Coses per fer a Stavanger quan fa bo
És gairebé el primer dia de la primavera noruega i un sol desfet que fa una ombra freda avisa que els fiords no són el que crèiem. A Madrid plou molt i cal abrigar-se , ens expliquen, i aquí ens hem arrufat el front ja al migdia perquè a ningú se li ha acudit portar crema. El matí de diumenge a Stavanger la colonitzen, com a qualsevol lloc, les parelles amb carrets de nadó que passegen amunt i avall, buscant els espais oberts plens de sol i molts bancs, perquè aquí són més de bancs que de terrasses.
Ells prenen cafès en gots de plàstic amb camises de llenyataire, elles balancegen lànguides cabelleres rosses de 40 centímetres. A qualsevol punt alt es posen les gavines i altres aus marines que no identifico. Com a les cases, com als hotels i als restaurants, tot sembla un decorat tocat de disseny en què un interiorista a consciència hauria mil·limetrat cada peça d'atrezzo, com si fa dos minuts algú hagués xiuxiuejat “acció” des de darrere del focus que és aquest solec tan ric.
Tot és 'cuqui' a Stavanger
La vida tranquil·la omple els carrers de la ciutat i passejar amb ells és la primera cosa que recomano fer a Stavanger si véns aquí i et sorprèn el bon temps (que per als noruecs no sorprèn: estaven esperant-ho des de fa mesos des dels salons d'enormes finestrals fabricats per recollir i envasar a casa la mínima sospita de sol que Frey els mani) . Un passeig no tan difícil d'assolir amb els vols directes primaverals i estiuencs de Vueling entre Barcelona i Stavanger (amb dues freqüències setmanals que seran tres al juliol), que fan un pack noruec amb què opera des de la capital de Catalunya a Oslo i Bergen.
Tota aquesta vida tranquil·la passeja al costat de la Catedral , que recorda tant les esglésies normandes com perquè entenguis de cop les connexions entre els anglesos i els noruecs, entre els víkings i els monjos al·lucinats que tan bé descriu la sèrie Víkings . Connexions comercials i bèl·liques que guanyaven una vegada i una altra els nòrdics, perquè històricament un no pot vèncer uns guerrers com Ragnar Londbrok i companyia, gent molt seriosament bruta a la que rebran en un paradís amb molt de vi i molts plaers carnals així que morin en batalla.
Plaers 'carnals' a Stavanger
Però els arcs aguts i les torres picudes d'aquesta catedral demostren que per a l'any 1100 el Déu únic del bisbe de Winchester havia acabat amb Odín i tota la seva parentela sense que es produís la fi del món que profetitzaven les sagues. Un troll emprenyat va llançar una roca contra la Catedral en un últim intent de no esvair-se a les ribes del temps mitològic, potser augurant el que farien amb ells a David el gnom . Va fallar pels pèls, però va conformar el llac adjacent al temple, un embassament en què corren els nens i llegeixen les embarassades , pura al·legoria de la pau romana que va desvikinguizar tot això.
Catedral de Stavanger
La joia de la corona de la ciutat són les 173 cases blanques i de fusta de Gamle Stavanger , situades al costat del port. Donen idea de com eren de cuquis els pescadors noruecs ja llavors . La volència per les coses belles i ordenades no és una cosa nova aquí: data almenys del segle XVIII, quan es va fundar aquest barri. Ara és un lloc enlluernadorament blanc al sol, tan ple de flors a qualsevol racó com de botigues d'artesania i galeries d'art. M'avisen que als nadius no els agrada que introdueixis el nas per les finestres, però quan ho faig em trobo amb decoracions rustic chic Ikea en què no desentonen res les senyores grans amb vestits de flors i els seus néts tematitzats de mariners o d'hipsters, que aquí no saps distingir-los.
Gamle Stavanger, el blanc i la fusta com a forma de vida noruega
Gamle Stavanger és ple dels fantasmes dels peixets que van passar per aquí a milions. Especialment el Museu Nacional de Conserves, una antiga factoria en què m'ensenyen tot el que sempre vaig voler saber sobre les conserves de peix i després més.
És un d'aquells museus petits i encantadors que un es troba pel món i que de sobte obren una porta molt il·luminadora alhora i una gent de la qual no en sabies res. Els processos en cadena amb què convertien la pesca intensiva en milers de llaunes de sardines al dia : com les escapçaven, com les fumaven i les enllaunaven, com feien això sense parar durant dies i anys i vides. Estremeix una mica perquè els veus fent-ho, trepitges el seu lloc a la cadena i el senyor que ens ho ensenya ho explica molt bé.
Museu Nacional de Conserves
Els altres museus que visito a Stavanger són la pròpia ciutat (amb els graffitis de carrer que va deixar el Nuart Festival ; si baixes l'aplicació Nuart App els pots geolocalitzar tots) , el de la Ciència, un espai interactiu on toquetejar-ho tot si ets un nen o ho vols ser una estoneta, i el del Petroli, el Norsk Oljemuseum. El museu et fica dins de les plataformes , segueix la seva història i juga a les casetes amb un munt de maquetes. El petroli és una part fonamental de la vida a Stavanger i omple els seus carrers de residents de més de 170 nacionalitats que, segons expliquen, treballen dues intenses setmanes traient el fòssil líquid de sota el mar per descansar després quatre més.
Museu del Petroli de Stavanger
Així que m'adono que els suposats descendents tatuats dels víkings que omplen les terrasses del port són probablement russos i ja decideixo deixar la meva obsessió de buscar nòrdics de saga per tot arreu i sopar arengades , que això sí que és molt víking, al Sjohuset Skagen. És una de les casetes de colors portuàries, on serveixen menjar tradicional amb un toquet de disseny al plat , és clar.
Menjar al víking
Les terrasses es van animant al llarg de la nit. La discoteca gai friendly i turística del port és el Hot, la clàssica de la ciutat (amb música en viu i Sports bar), l'Ovenpaa i hi ha uns quants clubs a les dues ribes del port. Per les estones tranquil·les, Cardinal té 400 marques de cervesa i, el Carrer de Colors , unes poquets bars bohemis a cases típiques de fusta pintades de colors . La clientela són americans i anglesos, expatriats de tots els colors, erasmus i turistes nòrdics. I després hi ha les noies natives sobreproduïdes com per a un casament, amb vestits negres entallats i moltes joies i molts complements de marca.
Fa tot l'hivern que esperen aquest moment i aquí l'excés es tradueix a vestir-se amb tot abans de sortir ia beure ràpid, molt ràpid, abans que s'acabi la primavera.
La vida a la terrassa, la vida millor