Prestatgeries del nou espai gurmet del Thyssen
Amb Delica Thyssen, la gastronomia entra de ple als museus. En aquesta nova secció gourmet del Museu Thyssen-Bornemisza , inspirada per l'art, trobem tota mena de capricis que posen d'acord tant als foodies com als amants de la decoració.
Antigues llaunes d'oli que evoquen la porcellana xinesa de l'artista Jacques Linard , ampolles de vins que fan les vegades de quadres, rajoles de xocolata pintades amb l'obra _'_Mata Mua (Hi havia una vegada) ' de Paul Gauguin , llaunes d'infusions inspirades en l'obra ‘El somni’ de Franz Marc... I així infinitat de productes gastro i accessoris de la llar componen la línia d'articles gurmet Delicathyssen.
Llauna d'oli picual a DelicaThyssen
Els productes d'alimentació són tots espanyols i si bé és cert que molts museus ja inclouen objectes d'aquest tipus a les botigues, “no és gaire habitual que sigui una gamma tan àmplia i tan centrada en qualitat gurmet”, ens confirma Ana Cela, Directora de Publicacions i Botiga-Llibreria.
El córner que barreja gastro, disseny i art
En més d'una ocasió hem sentit a parlar de la gastronomia com a forma d'art i segons la Directora aquest paral·lelisme no va del tot desencaminat: “la cuina feta amb passió i amb coneixement és una forma d'expressió creativa poderosa i seductora . Té tot el potencial per generar una comunió entre qui cregui i qui té l'experiència de gaudir aquesta creació, una comunió molt similar a la que es produeix entre un artista visual i el seu públic”.
“Aquest espai va sorgir amb la intenció de voler apostar per propostes que s'enquadren en aquest punt de trobada entre art i altres expressions culturals , especialment aquelles que són pròpies de la nostra terra, com per exemple la artesania i el disseny però sempre amb valors com la qualitat, la tradició, l'avantguarda i la sostenibilitat. En aquestes coordenades vam veure clarament que es troben els productes gastronòmics , com per exemple l'oli d'oliva, el vi, melmelades…”, conclou Cela.
No és cap novetat que moltes vegades el menjar entra primer pels ulls, i per això no ens estranya que el projecte hagi tingut una molt bona acollida per part del públic, segons ens comenta la Directora, qui afegeix: “sens dubte, la presentació influeix molt però estem convençuts que els qui provin els nostres productes en arribar a casa veuran que el contingut justifica sobradament la seva compra ”.
Aquest no és un tupper qualsevol
Hem aprofitat per preguntar a Ana Cela si creu que la ‘bogeria foodie’ dels darrers anys ha arribat per quedar-se o és passatgera. La resposta ha estat contundent alhora que esperançadora: “com amb totes les modes i tendències, hi ha elements artificials i prescindibles que passaran, però l'apreciació del plaer de crear i degustar aliments i de tota la cultura que hi ha al voltant és molt positiu que s'estigui assentant. Estem parlant d'un element fonamental de qualsevol cultura, capaç d'influir en el plaer, la salut i el valor com a pol d'atracció turístic, en el seu potencial generador de desenvolupament ”.
De cara al Nadal, aniran a formar part d'oferta de Delicathyssen també torrons, mels, espècies o conserves . I també hi haurà a final d'any una sorpresa editorial en què s'estableix un diàleg entre art i gastronomia, de la qual Ana Cela no ens ha volgut revelar més.
Ja saps, si vols fer un present artístic amb molt de sabor, no perdis de vista aquesta nova secció gurmet del Museu Thyssen.
Xocolata DelicaThyssen