Avui us proposem fer-vos fan d'un vi
Avui dia els fans d'alguns cantants segueixen les seves gires per escoltar-los a tots els concerts, els seguidors incondicionals viatgen centenars de quilòmetres per veure jugar un equip de futbol i fins i tot hi ha aficionats que segueixen un torero tota la temporada.
Però podem ser seguidors de moltes altres coses, entre elles, per exemple, d'un bon celler . Així avui et proposem fer-te fan d'un vi , un **fan del Beronia **.
La paraula fan és un anglicisme, acceptat per la Reial Acadèmia de la Llengua com un substantiu comú. Seguint la norma acadèmica podem definir-la com “admirador o seguidor entusiasta d'algú o alguna cosa”.
Aquests entusiastes no són un fenomen aïllat ni solen actuar sols, de fet s'agrupen entre si fins a formar veritables clubs de fans que comparteixen experiències i fins i tot espais de trobada . En aquest sentit et convidem a formar part del distingit grup de seguidors que han descobert les virtuts i beneficis d'apostar per una firma emblemàtica, els cellers Beronia, enclavats a la població d'Ollauri a ple cor de la Rioja Alta , una de les millors zones vinícoles del món.
Cellers Beronia
12 SOBRE 90
Com a testimoni del bon nivell i la reputació d'aquests cellers hem d'assenyalar el singular èxit que han assolit aquest any. Un total de **dotze dels seus vins han superat els noranta punts de la prestigiosa guia Peñin a la seva edició 2019**.
Aquesta valoració suposa un veritable rècord i és tot un reconeixement a una tasca de dècades ia un treball seriós i rigorós que aposta per la qualitat i l'excel·lència com a fi final d'un esforç col·lectiu.
Entre els vins destacats per la guia Peñin 2019 despunta el Beronia III a.C . que ha obtingut un total de 93 punts . Aquesta joia procedeix d'una selecció de ceps pre-fil·loxèriques d'Ull de Llebre i és una veritable icona per a aquest celler. El vi envelleix durant tretze mesos en bótes noves de roure francès el que dóna com a resultat un color vermell brillant i rivet cirera, intens al nas, equilibrat i persistent a la boca.
A més, de la dotzena de vins Beronia reconeguts per aquesta guia, també trobem algunes referències emblemàtiques del celler com els **Beronia Gran Reserva, Beronia 198 Barricas i Beronia Reserva, tots ells valorats amb 92 punts.**
Igualment la Guia Peñín 2019 ha destacat, amb 91 punts, la singularitat d'algunes de les especialitats d'aquesta casa, com el ** Beronia Viñas Viejas , Beronia Mazuelo Reserva i Beronia Graciano **. Aquest darrer ha estat reconegut, a més, pel seu “excel·lent relació qualitat-preu”.
Beronia III a.C
BERONIES A SANT SEBASTIÀ
Per celebrar com es mereix aquest magnífic èxit us proposem que uniu l'exquisidesa dels Beronias amb la bellesa de Sant Sebastià. No en va, a la capital donostiarra hi ha actualment cinc restaurants que ofereixen els vins de Beronia a les seves taules.
D'aquesta manera com a bons fans del Beronia podreu gaudir dels atractius de la Bella Easo i afegir-hi un recorregut per aquests cinc restaurants per comprovar fins a quin punt els plats de les cuines mariden amb aquests excel·lents vins de La Rioja.
Sant Sebastià, una ciutat dominada pel mar
Agorregi , La Vinya , Txinparta , Munt i Aitzgorri són el quintet de restaurants que ofereixen a la seva carta de vins la possibilitat de tastar els vins dels cellers Beronia . Aquests cinc establiments estan situats a diferents parts de la ciutat ia més ofereixen diferents estils gastronòmics.
Això ens permetrà gaudir d'una excel·lent ruta culinària que ens portarà des de la part vella donostiarra fins a la zona universitària oa l'animat barri de Gros. La seva oferta combina cuina tradicional, graelles o les inexcusables barres de pintxos que han fet de Sant Sebastià un referent ineludible de la gastronomia mundial.
A més, la visita ens permetrà gaudir de les oportunitats culturals i d'oci que ofereix una de les ciutats més belles d'Europa.
Passeig de La Concha a Sant Sebastià
El fantàstic passeig de la Concha amb la seva mítica barana blanca és una fita imprescindible, com ho són també alguns dels seus espais emblemàtics com la Peine del vent de Chillida , el bonic port pesquer, els ponts sobre el riu Urumea o el laberint dels carrers vells on, com a moderns Teseus, hauríem de comptar amb el fil d'Aridna per evitar perdre'ns entre les moltes temptacions.
No hi ha dubte que aquesta proposta que t'oferim per a aquest nou any que està començant és plena d'atractius, per això ** ja pots anar planificant bé la teva escapada .**
És possible que necessitis diversos dies per gaudir de tots els encants d'aquesta bella ciutat però estem segurs que com bon tifosi del Beronia viuràs una experiència única , imprescindible per a qualsevol fan que es preï de ser-ho, gaudint dels diversos maridatges d'aquests magnífics vins al costat del sempre evocador marc de les ones del Cantàbric.
Reserva de Beronia