Put okusa i pogleda kroz Mexico City: meksička prijestolnica na površini

Anonim

Muzej Soumaya

Muzej Soumaya

The meksički glavni grad je Stendhalov sindrom napravio grad, u kojem je količina podražaja u obliku ikona umjetnost, okusi, murali i restorani svjetska klasa onemogućava probavu u jednom putovanju.

Nije bitno da li vam je ovo prvi ili 20. put Mexico City : spremi se da se vratiš.

** PUTA UKUSA: MEKSIKO SITI, GASTRONOMSKA PRESTONICA**

Ako postoji čulo koje će biti posebno stimulisano u meksičkoj prestonici, to je ukus. Kuhinja je jedna od velike zvijezde Mexico Cityja , a metropola je postala, malo po malo i tiho, a gastronomska prestonica sveta.

Raznolikost i bogatstvo meksičke hrane slave lokalno stanovništvo i putnici, stručnjaci i amateri. jela poput mol, chilaquiles, pambazos, gorditas, pozole i flaute, tradicionalne komponente kuhinja i jelovnici gostionica cijelog života, postali su sinonim za gastronomske užitke tražene i rekreirane širom svijeta.

klasične žudnje aztečka dijeta Kao skakavci (prženi skakavci) , escamoles (mravljeva jaja) ili maguey worms (baš kako zvuči, crvi koji rastu na biljkama Magueyja) sada su poslastica za odabrana nepca.

Elotes iz restorana Pujol

Elotes iz restorana Pujol

Nije uzalud Meksička gastronomska kreativnost je međunarodno priznato. 2010. godine proglašena je nacionalna hrana nematerijalne kulturne baštine čovječanstva UNESCO-a , u znak zahvalnosti za doprinos Meksika svjetskoj kuhinji.

Mexico City je, konkretno, porastao u procjeni u smislu ponude za više od 1.500 restorana ekonomske klase, uključujući dva od 50 najboljih restorana na svijetu u 2017.. Pujol , na broju 20, i Quintonil , na broju 22, ponovo osmislite tradicionalnu kuhinju sa savremenom notom, u gastronomskom prikazu duha Mexico Cityja bez premca.

Oba su takođe na listi 50 najboljih latinoameričkih restorana iz San Pellegrina i Acqua Panne (na pozicijama 4 i 6), zajedno sa još pet lokalnih naziva: Jug 777 (broj 11) , Nicos (broj 29), bikko (broj 31), Rozeta (broj 35) i Maximum Bistrot (broj 39) .

Mogućnosti da pojedete Mexico City su beskrajne. Uživaj ih sve.

TRASA VIDEO: MEKSIKO SITI, PRESTONICA UMETNOSTI

Ako Meksiko ima nešto što liči na kraljevske porodice, to su dvije kapitalne figure koje se poštuju u cijeloj zemlji: Frida Kalo i Dijego Rivera . Malo je imena toliko vezano za grad kao ova dva slikara i revolucionara, kao primjer važnosti boje, izraza i umjetnosti u glavnom gradu Meksika.

Umjetnost je stalno prisutna u Meksiko Sitiju, kako u brojnim muzejima koji su prošarani cijelim glavnim gradom, tako i u uličnim muralima koji iznenađuju putnika kada skreću iza ugla. . Fridi i Diegu se pridružuju i druga imena kao što su David Siqueiros i Clemente Orozco , čiji su radovi i uticaj možda manje glasni, ali su podjednako važni u odnosu na Meksiko Siti.

Jedno od umjetničkih uporišta grada i poslastica za oči čim stignete na njegov prag je **Plava kuća.** Nekadašnja rezidencija Kahlo Rivera Sada je to himna njegovom radu i njegovom životu, a koju morate vidjeti na svakom putovanju u Mexico City.

Muzej Fride Kalo

Muzej Fride Kalo

Ali on nije jedini. Plavoj kući se pridružuje 180 muzeja i 100 galerija (Meksiko Siti je, ne uzalud, drugi grad na svijetu s najvećim brojem muzeja), pored više umjetničkih manifestacija koje se svake godine održavaju u glavnom gradu, poput kao ** Design Week Mexico **, the Galerija Vikend Meksiko i Zona savremene umetnosti Maco .

Među bitnim muzejima je ** Muzej Palate likovnih umjetnosti , sa muralima od Rivera i Siqueiros ; the Muzej Soumaya , sa privatnom kolekcijom biznismena i filantropa Charles Slim ; ** Muzej moderne umetnosti, koji ugošćuje radove Tosia Malamud i Mathias Goeritz; ** Univerzitetski muzej savremene umjetnosti **, koji je dobio radove umjetnika kao npr Anish Kapoor ; i Nacionalni muzej antropologije , najbolji uvod u istoriju Meksika od početka vremena do danas.

Pored murala likovnih umjetnosti (i onih koje ćete nehotice pronaći šetajući ulicom), neki od najomiljenijih su oni koji se nalaze u Stari koledž San Ildefonso , the National Palace (oba u Zócalo), the Dvorac Chapultepec i Cárcamo de Dolores , Također u Chapultepec Forest.

Gde god da pogledate, Meksiko Siti je prizor za bolne oči. Ne dozvolite da efekat nestane.

Chapultepec Forest

Chapultepec Forest

Čitaj više