Članci #837
Čudan par: priča o dami i kobili u Andaluziji 1960-ih
Čudan par: dama i kobila u Andaluziji 1960-ihEkstravagancija je klasna privilegija koja pristaje bogatima kao i bijela majica mršavim ženama. Zao mi...
Put do knjige: 'Podrumi svijeta', Ander Izaguirre
Lake Eyre, AustralijaBila je to 2000. godina. Vrijeme u kojem su mnogi putnici patili od groznice za osam hiljadarke i vrhove. Međutim, kao da je prijelaz...
Put do knjige: 'Sálvora. Dnevnik svjetioničara, Julio Vilches
Život u svjetioniku: taj san, nemoguć?Ko se nikada nije zapitao kako bi bilo živjeti u svjetioniku? Kako će to izgledati iznutra? Hoće li biti hladno?...
Ljoret de Mar će podijeliti plaže na sektore: starije osobe, porodice sa djecom i odrasle bez djece
Ljoret del Mar se već priprema za povratak turizmaŠpanija, koja u velikoj meri zavisi od turizma i, kao i svako drugo mesto na svetu, koja želi da se...
Definitivna knjiga sa svim radovima Fride Kahlo
Frida Kalo sa likom Olmeka, 1939."Među rijetkim umjetnicama koje su nadmašile historiju umjetnosti, nijedna nije imala takav meteorski uspon kao meksička...
Gastronomski razlozi za putovanje u Valensiju 2019
Valensija je uvek dobra ideja!O tome smo vam već govorili u ovom članku: "Ova blistava, mediteranska i lagana Valensija (za dobro) uzbuđuje više nego...
Španija i Ferran Adrià: geneza trijumfa Anthonyja Bourdaina
Ako postoji jedna stvar svi fanovi i pratioci Anthony Bourdain je da ih je kuhar, na ovaj ili onaj način, obilježio u nekom trenutku njihovog života. Were...
Ferran Adrià (takođe) nije u pravu
Ferran AdriaNikada ne bismo završili pohvale za Ferrana Adrià: on je najbliži 'geniju' kojeg poznajemo na planeti gastronomije i mnogo dalje, Pikaso...
Japansko obrazovanje Ferrána Adriàa
Ferrán Adrià na naslovnoj strani MatadoraMože se biti zahvalan, obrazovan, nadaren za uljudnost ili može biti šef kuhinje Hiroyoshi Ishida, što je sve...
Sljedeći Ferran Adrià neće biti kuhar, on će biti farmer
Obrada zemlje i razumijevanje zahtjeva za buduću novu Adriàbudućnost visoka kuhinja prolazi kroz direktniji odnos sa našim povrtnjak i naše farmeri.Jer...
Fabes i sirevi iz Asturije: zaštitni znak okusa
Cabrales od Vega de UrrielloNajbolji pasulj je granja sorte: tanak, ukusan i sa većim sadržajem proteina od bilo kojeg drugog , cijenjeni su kada imaju...
Tržišta da ih pojedu VIII: Balasti
Lastres i ukusna kantabrijska ribarnicaPrva stvar ujutru, ribarnica malog gradića Lastres prima prve brodove koji pristižu s mora . Magla se još nije...