Venècia, quina bella ets!
DIA 1. SANT MARCS, SANT GIORGI MAGGIORE I RIALT
8:00 h. Comencem el primer dia esmorzant a la Piazza San Marcos. I per això triem un lloc mític. El Caffé Florian, el més antic d'Europa. És un lloc màgic que encara manté la decoració del 1720 i on acudien personatges cèlebres com Vivaldi, Rousseau, Goethe o el mateix Lord Byron . Sembla que ets en un museu. Això sí, prepareu-vos per pagar mínim cinc euros per un cappuccino normalet. Tot i que no t'importarà, el lloc val molt la pena.
El romàntic Caffè Florian
9:00 h. Ja a la Piazza San Marcos, els monuments més imponents de Venècia els tenim tots molt a mà. Podem començar visitant el bonic Palazzo Ducale, una construcció fortificada medieval dels segles X i XI que avui acull un museu d'art. Recorre les seves estades sumptuoses i les antigues cel·les Piombi, on es tancaven els convictes al segle XVI i d'on va aconseguir escapar el mateix Giacomo Casanova. Travessa després el Pont dels sospirs , d'estil barroc. El seu nom és degut a aquests sospirs que els presos de la Inquisició emetien en passar per ell i veure per última vegada l'Adriàtic, camí de la seva execució. Aquest pont també és un dels racons més romàntics de la ciutat (per si tens pensat fer alguna declaració d'amor o alguna cosa semblant...) .
Sant Giorgio Maggiore i el seu Campanile
11:00 h. Arribem a la majestuosa Basílica de Sant Marc, el principal temple de Venècia i una gran obra de l'art bizantí. El que més ens agrada: els mosaics de l'interior són únics. Ruskin ho va descriure com una 'extensa cova', en què onades de marbre cauen, com miques, en centenars de colors sobre el terra. Un cop dins , fixa't bé a l'altar. Hi ha un gran bloc de granit que serveix de taula, portat de Tir al segle XII i des del qual diuen que Crist va parlar a la multitud.
12:00 h. Prepara la càmera perquè ara és el torn de pujar als miradors de Venècia i contemplar la ciutat des de dalt. Tens diverses opcions: pujar al mirador de la Basílica, situat just sobre els pòrtics de la façana, on es troben les rèpliques dels Cavalls de Sant Marc. O pujar a la Campanile , amb els seus 98,5 metres d'alçada (tranquil, hi ha ascensor) . La torre original es va esfondrar pel pes el 1902. L'actual és una reconstrucció perfecta. Un altre mirador que val molt la pena (i segur està menys massificat de turistes) és el Campanile de Sant Giorgio Maggiore , a l'illa del mateix nom. Pots arribar-hi amb vaporetto i de passada visitar aquesta bonica església de façana de marbre brillant que exposa al seu interior diversos quadres de Tintoretto.
Spaghetti Benedetto Cavaliere
14:00 h. A l'hora de dinar tampoc no renunciem a les boniques vistes de Venècia. Per això triem la tranquil·la i elegant Terrazza Danieli, on omplir l'estómac i donar-nos un merescut descans. Es troba al darrer pis del Palau Excelsior i brinda unes panoràmiques úniques de Venècia que ens farà el menjar molt més agradable. Serveixen plats clàssics venecians, especialitats mediterrànies i algun plat exòtic. Prova els seus Spaghetti Benedetto Cavaliere amb pebre rosa, fonoll i ratlladura de llimona, rematat amb gambes vermelles picades; o els seus tortel·lini Gorgonzola amb crema de nap, bleda i compota de ceba vermella. Voldràs repetir cent cops.
El Pont Rialto, el cor de la ciutat
16:00 h. La tarda la dedicarem a PERDRE'NS pels carrers venecians. Això és imprescindible en una ciutat plena de canals i racons únics. El nostre rumb serà una mica incert, però en això hi ha precisament la màgia. Això sí, abans de començar a divagar pels carrers, un altre d'imprescindible: el Pont Rialto, el pont més antic sobre el Gran Canal i un altre dels grans símbols de Venècia. Si us agraden els mercats, aquí mateix, sota un pòrtic d'estil neogòtic, se celebra cada matí un colorit desplegament de parades de verdures, fruites i peixos (ens ho apuntem per començar el següent dia).
Insistim, perd-te per Venècia. Però dóna sentit a la teva caminada. Per exemple, si us agraden els llibres visita Acqua Alta (Lunga Santa Maria Formosa, 5176) , la llibreria amb més personalitat de tota Venècia. El seu nom significa "Marea Alta" i no els ho han posat perquè sí. ¡La llibreria s'inunda cada dos per tres per la marea! Per això, tots els seus llibres reposen sobre banyeres, pots i góndoles. Si busques un títol, pregunta al seu amo, Luigi Frizzo. Ell és l'únic que entén tot aquest desordre.
Acqua Alta
Segueix de carrer i busca el Carrer Varisco, una de les més estretes del món (fa només 53 centímetres) . I si vols comprar un souvenir autèntic, per exemple, una màscara, visita ** La Bottega dei Mascareri **, el lloc triat pels creadors de la pel·lícula Eyes Wide Shut per inspirar-se. Si ets llaminer, atura't en alguna gelateria artesanal com la Gelateria Paolin San Stefano (els seus gelats de festuc són d'un altre món) ; i si us agrada la Fórmula 1, no perdeu l'oportunitat de visitar ** Ferrari Store **. Una altra opció per aprofitar la tarda és pujar-te a un vaporetto, navegar pel Gran Canal i gaudir dels seus bonics palaus com el Ca' D'Oro , la millor mostra de l'estil arquitectònic gòtic - venecià convertida avui en una galeria d'art. Potser també et sents temptat a pujar en una gòndola, encara que el preu de vegades tira enrere...
