske kuhinje mogu uživati u tradicionalnim jelima kao što su Pak Nasser's Nasi Lemak, satay ražnjići, govedina i pileća riža Uncle Chin's.
Isto tako, gastronomska ponuda uključuje recepte inspirisane popularnim kuhinjama ASEAN-a (Asocijacija nacija jugoistočne Azije) kao npr. Ananas Fish Noodle Kambodže i Inasal piletina u pratnji pirinča sa belim lukom Sa Filipina.
Da završite meni, ASEAN kafa i čaj , grickalice i deserti inspirisani lokalnim ukusima: ne propustite Chioa wrap i Onde-Onde torta.
Tim od pet kuhara i grupa studenata kuharstva bili su zaduženi za osmišljavanje menija koji uključuje opcije iz zemalja koje aviokompanija povezuje.
Nyonya Curry Laksa
SLJEDEĆA SLEĆANJA
“Otvaranje ovog vodećeg restorana je početak nečega sjajnog za brendove Santan i T&CO. Veoma smo ponosni proširiti ono što je počelo kao jelovnik u letu na nova tržišta i ponoviti našu podršku lokalnim proizvođačima i dobavljačima i jugoistočnu Aziju", rekla je Catherine Goh, generalni direktor restorana Santan i T&CO Cafea.
Proširenje takođe ulazi u pogone kompanije, prema Gohu: „Do kraja 2020. Naš cilj je imati pet Santan restorana u vlasništvu i 100 restorana i kafića kojima upravljaju primaoci franšize. u narednih tri do pet godina sa ekspanzijama na globalnim tržištima.”
Santan, Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malezija 4M8G + 58
vijetnamska pizza
Adresa: Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malezija Pogledaj mapu