Carnestoltes de Bielsa
ÀGUILES (MÚRCIA) : GUERRA D'OUS DE CONFETI Data: del 18 de febrer al 4 de març
Parlar de Carnavals a Àguiles és fer-ho de ous, monstres i bons glops . Cada any, aquest peculiar carnaval arrenca amb la " Solta de la Mussona ", un personatge ancestral que representa la lluita entre l'ordre i el caos i que, siguem sincers, fa força por. És una mena de bèstia que grunyeix els nens i molesta els adults. La seva disfressa i maquillatge és espectacular.
Després hi ha els ' closques '. Els dies anteriors a l'arribada de les festes, els aguilencs guarden gairebé intactes (i buides) les closques dels ous. Les assequen al sol i després les omplen de confeti . Amb elles, faran una mítica batalla en què els uns als altres es trenquen els ous al cap . I per calmar la set entre tant ensurt i ou, aquí el tradicional és beure's un bon glop de Corva , un còctel explosiu al qual anomenen la "beguda dels Déus" i que s'elabora amb els licors sobrants del Nadal.
Peliqueiros de Verín
LLAÇA, VERÍ I XINÇ DE LÍMIA (ORENSE) : PELIQUERERS I FORMIGUES Data: del 3 al 28 de febrer (Laza) , del 16 al 28 _de febrer (Verín) i del 4 de febrer al 5 de març (Xinzo) _
Per viure l'autèntic Entroido gallec cal viatjar fins Laza, Verín o Xinzo de Limia, a Orense . En aquestes petites poblacions, el Carnestoltes està declarat com a Festa d'Interès Turístic Nacional. Per començar, tenen els seus propis personatges carnavalers. Per exemple a Laza, el rei i amo absolut del Carnaval és el Peliqueiro . Es tracta d'un popular personatge abillat amb una màscara, un vestit tradicional, latius i xoques (tancs de més de quilo i mig).
A ** Verín se'l coneix com a Cigarrons** i van repartint a destres i sinistres fuetades a tot aquell que s'interposa en el seu camí (i com que no estiguis disfressat, prepara't a córrer!) . A Xinzo de Lima són les Pantalles els personatges que animen la festa amb el so de les campanetes que envolten la seva cintura i les bufetes de vaca seques i inflades que colpegen sense parar.
En aquests petits pobles viuràs a més el conegut com Diumenge Fareleiro , on la gent es llança farina i farelos sense cap clemència; la Farrapada , un joc on els gallecs es llancen draps plens de fang; o la Sortida de la Morena, quan els veïns llancen formigues gegants barrejades amb vinagre i farina.
VILLAR DE L'ARQUEBISBE (VALÈNCIA) : L'ENTERRAMENT DE LA MORCILLA Data: del 23 al 26 de febrer
Quan arriben els carnavals, a Villa de l'Arquebisbe prefereixen la carn al peix. I per això, substitueixen la tradicional sardina per una morca, és a dir, una botifarra . Es coneix com el Enterrament de la Morca. I ho fan amb tot detall: desfilada de torxes, orquestra fúnebre i plors de ploraneres, fins que finalment la botifarra és incinerada. Un altre acte que no cal perdre's és la ' Crema del xinxós' , un ninot a escala natural que representa el personatge popular més odiat de l'any. Aquí els polítics s'emporten el palmell.
Un carnaval que fa por
LLUM (GUADALAJARA) : DIABLES AMB BANYES DE BOU Data: 18 de febrer
Tissats de sutge de cos sencer, amb saies i grans esquelles als seus cinturons, una dentadura desmesurada i unes banyes de toro sobre el cap, els diables de Luzón protagonitzen el Carnestoltes d'aquesta petita localitat de Guadalajara . Compte no t'hi apropis gaire, perquè persegueixen totes les persones que es creuen en el seu camí, atacant-les amb la seva marca de sutge i oli . Les mascaretes, que porten una vara per defensar-se, són les úniques que no ataquen els diables. Aquestes porten la cara coberta per un drap blanc amb forats per a ulls, nas i boca, i un mocador estampat al cap. Amb una tradició centenària, les festes de Luzón estan reconegudes com el millor carnestoltes de tota l'Alcarria.
TORELLÓ (BARCELONA) : SEXE I DIVERSIÓ Data: del 23 de febrer al 3 de març
El tret de sortida del Carnaval de Torelló el marca la festa de ** El Pullassu (el pollaç) **, una cercavila lúdic-sexual amb diferents personatges , malabars, vi, grallers i molta festa. La seva destinació: la Plaça Vella, on se celebra el ritual. Aquí el bruixot Xapot invoca el fill bastard del Rei Carnaval, Margalef, a qui se li talla l'orgue reproductor, per després coure'l i preparar un brebage màgic. Després la gent gaudeix d'una botifarrada popular acompanyada d'aquesta poció màgica elaborada amb el membre del bastard. Divendres de Carnaval toca canvi de sexe amb les Senyoretes i els Homenots. Les dones es converteixen en homes ruds, mentre els cavallers vesteixen les seves gales més femenines.
