Guia d´ús i gaudi de Cala Saladeta
Imagina't amb un mojito a la mà, els peus submergits en aigües turqueses, l'aroma de les pinedes barrejades amb la sal de l'ambient, música sonant i el sol escalfant la teva pell. Aleshores algú s'acosta a tu mentre et pregunta: Vols un altre còctel? Sí, la vida a Cala Saladeta pot ser meravellosa.
Per aquest entorn natural, els increïbles tons blavosos i verdosos del Mediterrani, el seu ambient, les vistes a l'illot de Sa Conillera, la seva sorra, els turons daurats... Per només un d'aquests motius per tots alhora, aquest cachito de costa és de visita obligatòria per a qualsevol que s'acosti per primera vegada a Eivissa.
Cala Salada
Hi ha pocs llocs a l'illa que ofereixin tant en poc espai i, per això, Cala Saladeta i Cala Salada són dues de les platges amb més afluència de públic.
Un penyal divideix les dues cales. A l'esquerra, a tocar de l'accés a l'aparcament i la parada d'autobús, s'estén Cala Salada. El seu ambient és més familiar i disposa de gandules, para-sols i hidropedals.
Les seves aigües són de color maragda i hi ha nombroses pedres als primers metres de riba, així que sempre vindran bé uns escarpins (encara que es pot sobreviure sense ells) . Aquest sector de platja sol estar relativament tranquil i és una estupenda opció per gaudir amb una mica més de calma d'aquest racó natural.
A la dreta del penyal, però, s'estén una de les platges d'Eivissa més famoses. Es diu Cala Saladeta , encara que la seva denominació es confon moltes vegades amb la seva germana, Cala Salada.
Es pot arribar a través de les roques, però el camí té els seus perills i sempre és més recomanable fer-ho per un senderet que neix darrere les roques. És més llarg, però no t'ho pensis perquè, a més, ofereix estupendes panoràmiques del mar en què et banyaràs. Una escaleta final et porta fins a la sorra on, pràcticament a qualsevol hora del dia, les ganes de festa es noten a l'ambient.
Trobem buit?
Si heu arribat d'hora trobareu algun racó per ubicar les vostres coses i establir un campament base. Si no ho has fet, toca paciència i cerca com explorador. Tingues sempre en compte que el sol es pon per l'oest, així que com més a prop estiguis de la pineda que hi ha a la dreta de Cala Saladeta, més aviat t'arribarà l'ombra a la tarda. Tu decideixes si la vols o no.
La mida d'aquesta caleta no és especialment àmplia: dels prop dels seus 100 metres de llargada, només un terç tenen uns 20 d'amplada, mentre que a la resta només s'arriba als quatre o cinc.
Per això, no és difícil trobar tovalloles en llocs insospitats , com les teulades de les casetes de pescadors o entre les roques. I tingues-ho molt clar: mai et tombaries en un lloc tan inversemblant si no fos perquè ets en un paradís eivissenc i aquí qualsevol buit és bo.
Un cop trobis aquest clar entre la multitud, és el moment de assaborir el bany en un dels entorns més increïbles de tot Eivissa. Només cal donar unes braçades (l'aigua amb prou feines té pendent, així que seguiràs fent peu) per disposar d'una panoràmica digna d'una illa paradisíaca. La raó és òbvia: ho estàs.
Les aigües de cala Salada
Cala Saladeta no té serveis , però sí una sèrie de persones que et fan una mica més fàcil la vida. I no només hi ha qui t'ofereix una taula per practicar pàdel surf, també hi ha qui s'ocupa de vendre't còctels refrescants, acostar-te empanades i altres mossegades argentines i, segons el dia, oferir-te vestits eivissencs, pareos i amplis mocadors per a la teva propera escapada de platja.
Per descomptat, sempre hi ha la possibilitat de transportar la teva clàssica nevera de platja que has d'omplir de gel si vols que mantingui el fred durant tota la jornada. Hi podràs guardar també el teu menjar, ja un entrepà o un ric poké hawaià que pots encarregar per emportar a Poké Planet , al centre de Sant Antoni i amb una riquíssima varietat de bowls.
Sigui quin sigui el lloc escollit o la manera de passar el dia, una cosa sempre tindràs assegurada: hauràs passat la jornada en un dels racons més bells del planeta. I això no t'ho traurà ningú.
QUÈ MENJAR?
