Šest klasičnih i šest modernih iz Logroña

Anonim

tondeluna

Tondeluna, moderna konoba

Znamo svijetove Logroña ili bolje rečeno malih svjetova: onaj zanata primijenjenih na 21. vijek, onaj tapasa visoke kuhinje, onaj ponosnih štrebera... Ali, pazite, kao i obično, klasika ovdje nije ništa drugo nego nešto moderno. to ostaje i ono što je moderno bez hipsterizma uvijek ima vokaciju da bude instant klasik. Sve je više nego što se na prvi pogled vidi u jedinom španskom gradu sa zagrijanim uličnim klupama.

**SLEEP Classic: Hotel Calle Mayor **. Da, to je najnoviji hotel u Logroñu. Klasičan vazduh dolazi sa njene fasade vile Zlatnog doba, iz njenih restauriranih enterijera (stepenice, stubovi, grede, elementi od kovanog gvožđa), sa lokacije pored Katedrale i Lovorove ulice i iz pažljiva i proaktivna usluga, koja nikada ne izlazi iz mode . U svemu ostalom, posebno u sobama, primijenite minimalistički ukus: bijelo i toplo drvo, za šta drugo. Otvoren je tek nekoliko mjeseci i već ima onu trenutnu klasičnu auru o kojoj sam govorio.

Moderna ** : Check in Rioja Hostel **. Možda vam nikada nije palo na pamet da iznajmite cijeli hostel za bijeg, ali ovo nije bilo koji hostel. Zajednička spavaća soba sa visokim stropovima ukrštenim gredama, sa a arhitektonska intervencija između minimalizma i industrijske vibracije ; kreveti na sprat sa dušecima udobnim kao oni u hotelu; pojedinačna kupatila u elegantnom tamnom tonu i sa laskavim ogledalima; kožne fotelje i rustikalni i slikoviti zajednički sto u kojem se jačaju bratske veze. U toplijim mjesecima dočekuje hodočasnike u Santiago koji dobiju pregled plenarnog oprosta čim prođu kroz vrata. Ostatak godine se iznajmljuje grupama.

Hostel Check In Rioja

Hostel Check In Rioja, 'obavezan' za hodočasnike

JESTI Klasika: Laurel Street. Ne znam kakve su to implikacije, ali se kaže da slavne osobe vole Johnny Depp, Marichalar ili Lola Flores Prošli su kroz Laurel Street. Teška stvar je otići do Logroña i ne proći. Oni, kao i svi, tamo imaju zagarantovanu ljudsku toplinu dok uzimaju ražanj od pečuraka od Anđela ili bilo šta od La Anjane. Toliko žara (i pjesme i plesa i poljupca strancima), da je gotovo najbolje otići u Laurel dobro i obilno uz pratnju i u duhu momačke večeri. Ali, budite oprezni, nemojte ići na pravu oproštajnu zabavu, jer većina mjesta ima znakove koji zabranjuju ulazak onima u kostimima borca bikova i krpenim kriadilama na glavama. Ako želite mirniji tapas, učinite ono što ljudi iz Logroña rade i idite na Ulica San Juan . Neki kažu da su pinčosi ovdje bolji i jeftiniji, a drugi da su samo jeftiniji.

moderno: tondeluna . A Francis Paniego upravo su mu dodijelili Nacionalnu nagradu za gastronomiju Kraljevske španske akademije za gastronomiju. Prije toga se usudio da se bori protiv Logroñovog beskrajnog zaliha pinčosa sa a gastro bar modernog dizajna zbog svoje jednostavnosti i topline, sa jednim prozračnim prostorom sa šest stolova i kuharima na vidiku. Njihov meni uključuje dobar izbor vina. Vrlo je uspješan sa jednostavnim pripremama (a to su gotovo svi), poput divnih bakinih kroketa. Nije toliko uspješan s nekim naizgled sofisticiranijim, poput naboranih bravas krompira koje posuđuje od Sergija Arole, koji ne bi ništa uradio da ih vrati.

Calle Laurel je nezamjenjiva za vino i tapas u Logroñu

Calle Laurel, nezaobilazna ulica za vino i tapas u Logroñu

KUPITI: klasična: ** Rioja čizme **. Po ulasku u prodavnicu čamaca, jednu od rijetkih preostalih u Španjolskoj, nađete se Félix Barbero -četvrta generacija lađara- uvijek u paketu rezanjem kože kanarske koze ili teleta iz Santo Domingo de la Calzada u krivulji, šišanjem kože, šivanjem ili stavljanjem smole ili lateksa. Upute za upotrebu su jednostavne: uvjerite se u to čizma je gastronomski alat koji je neophodan koliko je lijep i ugodan na dodir ; platite minimalno 17 eura koliko košta predmet tako ručno izrađen da ćete i sami vidjeti kako se rađa; idite na svečanosti u San Mateo de Logroño; napunite ga zurracapoteom; lakat gore. Ako vas čizme nimalo ne ubede, uvek možete uzeti nešto za jelo, zbog čega ste verovatno i došli u La Rioju.

Među najboljim opcijama i sa proizvodima iz La Rioje, isprobajte ** De Torre Gourmet **, tradicionalnu prodavnicu na velikoj nadmorskoj visini sa pažljiva gastronomska selekcija koja uključuje Alfaro Russ i Fuji jabuke visine koju je u Igei uzgajao Señorío de Rioja; ugostiteljska i delikatesna radnja ** Marisol Arriaga **, koja nudi jedini branč u Logroñu u svom susjednom restoranu; Y Habemus Rioja , gastronomski salon s vlastitim proizvodima poput osebujne vinske soli.

