Cinc raons per les quals Austràlia serà el teu destí del 2019
Aquest any canvia els polvorons per barbacoes, el febrer a la ciutat per una capbussada a la Barrera de Coral i la **costa de gener per la del pont de Sydney**.
1. FAUNA
Surts de la furgoneta, poses un peu sobre la terra humida mentre el vent es cola entre els arbres i les frondoses falgueres. Alguna cosa s'ha mogut al davant . Fas un pas i d'un salt apareix un cangur que, dempeus, mesura gairebé tant com tu.
Darrere seu, una femella amb una cria al seu pouch (bossa) . Podries pensar que és una cosa inusual, però sens dubte, el millor de Austràlia és la seva naturalesa salvatge i trobar-te amb la seva peculiar fauna és fàcil si surts de la ciutat.
Això passarà si viatges a Austràlia
Tampoc no cal que deambulis pel desert de Simpson o et perdis a les Blue Mountains per veure animals; només cal conduir per les carreteres australianes per veure un reguitzell de cangurs, wallabees , algun que altre wombat i dingos . O si prefereixes, trobaràs coales penjats als arbres que perfilen la bucòlica ruta The Great Ocean Road , als afores de Melbourne .
El país és ple de senyals de trànsit que alerten de cangurs i altres animals com els emús -una mena de estruços gegants - als que els encanta sortir durant la sortida i posta de sol. Forma part de l'experiència de conduir a The Land Down Under ("la terra d'allà baix", terme col·loquial per referir-se a Austràlia) .
I només a la petita illa de Rottnest Island , a **Perth (Western Austràlia) ** trobaràs les quokkas, uns petits marsupials anomenats els animals més feliços del món.
I si tens temps, una escapada a Tasmània és obligatòria. A menys d'una hora amb avió des de Melbourne, l'illa encara reté un perfil més salvatge que la península, ja que el seu clima fred i els forts vents han fet que no estiga tan poblada com la majoria de les zones costaneres d'Austràlia.
Al nord-est de Tassie (als australians els encanta fer diminutius de tot) és on es troba la concentració més gran de dimonis de Tasmània ; encara que són força difícils de veure.
Vols veure dimonis de Tasmània? Explora Cradle Mountain
Si ho prefereixes, pots visitar el santuari de recuperació per dimonis de Tasmània situat al cràter de ** Cradle Mountain **. A més, trobaràs echidnas , una mena d'eriçó de terra, els sempre esquius ornitorincs o algun possum , experts a robar-te el menjar del càmping.
**2)Naturalesa **
Si en algun lloc del món fos possible crear un Jurassic Park , sens dubte seria a Austràlia. El continent està ple d'espais naturals que semblen decorats de Hollywood .
Que fàcil és perdre's entre la frondosa vegetació juràssica del Daintree Forest a Queensland, mentre segueixes les empremtes d'un cassouari -una au encara més gran que l'emú-; o fer una capbussada als billabong **(poces d'aigua fresca) ** de Western Austràlia, envoltat de roques d'ardents tons vermellosos.
I a escasses hores de viatge, submergir-te a les aigües de les **Whitsundays**, famoses pels seus 74 illots de sorra blanca i formes capritxoses; la porta d'entrada a la meravellosa Gran Barrera de Corall .
** Austràlia no destaca per les seves ciutats**, ni falta que li fa. La seva recent creació com a país la fa incapaç de competir en arquitectura o història amb el vell continent, excepte excepcions modernes com Sydney o la vibrant Melbourne .
És precisament la seva colonització tardana el que ens permet avui gaudir de una naturalesa que, més que en cap altre lloc al món, et fa sentir petit , alhora que t'amara amb la força d'una tempesta d'estiu.
Els mil colors d'Uluru (Uluru Kata Tjuta National Park)
Costa descriure amb paraules la sensació que s'experimenta en observar Uluru (Kata-Tkjuta és el seu nom aborigen) al Northern Territory, la gran roca sagrada situada al mig del país.
Romandre dret mentre un vent anyenc bufa els seus colors mutants. Bizarro i estrany s'estén un monòlit que d'alguna manera representa tot i no res d'aquest complex continent.
3)El seu estil de vida
Hi ha dues coses que defineixen els australians: la seva passió per la vida de portes a fora i per mantenir-se actius. Els parcs de totes les ciutats i pobles compten amb barbacoes elèctriques gratuïtes perquè la gent pugui gaudir de la seva barbie (barbacoa) a la platja, al parc oa la muntanya.
Durant caps de setmana i vacances, rics, treballadors, immigrants, australians, grups d'amics i famílies, despleguen la tenda de campanya o l'autocaravana per passar uns dies al càmping o en algun parc nacional.
Per això, una de les millors maneres de conèixer Austràlia és llogant una furgoneta i recorrent el país. N'hi ha de tota mena: des de monovolums amb capacitat per a quatre persones, com les omnipresents Jucy , fins a autocaravanes amb dutxes i bany per a vuit persones.
La xarxa de càmpings i parcs nacionals s'estén sinuosa pel cap alt i ample del continent, fent-ne una opció més assequible i flexible que el tradicional hotel.
