Casco Vello: ponovno rođenje Vigo enxebrea
Vigo, industrijski grad par excellence, izrastao je iz luke i napravio svoj put, strm i tvrdoglav, prema brdu Parque de O Castro , nekada planina koja je, za one koji su živjeli u originalnom Vigu, u taj Berbe čamaca i mreža , bio je daleko i sada kruniše grad u njegovom centru. Upravo to područje, ona padina koja gleda na Ria de Vigo i gdje je rođena, gdje smo našli našeg Casco Vello, haos uskih ulica koje se nalaze na visini Puerta del Sol ( naš ima sirenu, Ne kažem više) podijeljena je na dva, visoka i niska, kao da ga je potrebno razlikovati u njegovoj neizmjernosti.
ja, ako sam iskren, Volim taj haos. I nisam jedini: posljednjih godina mnogi napori grada usmjereni su na stvaranje oživi ono što je jednog dana bilo njegovo malo srce . Obnavljaju se zgrade, kako u vidu stambenih tako i poslovnih prostora, nestaje sumorna atmosfera kada je ruševina bilo najviše i njene ulice obavezna su destinacija za omiljeno razonodu stanovništva Viga : izaći na piće bijelu kosu i, pošto jesmo, neki caps.
Među sokacima našeg starog kraja kriju se gastronomski dragulji , jedinstvene građevine i onaj šarm koji samo ponovno otkriveni kamen može ponuditi. Vrijedi tražiti svaki mali trg, ići gore-dolje uličicama i stepenicama , izgubite se da biste uživali u svemu što ovo područje nudi.
Vigo's Puerta del Sol: sa sirenama i ludi
The Centralna javna biblioteka Casco Vello To je više nego dostojna zgrada da upravlja jednim od prilaza ovoj oblasti, pored Rua Fermin Penzol . Ako je subota, možda su se zaustavili u ovoj ulici da probaju Picadillov specijalni hamburger (ili bilo koju drugu poslasticu sa njihovog kratkog, ali odličnog menija). Ili su možda prošli i žele da sednu na terasu La Contenta, ispred Biblioteke, novo i prijatno mesto za pivo ili šta god da se desi za užinu.
U ovim ulicama za nekoliko metara meštani se gomilaju . Mnogo je grla i želudaca kojima je potreban nektar i ambrozija u lijenim popodnevnim satima, tako da ne nedostaje zaliha.
Cañas i tapas u načinu terase
Prije nego uđemo u Trg ustava , gdje se nalazila stara gradska vijećnica Viga, puna terasa za kafe, koktele i druge grickalice, ili ako smo pobjegli iz nje jer su nas prednjačili tate i mame koji također zaslužuju svoje piće, možemo uživati u originalnim tapasima u dobra cijena u Lume de Carozo.
Okružujući trg, na uglu Rúa da Palma sa Rúa do Triunfo, ljubitelji vina oni će u Buquéu naći čitavo utočište. Is mali vinski bar nudi putovanje u prošlost svojom dekoracijom, kao i širokim izborom vina. Samo nekoliko koraka dalje, Kolegijalna crkva Santa Maria de Vigo , u Praza da Igrexa, postaje centar drugačijeg kulta vikendom. Unutra se možda i ne događa mnogo, ali na vratima i na stepenicama koje omogućavaju pristup ulazu okupljaju se penjači po trsci i sjedaju kako bi uživali u ponudi barova koji ga okružuju.
Za ljubitelje dobrog vina
The Praza da Pedra spaja se s Igrexom prema moru i daje pristup šetalištu trgovačkog centra to laxe , kontroverzna zgrada, ali kojoj se ne može osporiti privilegovana lokacija uz nautičku luku, luka Berbes i, naravno, Ria de Vigo, ponekad skrivena iza ogromnih brodova za krstarenje. Pretpostavimo da su njihove turističke namjere čistije od kupovine interijera i da znaju da su stranci ići na ulicu kamenica zbog nečega više od pukog pregledavanja. Kao dobar alergični na određenu morsku hranu, Pokušaću da vas uvjerim da u ovim krajevima ima mnogo više od morskih plodova.
The Royal Street , mogući način prelaska područja prema Berbesu, opravdava svoje ime nudeći dobru atmosferu i mjesta za gotovo svako doba dana. U njemu je mitski O Porco. Poznavanje ovog zadatka je približno jednako biti dostojan Vigueses kartice (za nas koji smo stranci, razumite me), i obavezno je probati njihovo vrhunsko sendvič sa pečenom šunkom Upozoravamo vas, međutim: nemojte očekivati da ćete biti zaslijepljeni uređenjem prostora ili drugim modernim, ovdje je TV cijevni i tu je da kuharu ne dosadi i da može, imao bi piljevinu na podu. I tako nam se sviđa.
Fai Bistés je još jedan sjajan klasik. Ova specijalizovana kuća meso sa roštilja uspio je spojiti najbolje od starog grada, klasično i moderno u svom uređenju tasca-chic , kreativan, originalan i gostoljubiv. Uz ovo i koliko dobro jedete, malo više možete tražiti.
Meso sa roštilja
Kako ne mogu samo klasici da žive, oni su dobrodošli nova potpisa . Pentagrama Casco Vello je jedan od njih i postao je savršeno mjesto za te trenutke u kojoj vam se želi grickati, ali se ne krećete gde ste uživali u prvom gutljaju. Kratko, ali kvalitetno pismo pomoći će nam da smirimo gusu. I, koji vrag, dok smo već kod toga, možemo uzeti prvi ovdje.
