El Mercat de les Flors de Vogue al carrer Jorge Juan
La primavera semblava no arribar mai i, no obstant, ja estem traient-li el suc al darrer cap de setmana de maig . Acomiadem-ho com es mereix per rebre juny amb moltes més ganes.
DE COPES. Ens agrada avançar el cap de setmana com més duri, millor! Proposem un pla de dijous com a entrant, i ve de la mà de Tanqueray, que ens convida als seus batejats com Dijous de TanquerayTapes , una proposta que es dóna cita **al restaurant Cafrune ** i que resulta una fusió perfecta entre dos conceptes que ens agraden molt: gastronomia i música en directe.
L'interior de la cinoteca durant el festival
UN FESTIVAL DE CINEMA. El divendres 25 (i fins al 27) continuem amb un plat fort i amb moltes onades... a l'asfalt. Comença el Madrid Surf Film Festival . Viurem les onades en una sala de cinema, una experiència per als fanàtics del surf d'una dotzena de pel·lícules i documentals daquest esport i medi ambient.
A la **Cineteca d'Escorxador Madrid ** podràs gaudir de pel·lícules com Paradigma Lost, The Endless Winter II (en què veurem representada la història de l'espanyol Kepa Acero) , From Lost to Desert o Simple. I a més, el documental Plastic Ocean, que planteja una reflexió molt necessària avui dia, demostrant “l'absoluta devoció i profund respecte que senten els surfistes per mars, oceans i, en general, per la riquesa natural que ens brinda el planeta”. El preu per a les projeccions és de 3,5 euros .
Però no tot pot ser gran pantalla, sinó que també n'hi haurà activitats esportives com a tallers de Mindfulness i Ioga, test de Surfskate i Trap Surfing , a càrrec de Carving Social Club, primera escola multimarca de Surfskate d'Espanya, i tutorials per Caribbean, la botiga madrilenya especialitzada en longboard, skate i surf.
A més, podràs formar part de les diverses ponències on no pararàs d'aprendre sobre l'última tecnologia en la fabricació de taules de surf , per exemple. Una altra d'aquestes ponències serà orquestrada per una ONG dedicada a la protecció i la gestió sostenible d'onades i mitjans costaners .
Però potser la ponència més esperada és la del surfista Kepa Acer , compartida amb el surf d'onades gegants Axi Muniain , que s'enfrontaran en un debat de Pro Surfing vs Free Surfing, dissabte a les 17 hores. Sense oblidar que no hi ha trobada surfer en què falti música, concerts i sessions Dj.
PER ALS NOSTRES PALADARS . Arriben noves receptes d'amanides a Crustó Madrid. ** Es tracta de propostes saludables i sofisticades i, com a segell Crustó, integren els seus reconeguts pans a les receptes. Quatre varietats: la Rôtie, Crustó, Salade al jardí o amb salmó fumat.
La Crustó és la seva recepta més castissa , amb pernil d'ànec, fruites fresques i focaccia cruixent, amb llentia caviar i blat sarraí, salmó i pa. Menjant sa a l'estil parisenc més chic! I per acompanyar? Smoothies amb fruites i hortalisses fresques i unes bones postres franceses.
UN MERCAT A TOT COLOR. El dissabte 26 de maig no et pots perdre l'obligat passeig pel ** Mercat de les Flors **, de 12:00 a 20:00 hores al carrer Jorge Juan de Madrid. Aquesta quarta edició organitzada per VOGUE Espanya i per ** Madrid Capital de Moda **, serà presentada per L'Associació de Comerciants de Districte 41, i reunirà moltes de les millors floristeries de Madrid a l'aire lliure . Et convidem a anar ia triar la teva combinació floral preferida.
Vogue et convida al Mercat de les Flors de Jorge Juan
COMA'T JAPÓ I JEREZ . Això és el que proposa ** Matritum (Cava Alta 17, Madrid).** Aquesta combinació que a priori ens pot sonar estranya és la nova proposta exclusiva per als dilluns al Matritum. Una taverna que sorprèn amb maridatges inesperats i que aquesta vegada crida la nostra atenció amb un menú especial i extravertit compost per 6 plats més postres per un preu de 40 euros , que puja a 85 si es vol acompanyar amb una selecció de xereixos exclusius.
