Les ratlles de zebra busquen trencar la monotonia cromàtica rosa al restaurant Pink Zebra.
Els camins de Wes Anderson són inescrutables. El mateix serveix com a inspiració per a una col·lecció de moda de Marc Jacobs que el mateix director s'embarca en l'aventura de dissenyar una cafeteria a Milà amb ínfules d'escenari cinematogràfic (sí, ens referim al Bar Luce de la Fondazione Prada).
Aquesta vegada la seva paleta de colors restringida i surrealista ens porta fins a la ciutat índia de Kanpur. Allà, a l'estat d'Uttar Pradesh, Renesa Architecture Design Studio ha tingut la brillant gosadia de barrejar, agitar i reinterpretar l'estil colonial del Raj Britànic que domina la regió amb l'univers Wes Anderson més extrem per crear el restaurant Pink Zebra (també conegut com Feast India Co.) . Rosa són les ciutats del nord de lÍndia i rosa és The Grand Budapest Hotel Pot haver-hi un matrimoni de conveniència més adequat?
"El propòsit en dissenyar The Pink Zebra era concebre una arquitectura complexa i contradictòria basada en la riquesa i l'ambigüitat que es genera entre allò antic i allò modern, una experiència inherent a l'art. La idea central era crear un híbrid en lloc d'una cosa pura, comprometre el visitant en lloc d'excloure'l i deixar-lo penjant enmig d'un mar artístic”, explica el rerefons del projecte Sanchit Arora, arquitecte i cap de Disseny Conceptual de l'estudi amb base a Nova Delhi.
L'arquitectura de Pink Zebra genera una arquitectura complexa en combinar allò modern amb allò antic.
Ideat al principi per a aquells clients que estimen l'estètica Wes Anderson i el seu gust per l'extravagància, la simetria extrema i les paletes de colors restringides –factors que sovint poden generar espais surrealistes–, cosa que ha fet Renesa Architecture Design Studio a Pink Zebra, tal com explica Sanchit Arora, és trencar la monotonia espacial tan Anderson mitjançant ratlles de zebra en blanc i negre que se submergeixen al monòton color rosa establert a l'estil colonial britànic del Raj.
És la recepció d'un hotel de Wes Anderson? No, és el bar del Pink Zebra.
D'aquesta manera, encara que el restaurant ocupi un dels edificis més antics de Kanpur, l'estudi ha aconseguit mitjançant el disseny arquitectònic configurar un entorn lúdic adaptat a les noves necessitats de la ciutat. Amb una narrativa molt "audaç i agressiva", en paraules de l'equip, l'arquitectura ha aconseguit perfilar una harmonia bella entre la desconnexió que provoca el disseny i la cuina practicada al restaurant. "The Pink Zebra suposa una ruptura total amb la cultura gastronòmica de Kanpur", conclou lestudi.
L'exterior del restaurant Pink Zebra és tan vistós com el seu interior.
Per cert, si finalment decideixes fer una reserva en aquest restaurant durant la propera visita a l'Índia, sobre la taula et trobaràs amb plats tan curiosos com els Dahi Kebabs 'carbonitzats', el pollastre infusionat en rom o els bunyols d'espinacs. Tot ben regat per colorits (sí, molts també són de color rosa) mocktails (còctels sense alcohol) i acompanyat per petits i delicats postres indis (mithai) .
Un dels mocktails del Pink Zebra.