Lisboa es respira millor des del Myriad
PER MENJAR
Miss Japa
La xef Ana Lins, primera sushi-woman de Portugal, està tenint un èxit sense precedents amb ** Miss Japa ,** un restaurant, és clar, de sabors asiàtics. Pràcticament tots els plats que surten sota l'atenta mirada de la nina japonesa que es bressola a la instal·lació de Filipe Pinto Soare -i que dóna nom al local- estan pensats per a ser compartits. Alguns, com la Ruleta Russa, també estan ideats per divertir-se en comú : es distribueixen sis peces de sushi, una amb xile, ia qui li toqui el picant, ha de beure un xarrup de sake.
Però no tot és sushi en aquest restaurant d'etiqueta i informal alhora. De fet, la carta es divideix entre "menjar ferralla japonesa" (la que pots trobar als ** mercats ambulants de carrer ** de Tòquio) , els clàssics, les novetats, el ramen i les postres . Intenta que et senten a la seva acollidor i original jardí del darrere perquè l'experiència sigui encara més memorable.
A Cevitxeria
A Cevicheria és un altre restaurant conceptual, aquesta vegada ideat pel xef Kike Martins .** De nou, la qualitat s'uneix amb un esperit relaxat i gaudit, fent honor a la mateixa manera de ser lisboeta , en aquesta fusió de menjar peruà i portuguès . La combinació va ser la que més va convèncer Martins després de passar-se un any viatjant pel món i provant sabors de tots els continents (fins i tot ha creat un projecte per compartir la seva experiència, ** Eat the world ** ) .
Ara, també ha convençut amb les seves creacions els seus conveïns, que fan molt difícil trobar taula lliure per degustar plats com el "ceviche portuguès", una amanida de bacallà marinat amb puré de cigrons , olives picades i escorça de porc fregides.
Original i relaxat: així és el local d'A Cevicheria
PER COMPRAR
Avinguda Llibertat
L'Avinguda da Liberdade va ser construïda al segle XIX seguint l'estil dels Camps Elisis , i de llavors conserva elegants fonts i monuments, un bell paviment decorat amb dibuixos abstractes, senyorials mansions i fins i tot un quiosc dels anys 20 . La resta de l´avinguda s´ha reciclat amb els temps per oferir el millor de la moda de luxe, així com teatres i coquetes cafeteries. Prada (amb la seva preciosa decoració constructiva Art Nouveau) , Burberry, Carolina Herrera, Dolce&Gabbana, Giorgio Armani... Qualsevol nom de l'alta costura que se't vingui al cap és aquí.
Príncep Real
Príncep Real és el-lloc-en-el-que-estar : preciosos parcs (guarda algunes hores per perdre't pel Jardim do Príncipe Real) , agradables terrasses, cases de postal , botigues d'antiguitats, interessants barets i, sobretot, **Embaixada , la concept store portuguesa definitiva**. L'aristocràtic palau del segle XIX que la conté, que conserva en bon estat el seu majestuositat , combina perfectament amb el modern de les seves lloges, i xquisites botiguetes d'emprenedors de tot arreu del món que un va descobrint sense anuncis, mentre passa d'habitació a habitació. És fàcil tenir la sensació que s'està visitant un món privat portat per l'agradable murmuri del lloc i el relax, gairebé parisenc, dels botiguers, que prenen cafè mentre esperen nous visitants.
A Embaixada, cada pas és un descobriment
PER VISITAR
Tota Lisboa mereix una visita, però aquí destacarem dues parades no gaire conegudes i certament, de luxe. Per començar, val la pena acostar-se al Mirador Arc da Rua Augusta , obert fa tot just un any i mig; arriba al cim i albira tota la bellesa lisboeta com mai no l'havies vist. D'una banda, la Plaça del Comerç, que descansa elegant davant del mar ; de l'altra, la vida irregular i sempre vibrant dels barris tradicionals, que s'ordenen i desordenen als costats d'Augusta , una de les artèries de la ciutat.
Per seguir, és interessant contemplar com es vivia el luxe a Portugal allà pel segle XVIII . Podràs fer-ho a menys de 15 quilòmetres del centre de Lisboa, al Palau del Marquès de Pombal, que fa just un any obria les portes al públic per mostrar la seva paisatge habitacional de delicades rajoles, escultures i estucs . Així mateix, gràcies als seus visites guiades teatralitzades , podràs entendre com era el dia a dia de tan il·lustre personatge, clau en diversos moments de la història portuguesa i recordat especialment per haver ajudat a reconstruir Lisboa després del destructiu terratrèmol de 1755, que va deixar dret el barri d'Alfama i poca cosa més.
No te'n vagi sense passejar pel jardí, amb algunes mostres d'espècies vegetals portades del Brasil pel mateix Comte, o l'escultural Cascada dels Poetes , amb bustos de marbre de Virgili, Homer, Tasso i el portuguès Luís de Camoes, entre uns altres. Tampoc no pots abandonar una propietat tan excelsa sense provar la que, en paraules de Turisme de Portugal, va ser la primera denominació dorigen del món. Sortia d'aquesta mateixa finca, i avui pren el nom de vi de Carcavelos , un brou en perill d'extinció de no ser pels afanys municipals.
El Palau de Pombal, luxe històric
PER DORMIR
Myriad Hotel
Per als que busquen que el luxe no només els aculli amb les seves comoditats sinó que els sorprengui , res millor que el Myriad. Aquest hotel, amb forma de veler que s'eleva desafiant sobre el mateix Tajo, et deixarà bocabadat des de la primera mirada. Quan recobris l'alè i et decideixis a creuar el seu llindar, la seva decoració moderna, atrevida i desenfadada , amb mobiliari exclusiu dissenyat per la famosa firma Nuno Leónidas , perpetuarà l'encantament avantguardista. Puja fins a l'infinit al seu ascensor de vidre i prepara't per veure el clarejar més bonic de Portugal des de qualsevol de les seves còmodes habitacions, que miren al riu com cabines fluvials.
Luxe i pau...
Epic Sana
Contemporani i clàssic, modern i atemporal; l'Epic Sana és la resposta perfecta per als que busquen el confort i el benestar de cinc estrelles chic. Només arribar a recepció i sentir la sincera benvinguda del personal, entendràs per què aquest hotel no fa més que acumular premis hostalers (inclòs el de Condé Nast) . No deixaràs de sentir aquesta atenció discreta i eficient fins que et facis check out, esperem que després d'haver-te donat una capbussada a la piscina de l'última planta, haver gaudit de l'spa de la primera i haver sopat, almenys una vegada, a la seva excel·lent restaurant , que homenatja amb imaginació els sabors portuguesos.
L'elegància no passa de moda