No triguis a atrevir-te a provar-ho, la proposta s'allargarà fins al 30 de juliol. Plats com la sopa miso, el takitori variat o l'ostra fregida amb maionesa d'escabetx ancestral . La idea? Del xef José Kobos qui nouvingut del Japó i juntament amb Álvaro Serrano , no trigaran a sorprendre el comensal, això segur!
Gyozas, a la taverna Matritum
GASTRONOMIA PER TOT L'ALT al ** Màlaga Gastronomy Festival ,** que celebra ni més ni menys que el seu cinquena edició . A la Plaça de la Marina podràs participar en tallers, gaudir de música en directe i degustar la millor gastronomia malaguenya, però... també amb representació de molts altres llocs com el País Basc, que aquest any és el territori convidat ! Un autèntic viatge pel nostre paladar.
Organitzat per Lumen, Projectes gastronòmics, que convida els seus assistents a participar en activitats entre les que destaquen entendre una cocteleria diferent i divertida , parlar dels cafès especials de diferents parts del món, ballar al ritme de Low Lab Kid DJ, tastar i conèixer tot sobre el formatge Idiazábal al showcooking de Xabier Zabaleta, degustar la nova cervesa de Cruzcampo que portarà el nom del festival o assistir a un taller enogastronòmic.
UNA EXPOSICIÓ PER UNA BONA CAUSA. L'exposició de fotografia 'Eros Barcelona' lluita contra l'abandonament de gossos i qualsevol altre tipus de mascotes.
'Eros Barcelona' porta el nom del seu protagonista, un de molt especial, que ha estat fins i tot beneït pel Papa al Vaticà. Eros és un gos, sí, el teckel de l'autor del web ** Dog Friendly Traveler. ** La mateixa Brigitte Bardot és la padrina de l'exposició que es prolongarà fins al 21 de juny al Hotel Murmuri de Barcelona.
La postal de l'exposició 'Eros Barcelona'
UN MERCAT VINTAGE , a Madrid . Benvingut a ** Lost and Found Market. El dissabte 26 i el diumenge 27,** el centre cultural Conde Duque es torna a omplir de articles vintage, música i food trucks. Un lloc per trobar autèntics tresors.
ELS DIUMENGES, DE BRUNCH , i que sigui a la safata de la nova proposta ‘Ginbrunch’ . Ginebra i Brunch quin gran invent! Podràs tastar aquesta meravella a L ** a cuina de San Antón , ** al terrat del mercat amb el mateix nom. Què millor que arrencar un diumenge tarda, després d'haver descansat i sortir a celebrar-ho amb un brunch acompanyat de gintònics de Nordés personalitzats.
Els Esperit Traveler sabem que els diumenges no són per quedar-se a casa. Per això t'animem a provar aquest brunch amb el preu de 39 euros per compartir o el brunch a la carta més el gintònic per 8’50 euros. Com ens agraden aquestes noves tradicions de diumenge, brunx i sol!
El 'Ginbrunüh' de Sant Antoni
UN LLIBRE , de l'editorial Pahidon, ** Green Escapes, The Guide to Secret urban Gardens ,** de Toby Musgrave. A les seves pàgines trobem més de 260 jardins a més de 150 ciutats de tot el món, i molts realment desconeguts. Si ets a la recerca de la jungla urbana i de la calma a la pròpia metròpoli, aquest és el teu llibre.
S'hi inclouen, per exemple, el jardí barroc d'Amsterdam, el terrat verd i el pati del Museu Asakura d'Escultura a Tòquio, el jardí sostre en una biblioteca abandonada de Mèxic o l'innovador Skip Garden de Londres. Juguem a fet i amagar? Sens dubte, tenim jardins per perdre'ns, així ens ho demostra aquesta guia.
UNA SÈRIE . El cap de setmana passat va continuar la sèrie Per tretze raons amb la seva segona temporada. Així que si encara no has tingut temps de seguir-la, i ja que hi ha tots els capítols pujats...què millor que **una marató preparada per dissabte i diumenge. [Netflix and Chill
Tampoc ens podem perdre l'estrena de Han Solo, una història de Star Wars, sobretot per als seguidors de la saga.
A LES XARXES . Sumem a la nostra llista de favorits d'Instagram a Pierre Schuester ( @pierreschuester ), que amb prop de 64 mil seguidors, s'enlaira molt sovint des de Madrid, perquè com afirma al seu compte "només agafant altura podem admirar millor la bellesa de les ciutats", per recomanar els millors hotels i secrets amagats en destinacions com Suïssa, França, Bahames o Aruba.