Hotel naših snova
Hotel koji sam nekada živeo u svojim snovima postoji u Buenos Airesu, zove se ** Hub Porteño i slučajnost me je dovela do njega.** Ima dvanaest soba u istorijskoj zgradi koju je s ljubavlju obnovio arhitekta Ivan Robredo , koji je koristio kožu, tekstil i istinski argentinske materijale kako bi stvorio ugodno okruženje, puno detalja.
Hoteli žele da prodaju iskustva, ali iskustvo nije meni jastuka, niti „gurmanski“ doručak uređen kao bife za 400 osoba. Iskustva su iskustva i stoga ekskluzivna i individualna. Poznavao sam druge smještaje s iskustvenim prijedlozima (Explora, Six Senses, Aman), ali nijedan nije bio urban. Učiniti nešto jedinstveno u gradu je veoma izazovno i zato je projekat Hub Porteño još ljepši.
Dvanaest soba u istorijskoj zgradi
Boravak ovdje je kao boravak kod prijatelja i, kao prijatelji, oni vas prate da upoznate grad . Arhitekta vas vodi kroz naselje Recoleta objašnjavajući detalje svake zgrade; nastavnik likovnog vas upoznaje sa latinoameričkim slikarima, onima koji vas nikada nisu imenovali na koledžu; stručnjak za tango bira najbolju emisiju (Tango Rojo u Hotelu Faena) kako biste shvatili kakva je duša Buenos Airesa, i rekao vam njene ključeve; gurman vas otkriva pravo blago argentinske gastronomije: miga sendvič . A polo igrač vas prati na utakmicu i upoznaje vas sa kapitenima. I tako, svako sa svojom specijalnošću. Niz iskustava prilagođenih gostu, koji vam omogućavaju da pristupite gradu na drugačiji način i učinite to svojim, natopite se.
Osim toga, postoje i drugi razlozi zašto smo se zaljubili u hotel:
- Zato što je bila mala po prostoru, ali velika po doživljajima, kao kuće prijatelja.
- Zato što nije bilo brojeva na vratima soba. Čak ni drski konobari koji vas pitaju čim uđete u salu za doručak.
- Zato što vam je dao veliki ormar pun vješalica, mekani bade-mantil i sve peškire koje ste željeli.
- Zato što sam te primao sa slatkišima i dobrim čajem svako popodne kada si se vraćao iz šetnje.
- Zato što je bilo svetlo, mirno, jednostavno, mirno... Mirisalo je na sveže cveće, samo stavljeno u vazu.
- Zato što sam te pozvao da se sklupčaš na sofi sa ćebetom, slušaš muziku i čitaš.
- Zato što ima dnevnu sobu punu knjiga o umjetnosti, arhitekturi, folkloru, gastronomiji... Konačno o kulturi.
- Jer tvoj krov u proleće mora biti bašta. Sada u južnoj jeseni sam ukrao nekoliko zraka od sunca zaklonjenih u njemu.
- Jer, ima i restoran, Tarquin , u kojem kuhar Dante Liporace vam služi cijelu kravu -od glave do repa- monografski i netipičan degustacijski meni , uz nezaboravna jela kao što su sendvič sa tostiranim repom ili rižoto sa obrazima.
Detalji ljubavi