Les trangues del Carnaval de Bielsa
BIELSA (HUESCA) : TRANGES I MADAMES Data: del 23 al 27 de febrer
De tots els personatges ancestrals que protagonitzen el Carnestoltes de Bielsa, les trangas i madamas són sens dubte els més populars. Meitat home, meitat vesties, les trangues són els mossos solters del poble vestits amb la pell i les banyes d'un mascle cabrum . Porten esquelles a la cintura i un llarg pal a la mà per atemorir els veïns del poble. Per la seva banda, les madames són les joves solteres , vestides amb delicats vestits de sedes, rasos i cintes de colors. La tradició mana que els tràngols recullen les madames i passegin pel poble.
VILANOVA I LA GELTRÚ (BARCELONA) : LA BATALLA DE MERENGUE Data: del 5 de febrer al 4 de març
Els carnestoltes de Vilanova i la Geltrú són sens dubte un dels més dolços d'Espanya. I culpa d'això en té la popular Merengada . Dijous gras, nens i nenes fan una ruta per les pastisseries del poble llançant-se nata i merenga. A mitjanit, la festa contínua i centenars de persones es reuneixen a la plaça carregats de cubs de merenga i llestos per posar-se de cap a peus.
Abans de la batalla campal, les llars de Vilanova i la Geltrú reposen forces amb un menú molt tradicional: la xatonada , una acarnissada de rave, arbequines, tonyina, bacallà i escarola banyada amb una salsa coneguda com Xató; truita de diferents sabors (imprescindibles les de carxofa, mongetes amb botifarra i patata i ceba) , merenga i _coques de llardons (_coques de llardons) . El Xató és tan popular a Catalunya que hi ha fins i tot una ruta gastronòmica per degustar-lo en totes les seves varietats.
ALMIRUETE (GUADALAJARA) : MASCARETES I BOTARGAS Data: 25 de febrer
El Carnestoltes de ** Almiruete ** celebra la tradicional Festa de Mascaretes i Botargues . El dissabte de Carnestoltes, els joves del poble es vesteixen de Botargas en un lloc secret de la muntanya. Al toc de la banya, baixen i recorren el poble fent sonar els seus tancats i buscant les Mascaretes. Ambdues figures representen pols oposats: la mascareta representa la delicadesa, el contrapunt a la ruda figura de la botarga . Quan es troben, es dirigeixen a la plaça on tiren borrissols i paperets simbolitzant la fertilitat de la Terra Mare. Volen tant a Almiruete aquesta festivitat que fins i tot tenen un museu dedicat a ella.
Una autèntica batalla blanca
SANTA CREU DEL PALMELL (TENERIFE) : GUERRA DE POLS DE TALC Data: del 13 de febrer al 5 de març
Per gaudir al màxim dels carnavals de Santa Creu de la Palma hi ha dos requisits: el primer és anar vestit totalment de blanc; i el segon, anar ben carregats de pólvores de talc . I és que dilluns de Carnaval, se celebra el Desembarcament dels Indians, rememorant el moment en què els illencs emigrats a Amèrica tornen a les illes presumint de riquesa. Aquest fet es va convertir en paròdia festiva i des dels anys 80 se celebra una batalla campal de pólvores de talc a ritme de música cubana. Per representar els indians, els homes han de vestir guaiabera i pantalons blancs o vestit de lli, i barret panameny. Les dones s'engalanen amb vestits d'època blancs i para-sols.
REUS (TARRAGONA) : GUERRA DE TOMÀQUETS Data: del 23 de febrer a l'1 de març
Els veïns de Reus esperen ansiosos els Carnavals de febrer per fer-ne el particular tomatina . El lloc: la plaça del Mercadal . La tradició ve de les guerres de vegetals que es feien temps enrere, quan es llençaven pel cap les verdures sobrants del mercat. La guerra de tomàquets de Reus és una de les més cridaneres de totes: els joves es protegeixen amb escuts i cascos de cartró embolicats amb zel. En total, més de 3.500 quilos de tomàquets volen pels aires.
Tomàquet va! Tomàquet ve!
TARRAGONA: FOC I DIABLES
Data: del 18 al 28 de febrer
Viure el Carnaval de Tarragona ens pot fer sentir, per un moment, com si estiguéssim a les falles valencianes. I és que a la ciutat catalana el foc i els coets són els grans protagonistes en molts dels actes festius . I no només el foc, també ho són els diables i dimonis . El mateix Llucifer encarna el notari reial que llegeix cada any el testament del Rei Carnelstoltes, a la plaça de la Font, mentre els monstres de foc protagonitzen les desfilades. El “ball de diables” i la crema de ninots són altres cites obligades durant aquests dies de festa.
AVILÈS: EL DESCENS D'ESCUMA
Data: del 22 de febrer a l'1 de març
La cita festiva més popular, extensa i participativa del calendari carnavaler asturià té dos vessants. La primera és gastronòmica , i troba la seva preponderància el dilluns i dimarts de carnaval. Aleshores, se serveixen els "Menús d'Antroxu" , compostos per pot asturià, selecció de compang del gochu, durícies, patatins farcides i la rebosteria més tradicional de la comarca, amb frixuelos i bollines. La segona és, és clar, d'índole lúdic, i supera amb escreix les expectatives de la simple disfressa dissabte, quan té lloc el "Descens de Galiana" . Aquesta curiosa baixada es realitza al carrer del mateix nom, on multitud d'artilugis i carrosses efímeres , sobre rodes i sense motor, superen un pendent inundat d'aigua i escuma.
*Aquest article va ser publicat originalment el 2 de setembre de 2015, i ha estat actualitzat el 20 de febrer de 2017.