Cafè Iruña, el favorit de Hemingway
Xurreria La Mañueta _(Mañueta, 8; Tel. 948 22 76 27) _
És la tradició amb què s'inicia cada jornada durant les festes de Sant Fermí : xurros de categoria a foc de llenya i oficiant el ritual tots els membres de la família propietària.
Don Tito i la seva rosca a La Mañueta
Iruñazarra _(Mercaders, 15) _
Cada any millora a ulls vista i ja ha guanyat campionats de pintxos. És el lloc Idoni per al popular dinar de magres amb tomàquet i ou.
Fiter _(Estafeta, 58) _
Al cor del carrer més popular del món per als amants de la festa. Els gurmets nostàlgics encara se'n poden prendre una “Filomena” de beixamel de llenguado , lespecialitat daquesta memorable casa.
El mirall del Fitero reflectint un dia qualsevol a Pamplona
Gaucho _(Espoz i Mina, 7) _
Imperdonable no buscar-se un lloc entre la seva meravellosa barra. Encara que sempre està ple a vessar (i més durant aquestes festes), cal cruspir-se almenys un “navarric” de verdures o un cruixent d'ajoarriero.
Baviera _(Plaça del Castell, 10) _
Donant per molt notable el que és comestible, a aquest bar il·lustrat de la plaça del Castell es ve a gaudir amb el que és bebible. Magnífics combinats, vermuts…
L'Olla (_Avda de Roncesvalles, 2) _
Al costat de la plaça de toros i amb un gran ambient. Un lloc perfecte per picotejar o menjar de forma tradicional , però sense alarmar massa la butxaca.
Cafè Iruña _(Plaça del Castell, 44) _
El temps sembla detingut dins aquest cafè de llegenda, un dels més referenciats del món per la seva història i les històries que, l'inefable Ernest Hemingway es va inventar entre les seves columnes.
Cafè Iruña, el favorit de Hemingway
Confiteria Layana _(Calceteros, 12) _
Un immillorable souvenir per tenir a la memòria la capital navarresa és endur-se una capseta de les pastes de te que elabora aquesta confiteria. Va obrir les portes el 1871 i, per descomptat, segueix en plena forma.