Moderna teritorija: pogled na ostrvo Södermalm sa zaleđenim jezerom Mälaren
Södermalm, najveće od svih Holmi ostrva , ostavio je svoju proletersku prošlost iz 19. stoljeća iza sebe i postao najveći prirodni rezervat za moderne borealis, podvrstu globalnog hipstera koji se od ostalih razlikuje po ukusu za umjerenost. Ovdje se ne nose ni berlinska kora ni londonski cirkus. Zbog toga smo u Švedskoj, zemlji koja sebe, kao dokaz svoje privrženosti diskreciji, naziva domovinom poluobranog mlijeka . Još jedna karakteristična i iznenađujuća karakteristika modernog polara je njegovo nezainteresovanost za bicikl, kralja međunarodne hipsterske mode. Možda zato što osamdesetogodišnje dame pedaliraju ovdje, čak i ako je dvadeset stepeni ispod nule.
Tradicionalne drvene kuće sa Sofijskom crkvom u pozadini
Söder, kako ga stanovnici zovu, slovi za najopuštenije i najneformalnije područje Štokholma : Suprotni kraj Östermalma, replika Barbie i Kenove kuće veličine susjedstva. Ipak, ni u Södermalmu se ne može otarasiti osjećaja da su juče svi u Stokholmu išli kod frizera. za njihov široke ulice, prošarane industrijskim zgradama od cigle i crvenim drvenim kućama Skromnog porijekla, Valkirije sa zavrnutim mršavim rukavima i bradati Vikinzi s dječjim kolicima paradiraju svojom klonulošću. Potonje su živi dokaz da u Skandinaviji otpornoj na krizu plate još uvijek omogućavaju djeci da se razmnožavaju prije odlaska u penziju.
Koncentracija kariranih košulja i brkova raste kako se približava okolnim ulicama Nytorget, ili Novi trg , ako dobijemo castizos. Za promociju područja koje se nalazi južno od ulice Folkkungagatan, trgovci Odlučili su da ga nazovu SoFo, u znak pažnje na njujorški SoHo (južno od Hjustona). . Kritike su pljuštale na ime, ali trik je uspio. Nytorget je postao referenca na ostrvu, posebno kada stignu skromne vrućine i možete imati piknik. Mada i zima ima svoje čari, kao što je provera da u pravim rukama i perje i čizme za sneg imaju spas, ili da se najmodernije bebe ne guraju u starinska kolica, već se vuku na saonicama.
U Nytorgetu je jedan od lokalni hramovi: the Urban Deli (Nytorget 4) , to mjesto gdje možete, u ambijentu diskretnog industrijskog uređenja, doručkovati, ručati, večerati, popiti piće i kupovati od 150 grama iberijske šunke do šargarepe uzgojene na susjedskoj ekološkoj terasi ispred. Ili se čak spustite u stvarnost i ponesite sa sobom četkicu za zube, par štedljivih sijalica i malo toalet papira.
Urban Deli: lokalni hram
Ako vam dosadi toliko metalnih cijevi na vidiku, trebate samo napraviti četiri koraka i ući u bilo koji od beskonačni kafići koji naseljavaju SoFo za vježbanje fikapausa ili pauze za kafu, nacionalnog sporta uprkos švedskim podacima o produktivnosti rada. Tamo se možete sklupčati sa svojim psom na otrcanim stolicama i popiti kafu uz svijeće. Kafa, inače, uvek bez šećera, iako uz pratnju moćan komad domaće torte sa kremom.
Ilcaffè kafić, grafiti i rolne
Ako više volite toplu i kič rafiniranu atmosferu, završit ćete u njoj Gildas Rum (Skånegatan 79), koji nudi između zidova tapeta i vijenaca svjetala i cvijeća od tkanine skandalozan asortiman slatkiša izložen na šanku u stilu pinčosa iz Donostije. Ako imate najveći dan ulične umjetnosti, možete otići ilcaffe (Södermannagatan 23), gdje se grafički dizajneri i slični okupljaju da rade skriveni iza svojih svjetlećih manzanita dok jedu rolnicu napravljenu od tradicionalnog kvasca ispod grafita na zidovima.
Torte i kolači od Gildas Ruma
Svako plemensko susjedstvo traži inspiraciju u prošlosti , ali možda niko drugi to ne shvata tako ozbiljno kao ovaj. U Pärlans Konfektyr (Nytorgsgatan 38), prodavači izgledaju kao da su pravo na propagandni plakat „Mi to možemo!“. i prodaju tradicionalne bombone od karamela dok neka klasična jazz diva svira u pozadini. Mladi učitelji poslastičarstva, koji rade u susjedstvu u kuhinjskoj vitrini okrenutoj prema ulici, također podsjećaju na američke proletere iz 1940-ih.
Prodavnica u Pärlans Konfektyr
Oni koji nisu zadovoljni zaslađivanjem menstruacije mogu otići Bondegatan (što doslovno znači "seljačka ulica"), da upotpuni svoju staromodnu modernost sa lične i kućne stvari . To je omiljeno mjesto za hodočašće kroz niz prodavnica vintage odjeće ili namještaja. Zaustavljanje je obavezno Södra Skattkammaren (Bondegatan 44), svetilište skandinavskih fetišista dizajna prošlog stoljeća . Neka vrsta vrhunskog kineskog bazara u kojem gurnete u stranu dansku lampu iz 50-ih i tri švedske kristalne čaše iz 60-ih.
Södra Skattkammaren, u Bondegatanu
I usred sve te pomame prošlosti koja je budućnost i budućnosti koje su, ako se izgubiš, već prošle, opstaju dvije bezvremenske institucije švedske prijestolnice . Prvi je **restoran Pelikan** (Blekingegatan 40), jedan od najstarijih u gradu. Stanovnici SoFoa mu se obraćaju, kada im dosade salate sa halumijem i organskim klicama lucerne, da ponovo otkriju okuse svog djetinjstva u gradu, iz poznata švedska mesna okruglica za gulaš od tetke Agnete od losa . Drugi je sophia church , protestantski hram od crvenkaste cigle sa patiniranim bakrenim tornjem, koji će uvijek biti tu da otvori svoja vrata modernim Šveđanima koji pokažu svoje žaljenje nakon ovog (umjerenog) ekscesa.
Restoran Pelikan: švedske ćufte i gulaš od losa