Hem estat a desenes d'hotels , ens hem allotjat al més alt i al més baix. ¿Modest? Luxós? Ho hem tingut tot . Motiu pel qual ja no és fàcil que un hotel ens fascini. És igual si és el lloc més "moló" del moment, l'obertura més recent, la tendència , el lloc on veure i ser vist o un clàssic de tota la vida. Enamorar-se de més duna persona té la seva feina (o no) i caure rendit davant un hotel, també.
L'Hôtel Amour a SoPi (com el seu germà, el Grand Hôtel Amour - al 10th arrondissement de París-) és un d'aquells en què aconseguim sentir-nos absolutament feliços, capaços de palpar la personalitat dels seus amos – André Saraiva, Emmanuel Delavenne i Thierry Costes –, a cada estada. Els rendim culte i caiem rendits als peus a cada visita. Serà que la seva oda a l'amor cala profund. Serà que, simplement, ho saben fer molt bé.
Però l'amor s'acaba cada mes de juny, perquè París no és un destí (idíl·lic) per ser visitat amb les seves altes temperatures i l'escassetat de capbussades al mar. Amor destiu? París mitjançant és clar que no.
"Els nostres hotels no són concept hotels, ni hotels boutique o hotels creats per grans dissenyadors. Els nostres són hotels per a artistes , per ser el punt de trobada d'una comunitat creativa . Vull que la gent s'asseu a casa”, explica André Saraiva dels allotjaments que han establert les bases per a una nova aventura: la seva versió de platja a la Riviera Francesa.
Ubicació: A Niça ia tir de pedra de Promenade des Anglais , al districte de Fleurs, un barri tranquil i residencial que es troba a tan sols cinc minuts de l'oceà i proper a les escultures pop de Niki de Saint Phalle.
Habitacions : Petit i íntim, amb 38 habitacions que compten amb vistes al carrer, a les muntanyes dels voltants.
"Les llits són de la marca Simmons , del model Imperial Palace Premium, mentre que els llençols són 100% de cotó. Elaborades amb un teixit especial que no s'arruga i els nostres coixins i edredons són d'una marca australiana que s'anomena Kauffman ", explica Emmanuel Delavenne. "Estan farcides amb plomes d'oca, per la qual cosa són totalment hipoalergèniques, així com lleugeres a l'estiu i càlides a l'hivern". banys de marbre rosa (amb dutxes italianes) són una meravella, més si són les de les suites –amb vistes sobrevolen les teulades de la ciutat. –, que donen directament al pati adjacent de l'hotel.
Ambient: Romàntic i propens a la passió , pel que estan vetats els telèfons i televisors a les habitacions perquè la flama de l'amor no es vegi interrompuda. El que sí que hi ha (i molts) són llibres . ""Tots es van comprar a botigues de segona mà i la majoria són de grans autors del segle XX. Són a les habitacions per ser llegits però, si vols, te'ls pots emportar a casa", afirma Delavenne.
De les parets penja una selecció eclèctica de pintures i fotografies que segueixen la línia de tota la cadena Amour , cedits per artistes amics dels propietaris, comprats a cases de subhastes o en mercats de puces. El mateix amb l'interiorisme, adjudicat al bon gest de Emmanuel Delavenne , amb colors com el rosa pal tenyint de cap a peus les parets; habitacions ambientades en color blau ànec –i lavabos al costat del llit–; potenciant la barreja de blau marí i groc per a les habitacions amb llits senzills i curiosos ceràmiques Vallauris dels anys 50 i 60.
Amenities: De Byredo. Han escollit la fragància Gypsy Water per al sabó gel, xampú, crema corporal i sabó. .
Gastronomia: Si a París és un perfecte bistrot i cafè el que rep turistes i locals per igual, aquí la dinàmica és la mateixa. La benvinguda la dóna el bar , que funciona com a lobby i que alhora dóna pas a un restaurant que es converteix en lounge . Aquí fas el que et vingui de gust i en l'ordre que et vingui de gust. Per menjar, el menú compta amb panisses –bastons fregits de cigró, una recepta típica de la Provença–, pissaladière –la pizza del sud de França–, sopa amb llimones de Menton, peix del dia amb bledes... tot portat directe del mercat diàriament i amb producte local. I per beure, vins naturals.
Serveis: Hi ha WiFi gratuït, servei de menjar a les habitacions –com potenciar el romanç si no–, platja privada i piscina . Aquesta darrera és a la terrassa de l'hotel. Petita sí, però amb il·lustracions de Mr. A , l'icònic personatge creat per Saraiva, disponible només per als clients de l'hotel i amb vistes panoràmiques de Niça. Allà mateix trobareu un bar i un restaurant que s'especialitza en cuinar-ho tot a la brases.
Què fer: de tot. Pots passejar pel mercat de puces a Cours Saleya o explorar l'arquitectura de la ciutat: una barreja d'estil francès i italià, neoclàssic, barroc i art déco. Imprescindible fer una ullada a l'escola i al centre d'art Villa Arson , la flagship del nou brutalisme, així com al Musée Matisse , Chagall o el de Belles Arts. Si tens cotxe, pots fer una ruta pels pobles als turons, darrere la costa.
Per menjar, tens El Berenar , el favorit d'Emmanuel; Babel-Babel, al recent renovat barri de les Ponchettes i amb vistes al mar o Davia , un restaurant regentat per la tercera generació de la família que el va fundar. Propietari i gens impersonal. Al mercat de la Libération trobaràs fruites i verdures orgàniques, mentre que al de du Cours Saleya hi ha els famosos torrons de Louis Berton.
La platja: el més atractiu de l'hotel és L’Amour à la plage , la platja privada a què s'arriba després d'admirar el ja característic neó dels hotels Amour. Allà, para-sols i gandules segueixen la línia estètica de l'hotel, irresistible davant dels cànons d'Instagram. Sota l'ombra de les buguenvíl·lies, el seu restaurant a l'aire lliure es manté fidel al sud amb l'amanida niçoise, pebrots marinats o sardines a la brasa.
Com diu la cançó a qui fa honor, L'Amour à la plage, C'est l'amour à la plage (ah-ouh, cha cha cha) / Et mes yeux dans tes yeux (ah-ouh, ah-ouh) / Baisers et coquillages (ah-ouh, txa txa txa) / Entre toi et l'eau bleue (ah-ouh, ah-ouh).
