Članci #241
Asador de Aranda oživljava Paral lel
Prije nekoliko mjeseci nova lokacija Aranda Grill zapalio fitilj svoje pekare u Paralelu i (gastronomska) eksplozija na ovoj raskrsnici (i kvartovima)...
Priručnik za upotrebu i potrošnju pisco
Pisco Sour je zvijezda ovog Pisco Bara.Nemojte brkati pisco sa pisco sour. Možda se ova fraza čini očitom, ali možda i nije toliko očigledna za one...
Restoran nedelje: Tampu, peruanski koji vam je potreban u Madridu
Odojak u Tampu stiluOd tada je prošlo dvije godine kuhar Miguel Ángel Valdiviezo iz Lime preselio je svoj originalni ** Tampu ** iz skromne lokacije...
Angelita, efektivnost dobrog tri u jedan
Leća a la AngelitaMještani sa istorijom i dobrim radom znaju neko vrijeme braća Villalon, David i Mario, čiji je otac držao osnovni restoran na Calle...
Specijaliteti kafe i kokteli: dvojnost uspjeha Kyoudai 33
Postoji problem koji se javlja u noćnom svijetu: to otvaranje ujutro da bi se zaradio novac je potpuno neizvodljivo. Kao miksolog ili vlasnik bara, upravljati...
Hotel koji se ponosi time što prenosi svoje goste
A hotel u Eindhoven šta je sa vašim gostima ? Da, tako nešto je The Match, smještaj “sa više restorana nego soba” koji se proglašava “najmanje gostoljubivi...
Oceanika, Peruanac gdje vlada trompe l'oeil
Da li biste naručili jelo, a da ne znate šta ono sadrži? uradi Volite da budete iznenađeni za stolom ? U peruanskom restoranu Oceanika na pravom ste mjestu.„U...
Valensija, vidimo se opet
Šta ima novo, Valensija?Nema povratka. Nakon vremena napornog rada da grad dobije priznanje koje zaslužuje – konačno –! Valensija je predstavljena kao...
La Pachamama, pozvana za sto JW Marriott El Convento Cusco
Preko bare se mnoge stvari dešavaju. Turizam se ponovo aktivira, dok evropski putnik je žedan (i gladan) novih iskustava pomoću kojih se približiti kulturama...
Šta ima novo, Valensija?
Valencia zaslužuje novu posetu pažljivo!U Condé Nast Traveler-u već neko vrijeme vas upozoravamo: grad Valensija je svakim danom sve ljepši. Posljednjih...
Restoran nedelje: Cokima ili Fusion Well Understood
Plavi kukuruzni taco sa škampimaAko ćete raditi isto kao i svi drugi, uradite to kako treba. Ne, u stvari, uradi to izvanredno. Pošto ste... Ovako je...
Ica, kolevka piska: hajde da pijemo Peru
Ica, kolevka piska: hajde da pijemo PeruOno što se smatra kao “vinarija Perua” naći se usred ogromne pustinje pacifička obalna pustinja , koji zauzima...