La millor manera de conèixer Austràlia és fer un 'road trip'
Els càmpings costen de 35 a 90 dòlars la nit en temporada alta i compten amb tota mena de comoditats i serveis, incloent bugaderia, cuina, parcs infantils, sala d'oci o piscina.
La passió pels espais oberts i la natura es tradueix també en una relació molt íntima amb el mar i amb lesport en general. Els australians -potser fins i tot més les australianes- són gent molt activa i baixar a la platja a fer esport a dos quarts de sis del matí és una cosa comuna.
De fet, a platges com Bondi Beach o Manly a Sydney és fàcil veure grups entrenant boxa -esport de moda aquest any-, al gimnàs a l'aire lliure al més pur estil Venice Beach , practicant crossfit, ioga o surfejant.
Quan siguis aquí, et serà difícil resistir les ganes d'aprendre a surfejar a Bondi, caminar per les Blue Mountains, fer submarinisme a Queensland , muntar a cavall a Victòria o nedar amb taurons a South Austràlia.
Tal és la devoció per l'esport i sobretot per la roba activewear, que és normal veure les noies maquillades, vestides amb leggins de més de 100 dòlars australians i bosses Luis Vuitton prenent el brunch . I és clar, les bromes no podien faltar, com aquest vídeo que es va fer viral d'unes noies fumant i agafant el bus a activewear …
Austràlia és un paradís per a surfistes
4)La no-gastronomia australiana
Austràlia no és coneguda per tenir una gastronomia pròpia, més enllà de l'omnipresent barbie. Els aussies són especialistes en fer les millors barbacoes ; sí, ho sento ianquis, però és així. Amb una extensió de terra envejable, compten amb una carn de boví excel·lent i si a això li sumes la carn de cangur…
Es tracta d'una carn de sabor intens, però baixa en greix ja que els cangurs no es crien a granges, sinó que es cacen en llibertat quan s'obre la veda. Per això és una carn fibrosa, com la de pollastre o gall dindi , però de color vermell i major sabor, que es pot trobar fàcilment a tots els supermercats.
Però si d'alguna cosa pot presumir Austràlia és d'oferir la millor cuina asiàtica, gairebé tan bona com la dels països asiàtics. Excel·lents plats vietnamites, xinesos, japonesos o coreans es poden degustar als barris hetereogenis de les ciutats i als mercats.Yumm!
I encara que no arriben al nivell dels seus germans grans britànics, els _ fish & chips _ australians poc han d'envejar els de Anglaterra .
5)La seva història
Austràlia compta amb una història fascinant i terrible alhora. Els aborígens australians són considerats la civilització més antiga del món , amb més de 50.000 anys dexistència.
Juntament amb els indígenes de Papua Nova Guinea , baixen d'uns avantpassats africans que en emigrar cap a Sahul, un supercontinent prehistòric que equival a la moderna Austràlia, Tasmània i Nova Guinea , els hi hauria aïllat de la resta del món.
Pintura rupestre al Parc Nacional de Kakadú
Al Parc Nacional de Kakadú , situat al Northern Territory , es poden observar centenars de pintures rupestres que mostren escenes quotidianes, flora i fauna local i advertiments sobre ritus i creences.
El famós art indígena, basat en pintures de punts coloristes, es feia servir com a mapa per indicar punts d'interès, l'existència d'aigua al desert, aliments, etc.
L'arribada dels britànics a Botany Bay (Sídney) el 1788 a bord d'una primera flota que transportava al voltant de 1500 convictes anglesos, mariners i alguns civils , marca l'inici de la dominació britànica i el d'un període negre ple de guerres, persecució i extermini de la població indígena.
Encara avui dia és un tema complex que no s'ha de tractar a la lleugera i hi ha monuments, exhibicions i espais dedicats a la memòria de totes aquestes víctimes, com la de l'última aborigen de Tasmània, Truganini.
No obstant, la història de les colònies presidiàries britàniques i de la dels primers assentaments europeus és també fascinant (i una mica mòrbida!).
Les condicions en què els convictes vivien, els camps de treball forçat o els herois forjats com Ned Kelly fan que la història penitenciària sigui un must per als visitants, amb enclavaments com Port Arthur a Tasmània, la presó de ** Fremantle ** a Perth o Cocktaoo Island a Sydney.
Austràlia t'espera, viatger
La història més recent d'Austràlia és fortament lligada al mar i el visitant podrà delectar-se amb les fotografies, relats i artefactes que es troben en centenars de petits museus a tota la costa australiana, dedicats a recordar el passat balener del país o el dels primers guardacostes.
I potser la raó per la qual has de visitar Austràlia és per conèixer totes les austràlies que es troben dins aquest salvatge país.
The Land Down Under és un mosaic aclaparador: des dels deserts de terra vermellosa en què se sent el dingo udolar, fins a l'exuberant naturalesa dels boscos juràssics de Queensland, passant per **ciutats tan hipsters com Melbs (Melbourne)**, pobles del salvatge oest fundats per la febre de l'or australiana a Victòria , les platges de sorra blanca i els esculls de corall.