Najjeftiniji restorani sa Michelinovim zvjezdicama na svijetu
ljubitelji gastronomija sve mjerimo hranom . Putujemo da bismo otkrili domaću kuhinju, opklade s prijateljima se pretvaraju u plaćene večere, a na pitanje na što bismo potrošili novac od lutrije, salive nas razmišljajući o restoranu iz snova. najprestižnije, oni koji ih ponosno nose michelin stars , nisu nam uvijek na dohvat ruke, ali niko nije rekao da ne možeš da jedeš jeftino i da staneš kao kralj.
Centar za finansijske informacije topdollar , ne samo da je to demonstrirao, već je i stvorio a karta svijeta kao vodič za njihovo pronalaženje restorani koji su, iako uživaju u tako priželjkivanim zvijezdama, potpuno pristupačni . Rasprostranjeni su po cijelom svijetu, ima ih ukupno stotinu i bazirani su na meniju od tri jela. Najbolji? Među najboljim pozicijama je Španac!
DOBRO LIJEPO I JEFTINO
Kopajte po svim nagrađivanim restoranima na svijetu da ih otkrijete popis u kojem se spajaju kvalitet i cijena nije lak zadatak . Top Dollar tim je okupio one koji su uživali u jednoj, dvije i tri zvjezdice, a zatim ručno pregledao jelovnik svakog od njih, broj koji je ukupno iznosio više od 500 . Kako bi se izbjegli različiti rezultati, iz istrage su eliminirani oni koji su nudili drugačiji meni od tradicionalnog.
Tako su, kao da su zmajeve kugle, pronašli nagrađene zvijezde rasprostranjene u 34 zemlje . Međutim, njih petoro ne može se pohvaliti obrokom manjim od oko 80 eura, što ni rezultat ne čudi. čak i tako, Michelin vodič nagrađuje kvalitetu posuđa , tako da nije bilo neuobičajeno pronaći istinu gastronomski dragulji po vrlo pristupačnim cijenama.
Dvostrukost se nalazi u prvom jasnom primjeru. The Statholdergaarden iz norveške služi klasičnu kuhinju od 1914. godine, budući da je kuća koja datira iz 17. stoljeća, i njegov meni ima cijenu od skoro 130 € . Međutim, prva nagrada za najjeftiniji Michelin restoran na svijetu ide u Hostellerie la Montagne, u Colombey-les-Deux-Églises (Francuska), sa sezonskim menijem za samo 20 €.
Restoran Hostellerie la Montagne u Francuskoj uzima nagradu za najjeftinijeg.
On prati veoma pažljivo Edward, u Beču . Tu se kao glavno jelo služe bečki šnicel, popularni bečki šnicel ili brancin. „Poslovni ručak“ od tri jela koji košta 22 € . Vredno treće mjesto pripada Borkonyha Winekitchen, u Budimpešti , koji ima nagrađivanu vinsku kartu i njihov meni iznosi samo 24€.
A sada, bubanj . U okolnostima u kojima su putovanja svedena na nulu, dobro je imati španski restoran na listi. Samo moraš pogledati dole do pozicije broj četiri da sleti u Vigo, tačnije u restoran Sylabary.
Sa Michelin zvjezdicom, kuhinja Alberta Gonzáleza napravljen je jaz između najukusnijeg i ne iz tog razloga najskupljeg. Vaš Berbés meni , nazvan po bliskoj vezi restorana sa Berbés marketom u Vigu, Košta samo 25 € i uživa u predjelo dana, predjela, sekunde i deserte . Među ovom povorkom naći ćete repu i raviole za klanje u galicijskom bujonu, 5J šunke, krokete od krumpira i paradajza, ili kanelone od pijetlova s tartufima iz slobodnog uzgoja, između ostalog.
Vigo restoran Silabario se ušuljao među prva četiri!
Da biste napustili Evropu, morate se spustiti na šestu poziciju, u Tajpeju, Tajvan . Eto, the Three Coins služi kantonsku kuhinju klasična, s tajvanskim nijansama, uključujući jela ukusna poput morskih ušica na pari sa sušenim i svježim paradajzom. Cijena još uvijek nema velike varijacije u odnosu na prve pozicije, po cijeni od 30€.
Iako smo Složnicu istakli kao među prvih 10 pozicija, Nema nekoliko španskih restorana uključenih u listu ako proširimo izgled na ukupno 100 članova . Trivio u Cuenci, Fogony in Sort, Ca L'Arpa u Banyolesu, Muna u Ponferradi, L'Aliança d'Anglès 1919 u Anglèsu ili Adrian Quetglas u Palma de Majorci bili bi oni koji bi upotpunili ukupni cast.
TRI GRACIJE
Stvari postaju ozbiljne kada više ne govorimo o jednoj zvijezdi, već o tri . Očekivano, cijene rastu, ali ne dostižu prevelike iznose, pa ako razmišljate da se u nekom trenutku počastite, ovo bi mogle biti vaše sljedeće destinacije. Savjet: Italija zauzima tortu sa četiri restorana integrirana u prvih deset.
U ovom slučaju, Taipei uzima prvu nagradu, ali idemo na The Palais . Egzotična jela su jača strana njegove ponude, kao što je pečeni mramorni gobi s kineskim nopalom i supa od morskih ušica i konpoy. Fiksni meni iznosi 120€ , ali vrijedi posjetiti i njegovu luksuznu trpezariju, spoj savremenog i tradicionalnog.
Le Calandre restoran u Rubanu (Italija) zauzima drugo mjesto sa meni od 140€ , a treći je rezerviran za Le Bernardin, u Njujorku, sa jelovnikom morskih plodova od 150€ . Ostale pozicije putuju kroz Južnu Koreju sa La Yeon, Holandiju sa Inter Sealdesom ili Japan sa Kikunoi Hontenom.
Iako je istina da brojevi rastu kako dodajemo zvijezde, Top Dollar je to pokazao možemo putovati svijetom u potrazi za onima koji, sa samo jednim od njih, obećavaju da će nam dati najukusnije grickalice na svijetu . Pošto su grupisane u obliku mape, to nije loša ideja pretvorite ih u sljedeće destinacije i prekrižite ih sa liste kao da su muzeji (što i jesu).
PRETPLATITE SE OVDJE na naš newsletter i primajte sve vijesti od Condé Nast Traveller-a #YoSoyTraveler