Geòrgia s'ha convertit en una joia per descobrir i que ha sabut reinventar-se, traient el millor de les seves tradicions però fusionant alhora el millor d'un estil de vida contemporani.
Paisatges únics, escapades inimaginables, naturalesa tan salvatge com les aventures que es poden gaudir, tot això acompanyat d'un dels millors vins d'Europa i, evidentment, la calidesa de la seva gent. Per això hem decidit reunir tots els seus encants, que són molts, a cinc bones raons per visitar Geòrgia.
La muntanya Ushba a Geòrgia.
1. PELS SEUS INTERMINABLES PISTES D'ESQUÍ
Pel que fa a esports d'hivern, Geòrgia és un dels secrets més ben guardats d'Europa. Que no sabies que el 2023, la localitat de Bakuriani acollirà els Campionats Mundials d'esquí estil lliure i surf de neu? I és que es tracta de un país l'orografia del qual abasta un 70% de muntanyes, per això sembla lògic que formi part de l'imaginari viatger dels qui estimen la neu i les seves disciplines esportives.
Com que tenen menys visitants que Los Alpes, els seus complexos turístics, així com les seves pistes, són oasis de tranquil·litat i gairebé verges. Fes una ullada a Gudauri, ideal tant per a principiants com per a esquiadors fora de pista; Bakhmaro, pols intacte, per a esquiadors avançats i els amants de l'esquí de gat; les pistes de Goderdzi són per a principiants i té bona neu sense ser massa empinada; o Mestia, una pista fora del comú, per a esquiadors més experimentats.
Esquiadors a Geòrgia.
2. PELS SEUS RUTES DE SENDERISME
Són tantes les possibilitats i els paisatges que no sabràs per quina començar. Kazbegi és un gran lloc per iniciar-se, a només dues hores i mitja de la capital de Tbilisi, és molt verd i té fàcil accés a alguns dels senders èpics. Si et sap a poc (que et sabrà a poc), pots seguir tirant milles fins arribar a regions més remotes com Racha, Tusheti i Svaneti, o Borjomi, Sairme i Tskaltubo, que són balnearis. Al teu cap només apareixeran paraules com climes subtropicals, balnearis construïts al voltant de fonts termals, frondosos boscos i senders de muntanya. Vaja, perfecte per practicar un escapisme de llibre.
Molts de els resorts de luxe de la zona opten per oferir programes de wellness, però també et pots decantar per una experiència immersiva, reservant un xalet de muntanya boutique (els fanàtics de l'arquitectura ecològica que en prenguin nota, si investiguen, seran recompensats).
Església de la Trinitat de Guergueti.
3. PER LA SEVA DEGUSTACIÓ DE VI, OFICIALMENT UNA ACTIVITAT CULTURAL
El que ens agrada un vi a Traveler... I els d'aquesta regió tenen tant abolengo com admiradors, doncs es tracta d'una de les millors i més antigues regions vinícoles del món.
La tradició vitivinícola de Geòrgia –considerada la bressol del vi– es remunta a més de 8.000 anys. Al voltant del 6.000 a. C., van ser els georgians els qui van descobrir que, enterrar el suc de raïm sota terra durant l'hivern, o anys en alguns casos, ho convertia en vi. Ara, el mètode de fer vi en un qvevri (el atuell de fang que s'usa per enterrar i envellir el vi) està tenint un renaixement.
Celler.
I si a les vinyes de Geòrgia els hi uns els paisatges confrontants, doncs ho tenim fet. La vall de Alazani de Kakheti és un dels millors llocs, on els colors canvien amb la llum al llarg del dia. A més, bevent vi estarem fent oficialment un esforç cultural, perquè l'esmentat mètode tradicional qvevri es va unir a la llista de la Unesco del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat el 2013.
Una curiositat és el hotelet d'allò més agradable que va pertànyer a l'escriptor georgià Aleksandre Chavchavadze, qui també tenia una gran col·lecció de vins georgians i europeus. A la finca, es construeix un nou hotel Radisson, juntament amb l'hotel Park i la col·lecció de vins, així com el museu i el bonic jardí. Tots som vi de Geòrgia!
Mtskheta.
4. PER LA SEVA HISTÒRIA
Un dels avantatges de no ser una destinació assetjada de turistes és que totes les meravelles històriques que ofereix es troben en un magnífic estat de conservació, cosa que fa que viatgem al passat sense dificultat. Hem de destacar el monestir de David Gareja a la regió de Kakheti, tallat al vessant de la muntanya i completat entre els segles VI i IX dC. Mentre que a l'oest, el monestir de Gelati va ser fundat el 1106 i és considerat un dels centres culturals més importants de l'antiga Geòrgia.
Podem anar més enrere en el temps i arribar a la ciutat més antiga de Geòrgia, Mtskheta. La primera capital del país continua sent avui el seu cor espiritual, llar de els monestirs Svetitskhoveli, Jvari i Samtavro.
Monestir de David Gareja.
5. PER L'ESCENA CREATIVA DE TBILISI
I quan crèiem que no hi havia res més que ens pogués semblar motiu més que suficient per començar a mirar bitllets rumb a Geòrgia, vam descobrir la seva capital, Tbilisi, que per cert significa “manantials càlids”, per això les seves famoses aigües termals, i que ha esdevingut punt calent creatiu emergent d'Europa.
Noms com els dissenyadors locals Ana Mokia i Nino Eliava ja van parlar amb nosaltres a principis d'any i ens van explicar que l'escena artística està en auge i és molt bohèmia. Tenim molts joves creatius amb talent: artistes, músics, dissenyadors. Aquesta indústria és el nostre nucli: té un gran potencial per convertir-se en quelcom absolutament únic, grandiós i autèntic”.
A nosaltres ens ha convençut, vaja. Tant, que abans que tothom hi vulgui viatjar, ja estem mirant els vols directes als aeroports internacionals de Tbilisi i Kutaïsi.
Georgian Museum of Fine Arts.