Una de les suites amb vistes del Four Seasons
Tot i que el ** Festival Internacional del Dinar de Sydney ** té lloc a l'octubre, és tan gran la histèria que suscita que els hotels amb encant volen abans de l'estiu, aquells als quals els agrada anar a Fiona Lintott , estilista de Condé Nast Traveller UK, i que ens desgrana amb tota mena de detalls.
Un clàssic
El Four Seasons Hotel Sydney té una ubicació increïble, és cèntric, amb vistes al pont del port i molt a prop de l'Opera House. Espaiós i amb un servei eficaç i atent, és el lloc perfecte tant per a famílies com per a homes de negocis, en definitiva per a tots aquells que estiguin disposats a pagar per ser tractats de meravella. Compta amb 531 elegants habitacions de grans banys, entre les quals pots triar les que té vistes al port, la ciutat o l'Opera House.
Menjar i beure: sopar al Cabana, al costat de la piscina, oa The Café. I prova Kable´s per degustar llagosta, caviar i canelons.
El millor: els tractaments Sodashi de l'spa estan pensats per combatre el jetlag.
El pitjor: el trànsit que passa davant de la piscina, ja que queda al costat de l'autopista.
Preu: dobles des de 335€.
El modern Water Bar del Blue Sydney
Sumptuós Blue Sydney , al passeig marítim del moll Woolloomooloo, a l'est de la Opera House , és un hotel decididament cool i divertit. Celebritats nacionals i internacionals, com la cantant Natalie Imbruglia , es passegen per algunes de les seves 100 habitacions, de les quals 36 compten amb dues plantes i dos banys.
Menjar i beure: pots carregar el compte dels restaurants del moll a lhabitació. El Water Bar és ideal per prendre còctels.
El millor: banys per a ell i per a ella (les que tenen dues plantes) i aneguets de goma blau de regal.
El pitjor: el sistema electrònic de claus que posa en marxa lascensor pot ser molt irritant.
Preu: dobles des de 225€.
Espaiosa habitació del Vibe At Rushcutters
Bon preu Viu At Rushcutters, A prop del club marítim a Rushcutters , un suburbi a l'est de Sydney , és un colorit i funcional hotel amb una decoració minimalista. Una barreja de viatgers de pas i turistes amb pressupost ajustat són la clientela habitual a les seves 243 habitacions i 13 suites , que mereixen la pena per les seves enormes cambres de bany amb la dutxa separada.
Menjar i beure: el menú convencional de Curve Cafè and Bar inclou sandvitxos club.
El millor: la piscina al terrat i la proximitat a les modernes botigues de Double Bay.
El pitjor: la mida de les tovalloles i les diminuts cambres de bany.
Preu: dobles des de 145€.
La cuina de la Bondi Beach House
Boutique Bondi Beach House és una casa d'hostes relaxada, lluminosa i fresca amb influències de disseny gràfic a menys de 100 m de la famosa Bondi Beach , en un carrer residencial al costat de l'avinguda principal. Surfistes, escriptors i viatgers internacionals a la recerca d'una escapada a la platja sense moure's de la ciutat en són els habituals. Per a les seves nou lluminoses habitacions inclouen, totes suites familiars i dues individuals, han donat curs a la decoració vintage, amb banyeres amb potes incloses.
Menjar i beure: només té una cuina, encara que hi ha força restaurants i cafès que queden a prop.
El millor: la seva ubicació proveeix hores de surf, el mar i les botigues a la cantonada.
El pitjor: tres de les habitacions comparteixen dues cambres de bany.
Preu: dobles des de 95€.
L'idíl·lic Medusa Boutique Hotel
La joia
Al centre de Darlinghurst, Medusa Boutique Hotel està perfectament ubicat per a aquells sibarites que vulguin conèixer el barri dels cafès i del disseny. Té 18 habitacions amb una decoració teatral.
Preu: doble des de 250€.
Aquest article ha estat publicat al número 51 de la revista Condé Nast Traveler.