Članci #414
Jedimo Valladolid: najbolji restorani u pokrajini
Lov, njegova mantraCAMPASPEROMannix (Felipe II, 26 tel. 983 69 80 18) €€€Mali roštilj koji je osnovao veliki Eusebio danas je mjerilo za najbolji roštilj.Ovdje...
Najbolji restorani u pokrajini Pontevedra
Najbolji restorani u pokrajini PontevedraCHANGEDYayo Daporta _(Bolnica, 7; tel. 986 52 60 62; €€€€-€€€€€) _savremena kuhinja . Okusi ušća Arouse dominiraju...
La Despensa del Etxanobe, festival novih proizvoda u Bilbau
Lazanje sa inćunima: jelo sa 20-godišnjom istorijom.“Preporođeni, ponovo uživajte nakon 30 godina” to je za dva partnera i prijatelja, Fernando Canalaes...
Azurmendi je planeta
Eneko Atxa, sirova i zemljanaJednostavna metafora za opisivanje svakog od restorana, barova i hramova koji se nalaze na stranicama Stolnjak i nož ....
Vratiti se u Mugaritz?
Uvijek MugaritzVečerali smo u Mugaritz ('hrast' i 'granica', granica koja omeđuje Errenteriju i Astigarragu) petak ne tako daleko, kraj oktobra . Pravo...
restoran sedmice Charlatán: žar, razgovori i vina s atlantskim duhom
Ruben Garcia i Alvaro Victoriano Oni rade zajedno godinama. Učinili su to u drugim restoranima prije nego što su sjeli, prije skoro pet godina, i razmišljali...
Restoran sedmice: Askua
Askua, čisti proizvodOd nekoliko godina Valencia je postala omiljena destinacija za one koji žele uživati u a raznovrsna gastronomska ponuda i (od ne...
Restoran sedmice: Hedone
U Londonu, između vreve Piccadillyja i Sohoa, krije se HEDONEOpremljen sa a bogata gastronomska kultura , sa detaljnim poznavanjem proizvoda i a neobična...
Restoran sedmice: Epur
Epur: vaša osnovna gastro stanica u LisabonuVincent Farges je kuhar sa dugom karijerom. Rođen u blizini Liona i obučen u bezbroj francuskih restorana...
Zeleno i ženstveno: nove Michelinove zvjezdice
Fina Puigdevall i njene kćeri (Martina, Clara i Carlota)Izvor od lokalnih proizvođača, kladite se na organske sastojke, koristite obnovljivu energiju,...
Asturija za gurmane
Šest asturijskih iznenađenjaU posljednjih nekoliko mjeseci sam se šutnuo Gijon, Oviedo, istok i zapad Kneževine i ja smo imali mnoga iznenađenja. sve...
Uživanje u Asturiji u Madridu
Jela s asturijskom esencijom Antonio CampoviejoOd sada pa do 27. marta, najbolja kuhinja u Asturiji preuzima jela iz sedam 'zvjezdanih' restorana u...