20:00h . És hora de sopar alguna cosa i per això triem el Ristorante Ancora amb vistes al Gran Canal. La seva carta està plena de suculents cichetti i receptes venecianes amb el toc particular del xef. I per després del sopar, el restaurant deixa pas a un elegant pub on hi ha música en directe . Demana a la barra la versió del còctel bellini. Sí, l'original el preparen a l'històric Harry's Bar, però aquest no està tampoc gens malament.
La peixateria del Mercat de Rialto
DIA 2. LES ILLES: MURANO, BURANO I TORCELLO
8:00 h. Esmorzem a prop del pont Rialto, al Caffè del Dog , una cafeteria que segueix guardant amb cura els secrets del cafè torrat artesanal del seu fundador , Ermenegildo Cavalier Rizzardini. El lloc és encantador, els seus cappuccinos deliciosos i la seva pastisseria ens fa treure la llagrimeta.
9:00h . Abans de partir cap a les illes fem una petita parada al Mercat de Rialto per viure l'ambient d'aquest lloc vibrant a primeres hores del matí . El mercat ofereix la possibilitat de tastar els millors aliments de la zona i productes d'una increïble riquesa: espècies, fruites, verdures i altres aliments més elaborats. És una experiència gastronòmica a què val la pena dedicar una mica de temps. Aprofita i compra alguna cosa per picar després.
9:30h. Comencem la nostra visita a les illes. I per això comprem un bitllet de vaporetto per temps, el que ens permet utilitzar aquests busos aquàtics durant 12 hores. Des de Rialto, podem caminar o buscar la millor connexió amb vaporetto per arribar a Fondament Nove , des d'on surten varies línies a Murano. Nosaltres agafarem la línia LN que també ens portarà a Torcello i Burano. Abans d'arribar a Murano, el vaporetto fa una parada al Cementiri de Sant Michele , també conegut com la Illa dels Morts. Si tens curiositat per veure aquest lloc històric, pots baixar i dedicar-hi uns minuts.
El Cementiri de San Michele des del vaporetto
11:00 h. Arribem a la bella illa de Murano , la més gran de la Llacuna veneciana després de la pròpia Venècia. Aquí podràs visitar esglésies antiquíssimes com la Basílica de Santa Maria i la de Sant Donat. Encara que potser el que més et cridi l'atenció és el seu famós i colorit vidre. Podeu visitar el Museu del Vetro , situat al Palazzo Giustinian, i on us ofereixen un recorregut a través de diversos segles d'història d'elaboració de vidre i vidre a Venècia. Al·lucinaràs amb un llum d'aranya de 330 quilos de pes. Una altra manera de descobrir la manera com bufen aquest delicat vidre és entrant en alguna de les seves botigues amb forn propi. Allà mateix, en viu i en directe, podreu observar com treballen aquests mestres. I de passada endur-te algun record.
13:00 h. Abans de continuar la nostra ruta per les illes, val la pena dinar a Murano, a l'exquisit Restaurant alla Vecchia Pescheria . Té fama de ser el millor de tota l'illa per les racions generoses, el peix fresc, les pastes al dente i les pizzes de massa fina i cruixent. A més, cuiden molt la presentació dels plats i el tracte és perfecte, et fan sentir tan còmode com si estiguessis a casa teva.
El colorit vidre de Murano
15:00h . Ja amb l'estómac ple, continuem a la següent illa: Torsell . Pren-t'ho amb calma, el lloc sembla transportar-te a una altra època. Sentiràs una gran pau caminant pels camins rurals. Delecta't amb els seus històrics edificis com La Basílica de Santa Maria dell'Assunta, l'edifici més antic de la Llacuna , i els seus valuosos mosaics bizantins dels segles XII i XIII; o l'Església de Santa Fosca, envoltada per un pòrtic pentagonal. És una illa que no sol estar massificada de turistes i això li dóna un toc encara més autèntic.
16:30h. Arribem a Burano , última parada del dia abans de tornar a Venècia. Situada a 5 minuts amb vaporetto des de Torcello, és l'illa més acolorida i coqueta de totes. Les casetes de colors cridaners són una meravella. Els seus veïns estan obligats a pintar-les de manera habitual per lluitar contra les humitats. Pren-te el teu temps per passejar pels seus canals, perdre't entre casa amb la roba estesa i visitar petites joies com el seu Campanile (bastant inclinat per cert) . De record pots emportar-te un dels seus populars i delicats encaixos brodats fets de forma artesanal o visitar el Museu Merletto, per conèixer la seva tradició. Aquesta illa és petita i no us portarà més de dues hores conèixer-la. De nou al vaporetto, el nostre camí cap a Venècia ens portarà uns 45 minuts.
La bella Burano
*** Potser també t'interessi...**
- Coses que només podràs fer a Venècia - Venècies pel món
- Deliris barrocs a Venècia
- Raons per les quals el Harry's Bar de Venècia és objecte d'un documental
- Experiències que t'enamoraran de Venècia
- Giudecca: el luxe de l'exili voluntari a Venècia
- Les 40 fotos que faran que vulguis fugar-te a Venècia
- Tots els viatges 48 hores
- Tots els articles d'Almudena Martín