** RESTAURANT CALA SALADA. ** A un pas d'aquestes dues cales bessones només hi ha aquest lloc per menjar. De caràcter familiar, va néixer als anys 70, quan amb prou feines era un quiosc en plena sorra. El 1982 es va traslladar a la seva actual ubicació al lateral esquerre de Cala Salada. Fins allà arriba cada matí una barca de la Confraria de Pescadors local carregada del millor gènere fresc, amb espècies locals com rotja, simple, rap, gall Sant Pere o servia.
Amb molts d'ells elaboren un saborós bullit de peix (guisat de peix) i el seu posterior arròs a banda, en aquest cas amb sípia. "Nosaltres també hi afegim patates i allioli rebaixat", explica Vicenta Riera, una de les seves propietàries.
A la carta hi ha moltes altres opcions, que van des de una rica caldereta de llagosta eivissenca a una hamburguesa amb patates i ous fregits. Prendre qualsevol d'aquests plats a la terrassa amb vista a precioses aigües transparents és una experiència única per dinar o sopar. En temporada obre cada dia i es recomana reservar amb antelació.
CAN POU. Una mica més amunt, a una mica menys de dos quilòmetres de la sorra i just a la cruïlla entre el camí a la platja i la carretera de Santa Agnès, hi ha un altre restaurant, Can Pou, que aquest estiu compleix el vintè aniversari.
La seva cuina és una barreja de sabors eivissencs, escandinaus i francesos. Tot això és perquè un dels seus xefs, Daniel Cardona , té ascendència sueca i ha estudiat a l'escola d'hostaleria de Estocolm ; mentre que l'altra meitat dels fogons, Claire , procedeix de França i el seu propietari, Juan Cardona , va néixer a Eivissa i aporta el toc mediterrani. "Aquí hi ha tota la família ficada a l'all i això li dóna un caràcter molt familiar i senzill al restaurant" , compte Cardona des del bonic jardí de l'establiment.
El paradís dins del paradís
Un menú d'exemple pot ser format per un fetge d'ànec casolà, arengades i salmó marinat com a entrants i una estupenda servia d'Eivissa al grill, per acabar amb unes maduixes amb nata o un formatge fresc de cabra amb melmelada casolana de figues. Però també hi ha amanides, bacallà al forn amb all i bitxo, mandonguilles sueques o uns ous campers remenats amb sobrassada. Sempre trobareu on triar, menys els dilluns, dia de descans del personal.
QUAN ANAR?
Cala Salada i Cala Saladeta ofereixen una estampa difícil d'igualar, per això és lloc de pelegrinatge a qualsevol moment de l'any.
Als mesos freds només servirà per fer una bonica foto d'una platja buida que funcionarà, sí o sí, a xarxes socials. La seva mida no permet fer llargues passejades, com tampoc el seu entorn, per la qual cosa no podràs fer gaire més que gaudir de la panoràmica i veure el capvespre.
La primavera i la tardor són els moments per aprofitar bon dia de sol i trobar buit a la sorra per a la tovallola. A l'estiu, això sí, toca matinar per trobar-lo. Sigui com sigui, aquest trosset de costa s'assembla molt al paradís així que, almenys, cal intentar-ho.
Aquesta estampa es reserva només per als més matiners
COM ANAR-HI?
Per carretera. Donada la seva localització als afores de Sant Antoni de Portmany, l'estreta carretera que cal prendre i el fort pendent final, assolir aquesta platja passejant o amb bicicleta es fa gairebé utòpic i força perillós.
El vehicle privat és només una opció en cas d'arribar molt d'hora al matí o ja molt entrada la nit: només hi ha un petit aparcament que s'omple molt aviat i, quan ho fa, es prohibeix l'accés a més vehicles per facilitar una possible entrada dels serveis d'emergència i preservar el medi ambient.
Per això la millor idea sigui agafar l'autobús , que passa cada 15 minuts per la parada al costat del poliesportiu de Can Coix, on hi ha molts llocs d'estacionament gratuït per deixar-hi el vehicle. El viatge triga poc més de cinc minuts i el cost és d'1,90 euros per trajecte. Funciona des de mitjans de maig fins al 30 de setembre.
Per mar. Per uns cinc euros per trajecte també es pot arribar a Cala Salada amb ferri. Un viatge de 45 minuts des del port de Sant Antoni serveix també per assolir aquest petit paradís i, de passada, conèixer la costa i l'entorn de l'illa des d'un altre punt de vista. Hi ha diversos horaris que es poden consultar aquí. I, si ve de gust, també es pot arribar remant amb caiac.
La MÀGIA era això