Gdje popiti najbolju kafu na svijetu?
To je ono što su se pitali Liz Clayton i Avidan Ross (autori Veliki mali svet kafe i Strast za kafom), koji su, da saznaju, razgovarali sa 150 baristi i stručnjaci za kafu najistaknutiji na svetu. Iz njihovih razgovora se rodilo Gdje popiti kafu , vrlo kompletan vodič sa više od 600 objekata distribuiran u 50 zemalja koji je danas objavljen u Španiji.
„Uključili smo kafeterija auto radionice i videoteka (da, još uvijek postoje!)“, kaže nam Liz kada je pitamo za najekstravagantnija mesta koji su navedeni u knjizi. Također, kako nam kažu iz izdavača, u priručniku ćemo pronaći koordinate a brijačnica gde popiti odličnu kafu, porodične plantaže kafe u Limi, iz određenih veganskih restorana u San Franciscu ili iz bara u jedan od najstarijih bazara u Turskoj.
'Gdje popiti kafu'
Ali šta imaju sva ova mjesta zajedničko ? Šta sajt mora da bude raj za uzgajivače kafe ? „Dobri ljudi i dobra kafa su najvažniji faktori", razmišlja Liz. "I dobri ljudi može poboljšati kafu koja je jedino ispravna. Bez pozitivna energija , svaka kafa će imati loš ukus.
Gdje piti kafu također uključuje iscrpne recenzije , bitne informacije, karte i a geografska organizacija lako konsultovati. " Skandinavija je lider po kvalitetu i stilu kafe, po mišljenju mnogih, dok Koreje, Japana, Australije i Sjedinjenih Država imati super kafići . Također bi bilo sjajno vidjeti da nacije koje proizvode Takođe poboljšavaju kvalitet svoje kafe. Ovo se dešava malo po malo, ali barem se dešava “, objašnjava autor.
Uz jačinu zvuka, također možete naučiti terminologiju stručnjaka da se izraziš kao a authentic barista (Objavljujem način rada) i čak otkrijem sve načine koji postoje sipajte ovu izmišljotinu , pored poznavanja događaji najvažniji na svetu. Međutim, kada znate sve, sve i sva kafa, shvatit ćete da se u njemu poslužuje najbolje na svijetu privatnost : „Moje omiljeno mesto za to je moj krevet, kada mi muž donese šolju dok beba još spava“, priznaje Liz.