L'ermita de Sant Bartomeu, fortalesa patrullada per àguiles reials.
Un amic meu, subinspector d'hisenda, amant del paranormal i del patxaran els divendres a la tarda, em va explicar que el Sant Grial bé pogués estar enterrat sota la col·legiata templera del Canó de Riu Llops , a la província de Sòria. "No és fàcil excavar-hi", em va desanimar, "sempre hi ha algú vigilant". Després va parlar de les tècniques de caça dels aborígens australians i va tornar al canó de Riu Lobos enumerant un bestiari de llops i voltors i àguiles reials. Em va parlar d'un mirador on treies i iphone i et senties com Félix Rodríguez de la Fuente envoltat de còndors en un canó dels Andes. Després va demanar un altre patxaran.
El seu relat, malgrat els alts geogràfics i de cert hermetisme, resultava fascinant: un paisatge amb nom d'emboscada de l'oest , monjos guerrers, tresors amagats i aborígens australians. Només un pusil·lànime hauria rebutjat el viatge. Vaig mirar al mapa i vaig marcar una X a Burgo de Osma , un d'aquells pobles castellans compactes i bufons, amb muralla, catedral, castell dalt i ancians que es fumen cigars mentre viatgen en bicicleta (això últim és completament verídic; la bicicleta, per descomptat, no tenia canvis, i l'ancià mostrava més lleugeresa que qualsevol adolescent a les escales mecàniques del metro de Madrid) .
Vaig conduir des de Burgo de Osma i vaig aparcar a la cafeteria que hi ha als peus del canó, on serveixen el cafè amb llet més intens de tota la cristiandat . Des d'allà surten diverses rutes a peu: la més fàcil discorre durant tres quilòmetres fins a l'ermita de Sant Bartomeu. La geologia explica l'erosió del canó per efecte de l'aigua, però resulta més fàcil imaginar-se un gegant neuròtic que de vegades cisella la pedra amb destralades i, en altres moments de beatitud infantil, crea figures amb argila. El resultat és un congost encaixonat entre parets verticals de roca erosionada , i un riu que a l'estiu s'entapissa amb nenúfars ia l'hivern d'un placa de gel joiosos foradable.
Sembla que no està del tot demostrat que l'Ermita de Sant Bartomeu tingui orígens templers. A mi, personalment, no m'interessa la mística esotèrica bel·licosa que envolta l'ordre del tremp. El més fascinant dels templers és la seva naturalesa important financera . Van desenvolupar una comptabilitat moderna que incloïa pagarés i lletres de canvi. I un enriquidor màrqueting sagrada de gran èxit a l'època de les croades. El producte estrella eren les restes del Lignum Crucis, la creu de Crist.
L'ermita estava tancada (només es pot visitar el 24 d'agost, durant la romeria de San Bartolo) , així que em vaig internar a la cova que s'obre al mur darrere de l'emeta. Vaig preguntar-me si aquí hauria excavat el meu amic, el subinspector d'hisenda. N'hi hauria prou amb rascar la sorra del terra amb els dits per trobar un os de dinosaure o un trabuc de bandoler o una cagada de ratpenat . Mirant cap a l'exterior des del punt més profund de la cova, l'ermita semblava una al·lucinació mística.
INFORMACIÓ PRÀCTICA
- L'ermita de Sant Bartomeu només es pot visitar el 24 d'agost, durant la romeria de Sant Bartomeu.
- On dormir: Hotel Termal Burgo d'Osma. Opció caprici per a viatger sense temptacions eremites. Ubicat en un edifici del segle XVI, amb façana plateresca i amb pati renaixentista cobert d'una volta de vidre. Una altra opció és allotjar-se a qualsevol dels hotels rurals situats als voltants del parc.
- On menjar: Restaurant La Parrilla de San Bartolo. Situat al poble d'Ucero, darrer poble abans del Canó venint Burgo de Osma. És el racó més apreciat pels caminants per refer-se de la caminada amb un rostit i un Ribera de Duero. És recomanable reservar o arribar aviat.
Podeu trobar tots els mapes i rutes aquí.