Mirador del Fitu
La comarca del Sueve ocupa 421 quilòmetres quadrats i aconsegueix compensar a la perfecció la passió per la terra amb l?amor pel mar. Està repartida en els consells de Caravia, Parres i Piloña , i és d'aquests llocs que sedueixen per conservar l'essència del tradicional. La bellesa del quotidià. Tot i que això no impedeixi que estigui oberta a ser esquitxada per petits tocs innovadors.
Com que hem de començar el nostre recorregut per algun lloc, marxem fins Arriones , famosa internacionalment per ser la capital del descens del Sella.
Si a l'estiu aquí es concentra gran part del turisme de la zona, atret sobretot per l'enorme oferta de turisme actiu, a la tardor la cosa es relaxa. Nosaltres deixem l'aigua de banda –per ara, ni caiac, ni canoes ni ràfting ens convencen del tot- per gaudir del lloc calçats i amb jaqueteta, que per aquestes latituds i en aquesta època ja comença a refrescar.
I el primer que fem és centrar-nos en la seva arquitectura indiana, que fa que passejar pels carrers de Arriondas es converteixi en tota una meravella. A finals del segle XIX els asturians que havien emigrat a Amèrica a la recerca de noves oportunitats, i ho havien aconseguit, tornaven a la seva terra amb ànsies de demostrar als seus compatriotes el èxit de la seva aventura.
I vaja si van saber fer-ho: van aixecar cases i xalets que avui segueixen drets i que mostren l'Astúries més senyorial de totes. Les façanes acolorides i les grans escales centrals són les mestresses aquí. Per exemple, un botó: ** Villa Juanita o La Teyería ho demostren**.
Fitu i les seves impressionants vistes
Però, si cal fer parada en un punt “indià” de debò, millor fer-ho on l'art del “ xintar ” és de categoria. El Corral de l'Indianu , restaurant regentat pel xef José Antonio Campoviejo , compta amb una estrella Michelin i els seus plats, que uneixen allò tradicional i allò creatiu, són el paradís per al paladar de qualsevol que sàpiga com gaudir del menjar.
Un Michelin entre muntanyes
Amb l'estómac ple posem rumb amb cotxe a la serra del Sueve . El paisatge asturià, aquest idíl·lic i veritable que ens ve a la ment en forma de camps i boscos verds , apareix llavors davant nostre. I en ells, un sens fi de vaques remugant a gust ens amenitza el camí.
Això sí, tampoc ens abandonaran les sinuoses corbes, encara que no cal témer: abans que ens hagi donat temps a marejar-nos, haurem arribat al Mirador del Fitu , el més bell de tots els que permeten gaudir dels Pics d'Europa.
Vistes al mar des del Mirador del Fitu
Cal baixar del cotxe i treure el cap al que ens pot semblar una mena de plat volador: efectivament, aquest és el mirador . Des d'aquí les vistes ens deixaran sense paraules: al nord, les aigües braves del mar Cantàbric; al sud, les muntanyes plenes de blanc dels Pics d'Europa.
Si es té temps i ve de gust, se'n pot fer alguna ruta de senderisme . Per exemple la que puja fins al punt més alt de la serra del Sueve: el Pic Pienzu , amb 1.149 metres d'altitud. Si no hi ha gaires ganes de calçar-se les botes, una altra opció serà acostar-nos, ja que estem a escassos cinc quilòmetres, a la costa.
Vistes a la Serra del Sueve des del Mirador del Fitu
I serà aquí, al costat del ma r, on el vent ens bufi fort a la cara i respirem aquesta intensa olor de sal que tan bé sap donar-nos el Cantàbric. Mentre ens omple els pulmons a més no poder, no és mala idea fer el recorregut des de la platja d'Espasa a la d'Arenal de Morís . Un camí preciós perfecte per aclarim.
Platja d'Espasa
De tornada a l'interior parem a Infiest . A La Casa del Temps Pere ens parla, amb la mateixa il·lusió que el primer dia que va obrir les portes del seu museu, sobre la història de la rellotgeria. Mentrestant, ens mostra la col·lecció familiar de més de 100 rellotges i 500 peces més de diferents èpoques i llocs del món.
Ja als afores del poble, el Santuari de la Verge de la Cova , del segle XVI, és una altra d'aquelles parades que val la pena. Encara que només sigui per veure el lloc impossible on es va aixecar: al recer d'una enorme roca que fa de paret i de sostre. Una estampa molt singular.
'Foggy' Infiesto
Però el Sueve ens continua donant sorpreses: la comarca guarda tants tresors que ens entra l'ansietat per voler conèixer-los tots. Així que, sense dubtar-ho, posem rumb a Espinaret , un d'aquests petits raconets asturians on la pau i tranquil·litat es perceben només posant-hi un peu.
Caminem pels seus carrers empedrats, gaudim de la quotidianitat de la seva gent i descobrim el gran protagonista: l'horriu. Aquí existeix la concentració més gran de tot Astúries, al voltant d'una vintena , gairebé tots aixecats entre els segles XVI i XVII.
Un detall! A l'entrada de la majoria de les cases pengen les famoses marenyes : xanques de fusta elaborades d'una sola peça amb què a l'entorn rural solien –i solen- treballar al camp.
Horris d'Espinaredo
A pocs quilòmetres ens queda el Àrea Recreativa La Pesanca : de nou, naturalesa en estat pur. Als voltants, i seguint el riu Infern , tenim possibilitats múltiples per fer tota mena d'activitats, entre elles, senderisme. D'aquí parteixen moltes rutes de nivell apte per fer fins i tot amb els més petits de la família.
Àrea recreativa La Pesanca
Però tornem enrere, que probablement els nostres estómacs tornin a estar demanant clemència. A Antrialgo haurem de parar per picar alguna cosa, que per això som a Astúries. Ens dirigim a La Posada de Antrialgo , on podem tant allotjar-nos com deixar-nos mimar per la cuina d'Eugenia García i Eduardo Cofiño . Millor deixar-se recomanar: segur que les nostres exigències són altament aconseguides.
Ja amb l'estómac saciat i el somni fent-se notar, és hora d'anar-se'n a dormir. Si no ens allotgem a la mateixa posada, una altra opció és conduir fins a Sevares i allotjar-se en una de les cases rurals de ** Caserías Sorribas **.
La xemeneia, les parets de pedra i les increïbles vistes en despertar, amb els Pics d'Europa enfront donant bon dia, són tot el que necessites per entendre, si és que encara no t'ha quedat clar en aquest viatge, que fàcil és assolir la plena felicitat a Astúries.
Desperta't amb les millors vistes d'Astúries