Moderna : Ruke za šta te želim . Prodavnica u kojoj kupuje Logroño's moderns Ima sve: izbor knjiga u trendu (kao što su one od izdavača Logroño Pepitas de Calabaza), etikete vina kao što su flajeri i dragocjene ukrasne predmete nezavisnih brendova kao što su Wuoof ili Cuatro Tuercas. Četiri partnera smjestila su se iza pulta, kao i u sofi i radnim prostorima gdje koordiniraju radionice fotografije ili heklanja i lansiraju projekti vezani za grafički dizajn ili izlog.

Habemus Rioja

Habemus Rioja, gastronomski salon

Ruke zašto te želim

Ruke, šta te hoću: radnja 'u kojoj kupuju moderni'

PUSTI Classic: Modern Cafe. Logroño bi se mogao sažeti u to da se ono što bi moglo biti njegovo najklasičnije kockarište zove Moderno. (sve manje) tipično mesto gde se stolovi zovu čuvari i gde se nađete sa nekim na kafi i počnete da vidite sve u sepiji. Njegov najmarsovski obred odvija se u petak i subotu uveče, kada sat na stanici iz devetnaestog veka otkuca dvanaest, svetla se ugase i **cijela župa peva od visokog do niskog neklasifikovanu pesmu "Bird Fiber"**.

moderno: ** Rock & Bizarre **. Za sljedeći most, dani 7. i 8. decembra , ovaj festival u organizaciji udruženja Fast Fun Bizarre a to je zasnovano na nenadmašnom kombinacija motocikala i rokenrola . Izvedba Teté Delgado i Cikloni , seoska biciklistička ruta ili dva prvenstva u obaranju ruke i ispijanje piva su neka od glavnih jela.

ZABAVI SE **Classic: Dodo umjetnost i zanati **. Kako bi pokazali da nije sve zabavno masno i grješno, u ovoj maloj radnji i radionici vas uče kako da se uprljate glinom koliko hoćete, pletete, stvarate minijature i puno drugih zanata za djecu i odrasle. Ono što je bilo malo porodično preduzeće posvećeno DIY, ponovo je rođeno u proleće 2012. godine kao prodavnica cucada kao "infeltrados" , lutke od filca koje džibariziraju ljude i likove (mogu čak i da vam naprave portret) i akademiju na kojoj vas uče da dovedete zanate u 21. vijek . Nalazi se u 100 prodavnica, komercijalnoj i pešačkoj zoni oko Avenide Juan XXIII i Calle Calvo Sotelo, a takođe prodaje veoma osebujne dečije knjige, elemente za smele kućice za lutke i sve što vam je potrebno da sami napravite kod kuće.

moderno: ** Frikoño **. The Logroño Geek Week je održala četiri izdanja, posljednje u maju prošle godine, s deklariranim ciljevima jačanja geek ponosa i „razbijanja guzice“. Tokom događaja održane su kostimirane zabave, a pornoteroristička sesija i neka 'ohhh čišćenja' sa disciplinama kao što su dizanje čizama, kaldrmisani deset metara sa ravnom na glavi ili totalna borba u čučenju. Organizatori su najavili da neće biti petog izdanja jer će 2012. godine doći kraj svijeta. Ako, iz bilo kog razloga, do 1. januara vidite da je ta prognoza bila previše optimistična, rezervirajte i ne propustite paradu više od carskih vojnika u centru Logronja.

Dodo Arts Crafts

Dodo Arts & Crafts Shop i radionica: zanatstvo i kupovina

I ZA DESERT klasična: ** Via V **. Najklasičnija poslastičarnica u Logroñu - koji ovde svi znaju kao Beč - takođe je najmodernija: pionirska radionica u Evropi koja radi samo sa originalnim kuverturama (kao što to rade Paco Torreblanca ili Oriol Balaguer). On spaja tradicionalno znanje s tehnologijom koja omogućava, na primjer, lupanje srca proizvoda prije nego što ga zamrzne. Prodaja Michelinovim zvjezdicama a ima i nekoliko stolića za koje možete sjesti i pojesti neke od njegovih zvjezdanih čokolada. Kao ulje (Caricia Olium), tempranillo (vinski tartuf) ili latica ruže čiji se okusi transformiraju u ustima kada se slome. The izbor vaše cave uključuje rakije tartufe (sa palo cortado), džin (sa Gin Mare i Beefeater 24), votku, orujo, mojito i još mnogo toga. Njegovi vlasnici, porodica Rodrigálvarez, imaju ono što se zove u Logroñu "kamen" , odnosno ne miruju dok na svojim izlagačima ne budu imali savršen proizvod. ljubitelji dobrog.

Moderna : Della Sera sladoledarnica (Gates, 28) . Fernando Sáenz radi sa sladoledom ono što proljeće radi sa trešnjama. Na primjer, sa vašim fig shadow , koji se van ljetne sezone može probati u Tondeluni, nabavite sladoled od smokava u kojem nema smokve, već samo maceraciju sa smokvinim listovima. ili sa njegovim vinski sladoled , koju sada pravi sa slatkim jesenjim grožđem (Graciano grozd) koje je lično ubrao u vinogradima Rioje. On i njegova supruga su onaj tip zanatlija koji pažljivo biraju levantski voćnjak u koji odlaze da naruče limune za svoj sladoled sa kremom od limuna sa Alfaro uljem. I da bi im bilo dosadno da svake godine ne izmišljaju nove ukuse: od zurracapotea do chocobarrica , koji glatkoj čokoladi dodaje aromu bačvi u kojima su bila odlična vina Rioja.

Nove sile Meksiko

Paxia restoranski salon

Čitaj više