L'skyline de São Paulo
1)Són Paulo
En diuen la nova New York i no només perquè competeix amb aquesta en número de helicòpters privats sobrevolant els carrers, sinó perquè el seu enlairament econòmic permet assistir com a espectadors a la bogeria generalitzada del capitalisme en les primeres fases. Al barri Le Jardims ja hi ha totes les grans firmes. Els propers quatre anys se'n parlarà a tots els fòrums, sobretot als esportius. Ja que el 2013, la Copa Confederacions (del 15 al 30 de juny) donarà el tret de sortida a les trobades del Mundial de Futbol de 2014 i les Olimpíades del 2016 . La ressaca serà monumental, és clar. Però mentrestant, no et pots perdre la vida nocturna, sorprenent, a la seva atrotinat centre històric , amb un antic cinema convertit a la sala de ball del moment: com el Cinema Joia , o carnisseries transformades en restaurants vegetarians com Z-Deli , especialitzat en cuina Kosher. L'anàrquica distribució de Són Paulo li dóna aquest punt misteriós on desenvolupar els dots d'investigadors (això sí, no t'oblidis del mapa per orientar-te en una ciutat on la xarxa de metro és petita) . La seva oferta gastronòmica superarà totes les teves expectatives, amb ofertes per a totes les butxaques. Al top de la cuina mundial, el xef Alex Atala també va decidir tornar a la seva Són Paulo natal just per al bon moment. El seu restaurant més informal Dalva e Dito, és el nostre preferit.
El Baluard de Santo Domingo de Cartagena d'Índies
2)Cartagena d'Índies
Ha estat un secret ben guardat però ja ho sap tothom: les millors festes privades a l'aire lliure de tot el Carib són les de Cartagena d'Índies, al costat de les antigues muralles i mirant al mar (a 25º). Hi ha tota una indústria especialitzada en la decoració d'esdeveniments privats de qualsevol tipus (la mida reduïda del seu centre històric colonial empedrat i encantadorament segur l'ha convertit en un lloc perfecte per celebrar un casament, o enregistrar un anunci) . Fortunes de qualsevol lloc del món s'han encapritxat d'alguna de les antigues cases colonials, i tenen aquí la segona residència, mentre que la part moderna de la ciutat és una mena de Miami d'alts gratacels que atrau un viatger de convencions perquè la troben còmoda, divertida i segura. Encara que les seves platges urbanes no són precisament el seu punt fort (si busques sorra blanca i aigües cristal·lines hauràs de dirigir-te cap a les Illes del Rosari, a menys d'una hora en llanxa), Cartagena d'Índies és el lloc perfecte passar uns dies a una ciutat encantadora. El barri de Getsemaní , fora de les antigues muralles, es troba en plena ebullició : nous hotels, restaurants i alguns dels millors bars per ballar fins a l'alba com l'Havana Club.
Panorama de Santiago de Xile
3)Santiago de Xile
Els darrers anys han estat per a aquesta ciutat allunyada de la resta del món , però envoltada de paisatges d'un altre planeta, un revulsiu en tots els sentits. A més dels vins que s'han guanyat fama merescuda al mercat mundial els últims anys, els antics barris històrics viuen una transformació constant: nous locals i comerços brollen del no-res i els viatgers arriben a la recerca de possibilitats de negoci. El barri Itàlia s'ha convertit en seu natural de productores, estudis de fotògrafs i patis amagats amb deliciosos cafès i gelateries artesanals . Un d'aquests locals on bulli tot aquest esperit creatiu que s'ha apoderat de la ciutat és el Centre Cultural Matucana 100 , una mena de centre cultural auto gestionat per associacions locals. Un altre local sorprenent és Bocanáriz, el celler millor assortiment de la ciutat , molt original i amb deliciosos mossegats segons el caràcter del vi que prenguis. Cap lloc millor per allotjar-se que Lastarria Boutique Hotel, una mansió que va acollir la agència EFE al seu dia.
Ciutat de Panamà al capvespre
4)Ciutat de Panamà
És el destinació favorita per a aquells que ja han donat per conclòs el període laboral. Els ingressos que provenen de l'estranger estan lliures d'impostos en aquest paradís econòmic i hi ha una dotzena de visats diferents per als quals els estrangers es converteixen en residents permanents en fer inversions al país . La compra d'un habitatge té el suport de la banca que el finança fins a un 80% en un període mitjà de 20 anys, per la qual cosa la trucada està sent brutal , sobretot a jubilats i pensionistes de tot el món. La ciutat, convertida ja en la Singapur d'Amèrica Llatina, és un contrast brutal entre els edificis més moderns i la seva àrea colonial . El proper any 2014, quan acabin les obres d'ampliació del Canal de Panamà , la ciutat multiplicarà els seus ingressos i les seves possibilitats.
La Catedral Metropolitana i el Palau Presidencial de Ciutat de Mèxic
5)Ciutat de Mèxic
Trepitja amb compte, la història batega sota Ciutat de Mèxic . Incontestable megalòpolis, recrea una conquesta a la inversa que enlluerna tot aquell que la visita. Arquitectura de nou encuny, com el moderníssim Museu Soumaya, afavorit pel magnat Carlos Slim , o una més que cuidada cuina mexicana , ara atenta les corrents culinaris , fan que Ciutat de Mèxic ja sigui una parada obligada en aquest exclusiu circuit de ciutats on 'es cou' el futur. Deixa't mimar al Four Seasons, al W o al St. Regis, sucursals del luxe hoteler internacional a la ciutat. I per assabentar-te del que es porta per aquests costats, planteu-vos en Polanco oa Comtessa , els barris més capdavanters, on el darrer en moda, gastronomia i art ocupen cada metre quadrat.
Si vols saber-ne més:
- Cartagena d'Índies, la revolució silenciosa
- Illa Barú i illes del Rosari
- Potències emergents a la taula (I) : Mèxic
- Alguna cosa passa amb Santiago de Xile