Bar Lluís i Fills a Millorada del Camp.
Periodista, índia i anglesa, de Newcastle per ser més concrets, així és la fotògrafa que hi ha darrere de Madrid's No Frills Bars . La mateixa que ens recorda per què hem de voler una miqueta més als nostres bars de sempre.
Què com va arribar ella a Espanya? Claríssimament, es va enamorar de Madrid i aquí es va quedar a viure. El seu primer contacte amb la ciutat va ser amb uns amics madrilenys. “Ens van portar al Bar Cruz al Rastre , allà va ser on vaig veure el meu primer terra ple de tovallons . També ens vam asseure a moltes terrasses al capvespre, prenent una cervesa darrere l'altra, i així és com probablement se'm va plantar la llavor de Madrid. Més de cinc anys després, no es podria imaginar viure en un altre lloc”, explica a Traveler.es la creadora de Madrid's No Frills Bars.
Cerveseria Marbella.
El seu projecte ja compta amb dos anys de vida en què s'ha dedicat a fotografiar gairebé 200 bars ; alguns ja van passar a la història d'“aquells bars de Madrid”, com El Palentino .
“El passat any va morir Cast , l'il·lustre cambrer del Palentino. Casto va ser l'amo llegendari del bar sense luxes més icònic d'Espanya. Els veïns van sentir la seva mort moltíssim, un parell de setmanes després que morís, el bar va tancar per a l'horror de tothom. Si el “bar no frills” més famós no aconsegueix sobreviure, què serà dels altres?”, assenyala.
Bar La Fama.
Madrid's No Frills Bars va començar perquè Leah trobava a faltar històries sobre el Madrid castís , aquell del qual no solem fer gran menció. “Molts blocs de Madrid escriuen sobre llocs nous, moderns i elegants, però què passa amb els llocs petits, vells, humils i de gestió familiar ? Els llocs “no-frills” (sense floritures)? ¿No mereixen atenció també?”, comenta.
Quan us preguntem què és el que en diu l'antenció, no li falten motius i descriu perfectament l'essència dels bars espanyols . “Fins i tot quan està ocupat, el cambrer farà un lloc per a tu al bar. Dins de 30 segons, tindràs una beguda a la mà i una tapa generosa. El terra sovint estarà cobert de tovallons i ossos d'oliva però tots sabem que aquest és el senyal d'un bon bar”.
I ressalta: “tothom s'adona que has estat a un bar de tota la vida perquè te'n vas amb la roba olorant. Són espais petits, sense pretensions i amb ànima de classe treballadora .... Jo sempre m'hi he sentit molt còmoda”.
Bar Ruano.
Madrid i Espanya estan canviant massa ràpid, i possiblement ens n'adonem més d'aquí a una dècada. Com diu la fotògrafa el preu dels lloguers i les grans franquícies estan arraconant els bars.
Mentrestant, hi haurà fotògrafes com Leah retratant i deixant constància que van existir , de què formen part -vulguem o no- del que som. Si no la troben, busqueu-la a un bar de Lavapiés, Vallecas o Usera , els seus barris preferits.
Casto, el propietari del Palentino.