Još jedan dodatak, iako ne tako skorašnji, u Rúa Real je A Mordiscos. U kostima onoga što je jednog dana bilo, kako mi starosedeoci kažu, poznati roker "garito" , cañas i tapas spajaju se u atmosferi dopadljiva modernost . Mjesto je prekrasno, nema druge riječi da ga opišem, a tapasi su ne samo originalni, već bogati, bogati.
Dobar tapas, bolja priča
Poznati koktel bar Uno Está postoji već duže vrijeme. Zastavonoša dvonedeljne sesije aperitiva, oživljeni živom muzikom , Uno Está nudi ukusne koktele u toploj atmosferi sa besprekornom dekoracijom.
A kad smo već kod koktela, ne možemo izostaviti Civet . Idući, naravno, uzbrdo, Rua da Anguia, Vaša vrata mogu proći nezapaženo, ali, ako obratite pažnju, možete uživati u klasičnim, originalnim ili majstorski podešenim koktelima za vas (word of lemon addict shaker).
Prije napuštanja niske zone (jer, upozoravam, ima kosina), svratiti do trajekta da popijem Guinnessa. Možda čak imaju priliku vježbaj engleski, prisustvuj koncertu ili, dovraga, imati dobro dreniran Guinness, koji nije ćureća sluz. Ako idete, nemojte zaboraviti nazdraviti Danny, njegova duša, koja nas je nedavno napustila.
Malo iznad Fai Bistés (imajte na umu da su u Vigu stvari, općenito, gore ili dolje), O Bañista nam nudi tost, koke i ostalo ukusni zalogaji uz dobro pivo na mjestu koje je živjelo mnogo istorije: prije bara, ovdje su se, kažu, nalazili samostan, pa čak i Napoleonova kasarna.
šolja i tost
Nastavljamo gore dok ne pogledamo Elduayen , jedna od ulica koja odvaja donju Casco Vello od gornje. Pored nje, Taberna A Mina je klasično mjesto koje preuzima i **onaj sjajni običaj kao što je vermut session**, mame nas subotnjim tapasima koje pripremaju gostujući kuhari (stepena profesionalizma prilično raštrkana, ali nikad razočaravajuća) . Otvorena od 50-ih godina prošlog veka, ova kafana je prošlog decembra prešla u nove ruke koje su uspele da sačuvaju duh kafane, kvartovsku atmosferu i, što je još važnije, dagnje sa sosom koje su nekada stavljali Do Mine na mapi.
U slučaju da niste primijetili, ovom rutom ćemo napustiti stari dio ispod. U ovom ćorsokaku, Rúa do Principe će ih dovesti u iskušenje, Vigoova trgovačka ulica par excellence, ali odolite joj . Čeka nas ulica Abeleira Menéndez, kroz koju ulazimo u tzv High Hair Helmet , koji će nas uputiti na Castro Park.
Poznati kuvar koji kuva za vas svake nedelje
Poslednjih godina upravo je ovo područje dobilo najveći dio napora vijeća , o čemu svjedoči mnoštvo stambeno-poslovnih objekata, svi su restaurirani sa dovoljno pažnje i ukusa, čuvajući kamen i originalni duh građevina. Uprkos ružnoj istoriji koju su njene ulice mogle ispričati, a kojoj su neki ljudi iz Viga "doživotno" drži se da kaže da još uvijek nije tako dobro koliko bi moglo biti High Hair Helmet On snažno tuče i pokazuje mnogo, iako je istina da ima mnogo toga da ponudi.
U ovim vremenima poslovnih fluktuacija, da to drugačije ne nazovemo, trgovine i mjesta koja nude nešto posebno , nešto drugo (nešto zbog čega vrijedi, i mnogo, vježbati zadnjicu na ovakvim strminama) .
Eho trijada
Na primjer, ovdje gore nalazimo A Tenda do Avó ili A Horta de Abeleira, dva poduzeća koja obnavljaju duh susjedne ili gradske trgovine, s kvalitetnim lokalnim proizvodima, kao i prije, da tako kažem. veoma blizu, ponovo čujemo reč bazar, da smo vjerovali, barem ja, zaboravili. Naravno, s twistom: u Matini nam nude doručak, grickalice, aktivnosti i stvari koje možemo kupiti. Dobri hipster će povjerovati da je umro i stigao u raj.
Coworking uredi, barovi s istorijom, labirint uličica i iznenađenja u obliku grafita, ruševina ili arhitektonskih oporavka . Ne znamo baš da li naši kamenčići žele postati hipsteri bilo povratiti enxebre mariñeiro koje nose unutra. Kako god bilo, proces oporavka nas vodi na najklasičnije ulice grada, vraćajući život sela u kojem se jednog dana rodio Vigo, gotovo kao ribari , na udar trske.
*** Možda će vas zanimati i...**
- 94 stvari koje treba uraditi u Galiciji jednom u životu
- Vigo sa noćnošću i izdajom
- Morski safari u Galiciji: Rías Baixas
- Safari sa plodovima mora u Galiciji: Rías Altas
- Osam načina da se jede hobotnica u Galiciji
- Jela za jelo u Galiciji ljeti
- Pet stvari za jelo u Galiciji (i to nisu plodovi mora)
- Znate da ste Galicijani kada...
- Pet neobičnih destinacija u Galiciji
- Mjesta magične Galicije (I)
- Mjesta magične Galicije (II)
- Galifornija: razumne sličnosti između dvije zapadne obale
- Druga gastronomija Galicije
- 30 fotografija zbog kojih ćete izgubiti razum u Galiciji
Doručak, marenda, grickalice... SVE