Aquest any no ens hem anat gaire lluny per fer l'última, de fet, com ja et vam dir, el millor bar del món és aquell que està sota casa teva. Però, aquest 2022 prometem també emportar-te una mica més lluny. Véns?
Els últims 15 anys han donat perquè uns dels premis més prestigiosos, pel que fa a beguda i bars, hagin creat el mapa dels millors bars de còctels del món . Un total de 900 guanyadors i nominats als premis Spirited Awards des del 2007 apareixen en aquest directori global interactiu creat per guiar-nos les futures nits de l'any, i per què no, viatges del 2022.
L'organització Tales of the Cocktail Foundation's Spirited Awards , la finalitat del qual és educar, promoure i donar suport a la indústria hotelera global, ha creat aquest mapa fàcil d'usar per planificar quins bars visitar a la teva ciutat o quan viatges . Es va fer arran de la presentació dels seus guardonats de l'any, que solen anunciar-se a finals d'estiu, i en veure també que actualment no hi havia cap eina d'aquestes característiques.
El mapa dels millors bars de còctels del món.
"Investiguem les webs d'aquests llocs, les seves xarxes socials, adreces i coordenades de latitud i longitud per a cada ubicació, així com si les ubicacions estaven tancades permanentment", subratllen Traveler.es.
I això té tot el sentit del món si tenim en compte quants bars han hagut de tancar durant la pandèmia, -només al mapa en comptem 80-. Tot i així, Spirited Awards no els ha volgut eliminar de la llista pel seu prestigi i anys de treball. Ha estat un reconeixement deixar-los al mapa, o potser esperen que tornin a obrir les portes d'aquí a un temps. Però, tranquils, perquè el mapa també està preparat per avisar-nos d'aquells establiments que actualment estan tancats.
“Cada ubicació tancada permanentment es pot trobar fàcilment filtrant al directori. TOTCF i el comitè de Spirited Awards van pensar que era important incloure aquests llocs com a reconeixement a tants anys de feina”, afegeixen.
Veure fotos: Els restaurants i bars més bonics d'Europa el 2021
El mapa us permet conèixer quins han estat els premis que ha rebut cada establiment.
LES LOCALITZACIONS
Tal com ens confirmen, és cert que la majoria de localitzacions es troben als EUA , però també ens confirmen que n'hi ha moltes al Regne Unit, per exemple, Londres té 73 bars de còctels, mentre que Manhattan, 72, Los Angeles té 38 bars i San Francisco, 32.
I el millor és que està dividit per regions, cosa que ens permet acostar-nos al país o ciutat i veure amb detall els reconeixements que ha rebut en els darrers anys cada bar.
En el cas de Espanya en trobem nou en total. Madrid en té dos: Salmon Gurú i 1862 Dry Bar. Per la seva banda Barcelona en té set: Dry Martini, Two Schmucks , el Punch Room de Barcelona Edition, Boadas Cocktails, Boutique Bar at Ohla Hotel, Paradís i Dr. Stravinsky.