Najbolji ražnjići u gradu
Fermin To je onaj simbol na koji su svi stanovnici San Sebastiana ponosni i na koji putnici idu kao na svjetlost svjetionika. mali Fermin Calbeton To je ulica kojom su svi pokušali da prošetaju naručivši zurito u svakom baru i niko nije uspeo da završi.
Uprkos svemu, izazov je i dalje tu, u srcu Starog grada Donostije, između Crkva Santa Maria i Muzej San Telmo , okružen lavirintom uskih staza prekrivenih stoljetnim strehama; savršeno, ukratko, da se 'izvuče iz lonaca' ili vežba 'txikiteo'. Od piva do txakolija, sve opcije su važeće ako počnete s ¡Aúpa! i nastavi sa osmehom.
Mali Fermín Calbetón je ulica u koju su svi pokušali da odu tražeći zurito u svakom baru, a niko nije uspio da završi. Uprkos svemu, izazov je i dalje tu, u srcu Starog grada Donostije, između crkve Santa Maria i Muzeja San Telmo, okružen lavirintom uskih staza prekrivenih stoljetnim strehama; savršeno, ukratko, da se 'izvuče iz lonaca' ili vežba 'txikiteo'.
Pažnja, jer ulazite na teritoriju gourmet pintxos , o dugim i udobnim barovima, o strastvenim razgovorima i o marianitu, taj vermut je radio u sjevernjačkom stilu zbog kojeg se zaboravi chirimiri i magla bježanje iz luke. Uzmite jedan i izađite i uživajte u urbanom pejzažu. Sva se plemena miješaju na svojoj kaldrmi spremna da iscijede svaki posljednji trenutak potting , ta umjetnost izmjenjivanja hrane, pića i dobrog razgovora, stalno mijenjanje scene.
Predlažemo osnovni put za dostizanje nivoa stručnjaka. Ongi Etorri.
1. BORDA BERRI: AKI JE paprikaš
Definitivno uspjeh i klasik ako volite pažljiva variva , iznenađujući miksevi i prianjanje do kraja. Učenici čuvenog bara La Cuchara de San Telmo savršeno su shvatili umjetnost minijaturna kuhinja a njegovi pintčosi su među najtraženijim na ulici. Duboko udahnite, potražite rupu i uperite pogled u njegovu čuvenu tablu , jer uskoro ćete početi da pljuvate dok odlučite šta će vam biti vrući pintxo. Polizaćete prste sa kaneloni crni puding, supa sa svinjskim nosom ili ravioli od pauka... Ako volite pirinač, idite na pirinač Bomba sa lignjama, a ako se osjećate više vegetarijancem, probajte tost sa kozjim sirom sa šljivom . Šta god da obučete, bićete oduševljeni.
Bitna taverna.
dva. GOIZ ARGI: DOBRA ESENCIJA U MALOJ BOCI
Nemojte da vas zavara uskost vrata i idite pozadi (nadajmo se da ima mjesta). Nije za manje jer njegova slava ražnjić od škampa To je javna tajna među najvećim epikurejcima tapasa. Nemojte ni pomišljati da nemate hleba , koji je ukusan, i očuvajte u svom sjećanju ukusno sjećanje na njega tajni vinaigrette . To je jedinstveno.
3. BARSKI SPORT: IZGLED VARA
Sportska i morska dekoracija, nekoliko stolova za najsretnije i veoma zanimljiv bar gdje foie caruje bez konkurencije. Zatražite grilovanu sa biberom i recite nam ako nije jedan od najboljih koje ste ikada probali.
Njegova foie gras i tempura od škampa neće vas ostaviti ravnodušnim
Četiri. EGOSARI, GO-GO RAŽNIĆI
nalazi se u a stara donostiarra pivovara jabukovače i uglja , njegova dekoracija će vas odmah odvesti do tipičnih baskijskih seoskih kuća. A tu, u toplini svog čvrstog kamenog zida uživat ćete u snažnoj kuhinji. Koskera oslić ili pečeni rak pauk za najviše gobblers Y najbolji ražnjići u gradu ako želite da nastavite isprobavati pintxos. Naš favorit je brošeta od grdobine, škampa i slanine.
Dobrodošli u 'glavnu ulicu' San Sebastijana grickalice
5. LORETXU TABERNA: KAMELEONSKI PRIVLAČNO
Ako stignete u vrijeme aperitiva, sret ćete se sa jednim od najoriginalniji pintxo barovi u gradu . Proizvodi vrhunskog kvaliteta i odlični izbor piva . Ako ostanete kasnije popodne, naići ćete na jedan od najboljih pubova u gradu, gdje se rotiraju najbolji DJ-evi i muzika je uvijek uspješna.
Vrhunski proizvod i craft pivo
6. BAR TXALUPA: BOJA DOBROG BARA
Pronaći ćete jedan od najatraktivnijih i najatraktivnijih barova u Donostiji. A dobra vijest je da ga možete jesti od početka do kraja. Ako volite cazuelite, pečurke ili tortilje, znajte da imate sreće , Za svakoga ima ponešto. U ovom txalupa – brodu na baskijskom – ništa ne nedostaje, čak ni vrlo pristupačna trpezarija ako odlučite da stanete usput.
7. BETI JAI BERRIA, POTPIS PINTXOS
Avangardni dizajn i pinthos pažljivo osmišljeni i skuvani koji znaju spojiti najbolje iz tradicije sa najoriginalnijim prijedlozima. Ukratko, ukusna eksplozija okusa koja vas neće ostaviti ravnodušnim i vinarija koja će vam dati puno za razmišljanje. Isprobajte njihov montaditos i nemojte prestati tražiti mjesto za stolom jer je mjesto više nego ugodno za predah.
Saga o pinthosu
8. CASA TIBURCIO, SAGA SA PUNO UKUSA
Savršeno održavan klasik starog. od u 1929 osnovao ga je deda Tibur Eskisabel, Porodica je očuvala peći u vrhunskom stanju kako bi nastavila da oduševljava nepce svim dobrim stvarima tradicionalne baskijske kuhinje. Od visoke tezge do drvenih stolova, lonaca za tripice ili lignje, domaćeg ajoarriera... putovanje kroz vrijeme iz kojeg ćete otići više nego zadovoljni.
Savršeno očuvan klasik
9. TASCA ETXANIZ: KVALITET PO POVOLJNOJ CIJENI
Tipična i prijatna konoba sa osobljem posvećenim stvarima i odlučnim da pored toga dobro jede lijepo se provedi . Nabavite sebi poslužavnik koji ćete kasnije ubrojati među sve štapiće i tako ćete biti sretni. Ne odlazite a da ne probate Gilda de antxoas del Cantábrico ili da ne probate txakoli. Vi ste na pravom mjestu.
10. ITXASO BAR, UP!
Itxaso je još jedan Fermínov klasik koji ne smijete propustiti. Više od četiri decenije služi širok izbor pintxosa gde se ističu grickalice sa hiljadu ukusa. Pazite na one od Serrano šunka koji su uvijek uspješni, pogotovo ako ih popratite sušenim paradajzom i kozjim sirom. Noću ćete pronaći koktel bar pun akcije i puno dobre muzike. Savršeno dva u jednom.
Tvoji ražnjići, tvoj raj
*** Možda će vas zanimati i...**
- San Sebastián: pintxos za gurmane
- Antiguía de San Sebastián - Mojih pet omiljenih pinčoa u San Sebastiánu
- San Sebastián: kult pintčoa