El centre de Hèlsinki serà el lloc nou per passar l'estiu.
El confinament ens ha despertat, ha fet que busquem alternatives i noves adreces . Les solucions de cada ciutat han deixat veure una creativitat incessant. En el cas de Hèlsinki, el centre de la localitat s'ha convertit en allò que podríem definir com una fira culinària que promet ser el punt de trobada de l´estiu.
La Plaça del Senat , situada al centre de la ciutat, ha passat a ser aquest nou espai de confiança, no només on reunir-nos amb seguretat, sinó on passar llargues estones d'estiu conversant amb amics i recuperant aquests bons moments.
El centre ha esdevingut un lloc que fa homenatge a la cultura de la localitat , però si a més a més ho pot fer gastronòmicament parlant , el resultat és un nou punt de lleure i, per tant, el lloc on passar tots els calorosos dies de juliol i agost.
FESTA CULINÀRIA
Són 16 els restaurants que s'hi han unit a la iniciativa de crear una macro terrassa per reunir la diversitat gastronòmica de la ciutat . Des dels clàssics esmorzars, dinars, pizzes i còctels fins a emblemes culinaris com arengades del Bàltic, tapes típiques, gossets calents i fins i tot cerveses artesanals locals.
Menja't Hèlsinki a la Plaça del Senat!
Tot això s'obre buit entre d'altres pop ups i punts d'higiene necessaris en la situació actual: 16 banys i 12 llocs per rentar-se les mans , amb el propòsit de donar espai a 480 clients , ni més ni menys. L'objectiu principal és impulsar així els negocis que han patit durant el confinament.
ESCENARI DE SOMNI
La ubicació no només té l'avantatge de situar-se al centre , cosa que es converteix en un punt estratègic per al turisme, tant internacional com nacional, i per als seus propis habitants, sinó que es troba davant de la Catedral d'Hèlsinki, la fita de la ciutat.
Petits jardins plens de flors es converteixen en les noves mesures de seguretat.
Les separacions obligatòries entre les taules s'han disposat a mode de jardins comunitaris, compartits on plantar flors i tot tipus de plantes útils . D'aquesta manera, la Plaça del Senat queda dividida en parcel·les, separades per al voltant de 200 caixes o tests on sembrar i que marquen el camí a seguir els clients.
El fet que ens hàgim d'adaptar a una nova normalitat i adoptar noves mesures de seguretat no vol dir que cal retallar l'oci, sinó modificar-lo. Hèlsinki decideix així crear un nou punt de trobada, impulsar els negocis locals ia més, inaugurar un espai envejable per passar llargues tardes estiu . (Fins al 30 d'agost, cada dia de 9h a 23h)
Serà la capital finlandesa el nostre proper destí?