L'skyline de Bordeus.
A més de pel vi, que en té i molt ric, Bordeus s'ha convertit en visita obligada, considerada ja la nova París, en versió XS , on restaurants i botigues extraordinàries conviuen amb els millors antiquaris francesos.
L'espectacular canvi experimentat a la ciutat l'ha col·locat al top ten del rànquing francès. Hi ha dos carrers imprescindibles, la Rue Notre-Dame i la Rue Saint-Jaimes. Us portem de passeig per elles.
L'animat centre històric de Bordeus
EL CARRER DELS ANTIQUARIS
Al barri de Chartrons, Rue Notre-Dame és un estret carrer cobert d'enfiladisses i amb una espectacular semblança a les de París, cosa que provoca que més de la meitat dels parisencs que arriben a Bordeus lloguin o comprin casa en aquesta zona.
La seva arquitectura i, sobretot, el seu ambient és “tres chic”, cosa que els fa sentir com a casa.
Una altra de les seves característiques és l'elevat nombre de antiquaris per metre quadrat que posseeix, acaparant gairebé totalment la ruta d'antiguitats que ofereix la ciutat.
En aquestes botigues trobes des de mobles, pintures, fotografies, objectes decoratius, a teles d'èpoques passades.
És el cas de Pipat Antiquites (al número 64) , especialitzada en mobles del segle XVII al segle XX; La Patine Du Temps (54) , que reconeixeràs per la façana amb lletres en groc i que conté un univers d'objectes molt variats.
Village Notre Dame (61) , instal·lada al local d'una antiga impremta, és una galeria d'antiguitats de més de 1.500 metres quadrats que allotja obres provinents del sud-oest de França.
Finalment, al 76 està Paul's Place , un curiós espai que fusiona mobles eclèctics, antiguitats i pintures.
Amb un servei de bar per prendre un piscolabis o una beguda, és imprescindible la visita, perquè no deixa indiferent ningú.
DE SHOPPING
En aquest carrer també hi ha molt espai reservat a la moda de tendència i als complements més top del moment, amb una sèrie de parades obligades.
Al número 81 es troba Shoes Art que, com el seu nom indica, està especialitzada en l'univers de la sabata: home i dona, taló, pla, botes, sandàlies, cordons o sivelles, qualsevol model hi té cabuda.
Al 92 està Cactus General Store ; un dos en un, perquè comparteixen local un cafè animat i l'espai de botiga.
Pots anar-hi i prendre un ric cappuccino acompanyat d'un brioix de canyella home-made, tot molt bio –els joves propietaris ho compleixen rigorosament–, mentre deliberes entre adquirir els botins de pell que s'exhibeixen a la llibreria o la motxilla del davant que llueix penjada a la paret.
Al davant es troba Les Belles Gueles (91) , una òptica molt artesanal, que guarda una selecció de marcs confeccionats a mans per artesans a França, Europa o Japó.
Finalment, és essencial entrar a Do you speak français , al final del carrer, enfocada a donar a conèixer marques cent per cent franceses.
Allà podràs trobar els divertits cofres de la marca de cosmètica ressò Lamazuna ; els meravellosos quaderns il·lustrats de Season Paper ; els mitjons Royalties Paris ; les carteres de Barnabé Aime el cafè, o la marca de bellesa que triomfa a Espanya, Mimitika.
Do you Speak Français, parada obligatòria de la Rue Notre Dame
CONTENTAR L'ESTÒMAG
Per degustar un deliciós menjar de clàssiques receptes franceses , cal visitar ** Chez Dupont ** (45) , un discret bistró de menjar cent per cent casolana, que canvia diàriament el seu menú del dia.
Només un consell que cal tenir en compte: no t'emocionis a demanar i sempre deixa espai per als seus home-made postres. Una sorpresa? La planta superior amaga deu habitacions diferents.
Una mica més allunyat, al número 82, et trobes amb el mític bar que rep el mateix nom que el carrer, Bar Notre Dame.
Si alguna cosa el caracteritza és el tracte proper del seu personal, així com una senzilla però saborosa carta, on destaquen les taules de xarcuteria, els formatges i els bons gots de vi.
I, seguint la dita “on fossis fes el que veus”, el cap de setmana ens deixem caure per la propera Place du Marché des Chartrons , punt de trobada dels locals i parisencs els caps de setmana.
Al seu centre es troba un antic mercat del segle XIX, avui convertit en centre cultural, encara que l'animació s'instal·la a tots els bars i restaurants que l'envolten. Els dissabtes no hi cap una agulla!
Si cal triar-ne un, et recomanem Au Rêve (10, Place du Marché Chartrons) , que ofereix menjar francès servit de manera informal en un ambient desenfadat.
Les vostres especialitats? Croque Monsieur, entrecot o tàrtar de bou i, és clar, el bon vi.
Au Rêve, menjar francès i ambient desenfadat
EL CARRER DE LA CAMPANA, O RUE SANT-JAMES
Comencem a recórrer el carrer des de baix, concretament a la plaça de Fernand Lafargue , on s'ubiquen multitud de bars i de restaurants de menjar tailandès com Pitaia , o cambodjana com Moon Wok.
Per a un simple un cafè, Bar Saint Christophe és una perfecta opció si ve de gust un viatge al passat, per la seva decoració vintage.
A més, aquest petit carrer concentra una gran quantitat de botigues de moda molt chic, perfectes per completar el teu armari de temporada.
Ens referim a Strictly al núm. 2, amb moda home i dona, i marques de tendències com Acapulco Gold, Nixon o Tealer, i altres més conegudes com Converse, Diesel o Adidas.
El cambodjà Moon Wok, a la plaça Fernand Lafargue
Per als amants d'espais on el disseny adquireix gairebé el mateix nivell que els articles que comercialitzen, han d'anar a Le Rayon Frais (11-13-15) , on poden adquirir ulleres de sol, guants, samarretes, paraigües, motxilles, jaquetes, etc. Un consell: no perdre de vista la marca pròpia.
El número 24, de nom All Depends on you , allotja l'univers de la moda texana; mil colors i mil formes d'aquest teixit que continua estant a l'alça.
A la recerca del complement estrella per a ambdós sexes pugem fins Mieux , al número 51. I si el que volem és moda casual amb un vistós aire mod en samarretes i jerseis, cal arribar fins Edgar.
I com que no només de moda viu el carrer, al número 49 hi ha una botiga per als amants de les guitarres de tota mena i de totes les dècades, anomenada Guitars & Co (30) .
Allí mateix es troba Tamatebako Cafè , on podràs fer un alt al camí i degustar un te o cafè amb un petit dolç francès.
Pels llaminers, al final del carrer, concretament al número 53, es troba ** Tata Yoyo , un saló de te que reconeixeràs per la façana blava fosca** fins i tot abans d'arribar a la famosa campana.
No te'n vagis sense demanar un canalé , el dolç típic de la zona, elaborat amb llet, ous i vainilla. Si només vols provar-ho, i no regodejar-te a la culpa, demana la seva versió XS.