'All the single ladies'
La transhumància és el “moviment de bestiar de nord a sud, sempre buscant les millors condicions climàtiques i les millors pastures”, ens expliquen des de l'Associació Transhumància i Natura per explicar-nos què veurem aquest diumenge, quan un ramat de 1.800 ovelles merines i 100 cabres retintes travessin els carrers de Madrid. Aquests sí que són els embussos que ens agraden.
Serà un cap de setmana d'esdeveniments, d'activitats a gogó per celebrar que fa 601 anys, mes de març de 1418, els Homes Bons de la Mesta dels Pastors i els Procuradors del Concejo de la Vila de Madrid van subscriure la Concòrdia “perquè els ramats městenys passin i descansin per quatre dies als seus prats i deveses comunals”, com es pot llegir al document facilitat per l'Associació.
Nicolás guia el ramat durant la festa de la transhumància de 2017
Tallers de llana, debats sobre les dones i el desafiament del que és rural, tasts de mels o vins naturals, construcció d'instruments musicals pastorils, jotes manxegues… s'aniran succeint a la Galeria de Cristall del Palau de Cibeles ia la Casa de Camp com un escalfar motors per al diumenge.
Aleshores, sí; llavors el ramat prendrà el centre de Madrid a un passeig que començarà a les 10.30 hores, quan surti de la Casa de Campo per la Porta del Rei, per dirigir-se fins al carrer Major, travessar la Porta del Sol i arribar a la plaça de Cibeles cap a les 12.30 hores. Allí, es procedirà, tal com es va signar el 1418, al pagament de 50 maravedís per cada miler d'ovelles i cabres que creuin per les terres de la Vila.
Posteriorment, tornaran a la Casa de Camp realitzant el mateix recorregut ia les 18.00 hores s'acomiadarà a pastors i ramat que, procedents dels ports de Valverde de la Serra, ja estaran a punt per continuar el seu camí fins a Fresnedillas de l'Oliva on passaran l'hivern.
Pintoresc, sí; curiós, també; una forma de visibilitzar i fer que aquesta pràctica ramadera sigui present, encara que només sigui per unes hores, en un entorn urbà desconeixedor de les condicions de vida dels pastors i de la importància que la transhumància té per al medi ambient i el que podria contribuir a la lluita contra el canvi climàtic.
Ovelles a la Porta del Sol l'any 2014
És per això que es torna cada cop més necessari transcendir el caràcter anecdòtic que té que un ramat travessi Madrid per a cercar solucions reals.
“El pasturatge extensiu contribueix a l'absorció del carboni atmosfèric, reduint l'erosió, conservant l'aigua, afavorint l'activitat microbiana i la incorporació de nutrients, millorant l'estructura del sòl i la seva productivitat”, escrivia Jesús Garzón, president de l'Associació Transhumància i Natura, al document La recuperació de la transhumància a Espanya per a un desenvolupament rural sostenible, conservar la biodiversitat i mitigar el canvi climàtic.
I encara n'hi ha més, els moviments transhumants afavoreixen la connectivitat dels ecosistemes, facilitant que les diferents espècies puguin desplaçar-se per la península a la recerca dels entorns més propicis a la vida a cada època de l'any; i juguen un paper crucial en la dispersió de les llavors.
“A Espanya, cada ovella transhumant trasllada diàriament unes 5.000 llavors i abona el terreny amb més de 3 quilos de fem , i cada vaca aporta 50.000 llavors i uns 30 quilos de fems, al llarg d?uns 20 quilòmetres diaris de recorregut”, es pot llegir en les paraules de Garzón.
Madrid en hora punta
Per això, que des del 1993 els pastors del Concejo de la Mesta (refundat el 1992 després de la seva abolició el 1836) hagin recorregut gairebé 110.000 quilòmetres de vies pecuàries per tot Espanya amb unes 400.000 ovelles, cabres, vaques i cavalleries; contribuint a la dispersió a llarga distància de 116.000 milions de llavors i gairebé 70.000 tones de fems en gairebé 500.000 hectàrees no és fútil.
Encara estan lluny dels entre tres i cinc milions d'ovelles que fins al segle XIX transitaven cada any entre les muntanyes del nord i les valls del sud d'Espanya i de la fama internacional que, en un altre temps, va adquirir la llana merina, però la labor d'aquest Concejo, primer, i de l'Associació, posteriorment, van aconseguir, entre altres coses, la promulgació de la Llei 3/95 de protecció de les vies pecuàries, que al nostre país arriben als 125.000 quilòmetres de longitud.
Aquesta llei de Vies Pecuàries recull també la prioritat que el trànsit ramader té en l'ús d'aquests “béns de domini públic” els que qualifica de “inalienables, imprescriptibles i inembargables”.
Per això, aquest diumenge tu puguis veure les ovelles al centre de Madrid. “És la canyada reial de la Porta del Sol”, indiquen Traveler.es des de l'Associació. I ja hi van 26 anys.
Diumenge elles prenen els carrers