Suštinski predmet želje
Prerušavanje. lijen. Izmislite da ga ne možete pronaći; Nemam pojma gde si to stavio. Profesionalni čitaoci dobro znaju da se knjige ne pozajmljuju ako se poklanjaju, a isto važi i za ovaj vodič koji imate u rukama iz vrlo jednostavnog razloga: čim ga pustite... nećete ga vidjeti više.
Ne sumnjam jer nema druge, i potvrđujem to jednako uvjeren koliko i ponosan, s većom snagom recepta, sa toliko prvih mačeva koji potpisuju svoje mišljenje, sa tako savjesnim izborom hotela, restorana i vina, sa toliko detalja u dizajnu i fotografiji zahvaljujući Ángel Perea i Javier Trapero, kakav par umjetnika.
Opet i Nakon uspjeha posljednjeg izdanja – sa sretnim rekordom tiraža i prodaje –, Imali smo neke od najboljih novinara, gastronoma i dobrih ljudi koji su ispunili ove stranice životom.
Arantxa Neyra, više puta na ivici nervnog sloma i više puta zbog mene (loš momak u filmu, naravno), uspeo je (kao i uvek) da uskladi dolaske i odlaske između stolnjaka i ključeva od hotela, udahni, Xavier Agulló, Alejandra Ansón, Mar de Alvear, Elena Barrios, Miguel Bonet, Sento de Cecilio, Irene Crespo, Guillermo Elejabeitia, Eduardo Gandía, Jorge Guitián, Esther Ibáñez, Leyre Iracheta, Clara Laguna de Luar, Durés de Luar Carlos Mateos, Matoses, Mingo Pablo, Gema Monroy, Paula Movil, Federico Oldenburg, Raquel Pardo, Marta Sahelices, Gonzalo Torres, Isabel Sánchez, Jesus Terrés i Anabel Vázquez, između ostalih.
Da, ima ih mnogo. Puno. I sve zahvaljujući našem blagoslovenom ludilu što smo rigorozniji nego ikad i, po prvi put, uključujući i ovu godinu izbor hotela koji su, na kraju krajeva, suštinski dio putovanja koji Condé Nast Traveler-u daje smisao. Onaj koji ispunjava naš ratni poklič lajkovima, #YoSoyTraveler.
Pokrećemo i državu, jer smo prije nekoliko mjeseci odlučili da **Portugal** bude uz nas, vrlo blizu, i to ne samo iz očiglednih razloga, već i zato što su veoma Putnici. Muito. Znam da mnoge naše komšije pomno prate avanture ovog časopisa i mogu potvrditi da čitaoci poput vas vole da prelaze granicu u potrazi za ukusni cozinhas, iznenađujući vinhos i spektakularni hotéis.
Na kraju, hvala. Hvala svima koji su mjesecima naporno radili na ovom vodiču i, iznad svega, zahvaljujući vama, da ga već imate u rukama i da ga ne planirate pustiti. Nemojte to nikada raditi.
*Štampana verzija vodiča dostupna je u Conde Nast online prodavnici. Digitalna verzija vodiča dostupna je u Apple Store-u, Zinio-u i Press Reader-u.
Ultimativni vodič: ne posuđujte ga nikome