A ako nas ne razumete, idite da pržite chuchangas!
KANARSKA OTOKA NA TANJIRU
Kao i na mnogim mjestima, kulturno uranjanje mora početi od želuca . Najpopularniji proizvodi kanarske kuhinje su nesumnjivo dobro poznati naborani krompir i gofio . Zapamtite da gofio je to brašno napravljeno od prosa —kukuruz, za nekanarinske čitaoce — ili prepečena pšenica koja se može jesti umesena (tzv. gofio skin ) , opeklina (za zgušnjavanje bujona i obično se jede sa komadićima crvenog luka), kao žitarice u mlijeku za doručak ili u dobroj posudi za pirjanje.
I, da, znam, ne mogu govoriti o kanarskoj gastronomiji bez spominjanja Canary bananas! One sa mrljama. Poznati po njima, ne uzalud, nas kanarincima često nazivaju spljošten , Sinonim za fluffy , kadencom s kojom se ponašamo, ponekad krajnje spokojno, što iznervira više od jednog poluostrva. Ali to je to, ovde dole, radimo u ritmu polako, bez žurbe.
Bogati kanarski sos se zove mojo pikon
Tokom vaše posjete Kanarskim otocima, sjedeći za stolom, doživjet ćete trenutke zbunjenosti. kao kada u gips —naše 'predjelo'—, pitaju te "da li želiš da jedeš pičke?" . Nije ono što misliš. oni vam nude lupins , ona žuta zrna čija se gorčina uklanja u vodi i soli.
Takođe, ako odete u a roštilj —kao tvoji „roštilji“— i pozivaju te na ananas , nemojte zamišljati da će to biti slatki i sočni tropski ananas, vjerovatno će vam dati pečeni kukuruzni ananas . Mogu vam ponuditi ananas sa manje velikodušnim i nasilnijim ciljem, pazite!
da smo ovde veoma 'spljošteni'
ULTRANASILJE NA KANARSKE OTOKE
Mi kanarinci toliko volimo hranu da imamo jako... ukusne uvrede, kao prženi krompir bilo slatki krompir . Ali, naravno, naše uvrede su meke i zavodljive, poput našeg naglaska; Ako ne vjerujete, pročitajte: guanajo, machango, cachanchán, kamena ploča, tolete, totorota, tollo, sanaca, da navedem neke.
KANARSKI STRUČNI NIVO
Idi prži chuchangas! Slijedeći uvredljivu ili lažnu liniju, morate naučiti ovaj uobičajeni izraz koji ćete lako razumjeti ako zamijenite chuchangas (kako mi ovdje zovemo male kopnene puževe) za 'špargle'. Sa istim smislom, možete slušati Pošalji/Pošalji potez! , rafinirana verzija klasičnog Que te pires!
Budite prizemljeni ili budite mudri. Roditelji obično kažu svojoj djeci kada odu od kuće, ili prijatelju kada ih savjetuje da donesu odluku sa mentalnom jasnoćom. Bilo bi suprotno idi , nešto što se događa kao posljedica izraza koji slijedi.
uplesti se . Biti enralado je nešto što se obično dešava u prazničnim trenucima, maksimalne egzaltacije, u koje idemo sa a tempera (pijano) važno. Za te situacije kašnjenja, također bi bilo vrijedno zabave promeni periku.
biti bolestan sa krova . Daleko od toga da znači da morate da se dogovorite na vrhu kuće, mi kanarinci to govorimo kada neko uradi ili kaže nešto ludo. Slično, kada biste rekli "dečko, prešao si granicu", mi otočani bismo se pomirili sa određenim skočio si . A ako se desilo da ste slučajno zabrljali, zbunili se ili ste nešto zaboravili, reći ćemo vam propustio si baifo , a da nijedna koza ne mora pobjeći.
Voda! Da, pičko! Nas! (izgovara se ovdje _/neh/) _ . Izmjenjivi i višenamjenski izrazi koji obično izražavaju čuđenje ili iznenađenje, ali, ovisno o tonu, također mogu prenijeti ljutnju ili ogorčenje.
Idi prži chuchangas!
VRIJEME NA KANARSKIM OTOČIMA I ŠTA OBUĆI
Kao što znate iz vremenskih karata na TV-u, mi smo ostrva na kojima, u 99% slučajeva sija veliko sunce . Da, na Kanarskim ostrvima to obično rade calofa . Stoga, kada dođete, morate donesi cholas ; bez japanki ili sandala, evo ih cholas za plažu . Ali, takođe morate imati na umu da kada se popnete na vrh, možete pelet i moraćete da uzmete a pulover da te zagreje to noću usporeno pada i da, kada pada kiša, gudure teku (evo, rijeke, bit će ne) i sve ostaje priključeno.
Kakva vrućina!
TRI KLJUČA ZA RAZLIKU IZMEĐU KANARICA
Nismo svi mi kanarinci isti. Otkrit ću vam magični trik kako biste znali iz koje je provincije Kanarska osoba s kojom razgovarate. jednostavno ga pitam koje ime daješ trima objektima , znaćete odmah.
1. kokice: ako kad ode da gleda film pita kokice , nema sumnje, iz provincije Santa Cruz de Tenerife. Ako pričate o niti , je iz Las Palmasa.
dva. Sportske cipele: ako ide uz majice , dolazi sa jednog od tri istočna ostrva (Fuerteventura, Gran Kanarija ili Lanzarote). Ako, s druge strane, koristite tenis , jasno je da dolazi iz nekog od zapadnih (El Hierro, La Gomera, La Palma ili Tenerife).
3. kuvani krompir: osnovni pratilac za kanarinca — veoma smo zauške —. Šta će vas pripremiti dinstani krompir , iz Santa Cruza. Šta hoće kuvani krompir , iz Las Palmasa.
Pa, ovo su neke prve naznake kanarskog govora. Ali ovaj je veoma bogat i ima još mnogo riječi i izraza koji će vas sigurno iznenaditi tokom vaše posjete. moj savjet je: ne ostani sa maguom (željno) i pitajte Kanarca, koji ne za dzabe ima reputaciju da je gostoljubiv prema svim turistima koji dolaze uživati u našem raju. Ne prestani da dolaziš, garantujem da ćeš se lepo provesti, ne, super , kako mi ovde kažemo.
*Ako sam propustio neki “ustedes” nisam ga stavio jer posebno poštujem čitaoce, već zato što vas na Kanarskim ostrvima ne koristimo. Tako da se razume, kada konjugiramo dolazimo da kažemo “Ja, ti, on/ona, mi, TI i oni”.
Na plažu se ide u čolasima
*** Možda će vas zanimati i...**
- Gurmanske adrese Kanarskih ostrva
- 46 stvari koje morate uraditi na Kanarskim ostrvima jednom u životu
- Vodič za tost i namaz na Kanarskim otocima
- Razglednice sa planine Teide
- Kanari u pet osnovnih jela
- 10 najboljih gradova na Kanarskim otocima
- Osnovni rečnik za odbranu ako putujete u Kataloniju
- Rječnik da se branite ako putujete u Galiciju
- Rečnik da se branite ako putujete u Mursiju
- Rječnik za odbranu ako putujete u Asturiju
- Osnovni rječnik za odbranu ako putujete u Extremaduru
- Osnovni rječnik za odbranu ako putujete u Malagu