Albarari: l'hotel bombolla per dormir sota les estrelles a Galícia
Tot va començar a Dubai , en una haima en ple desert sota l'immens firmament. No és difícil entendre que, en un entorn així, la imaginació es torni boja i voli molt, molt lluny. Que es posi a treballar i inventi un milió de projectes i formes per intentar convertir aquests moments especials en part del dia a dia.
En un cas qualsevol, probablement aquelles idees s'hi haurien quedat simplement: fantasies. Però Paula i Eduardo , els protagonistes d'aquesta història, van decidir anar més enllà: per què no crear un allotjament exclusiu i original que permetés contemplar l'univers cada nit, però des del cor mateix de la seva Galícia natal? I així, amics, va néixer Albarari .
Cada bombolla està envoltada d´un jardí privat per observar les estrelles o, simplement, relaxar-se
De cara al penya-segat de Praia das Margaritas , a 10 minuts de La Corunya i amb unes espectaculars vistes de la Torre d'Hèrcules, o **immers en unes belles vinyes en plena Rías Baixas**: els dos resorts d'habitacions bombolla que la parella gallega ha creat –el primer el 2017, el segon tot just fa uns mesos - no poden estar situats en enclavaments més meravellosos. I el millor de tot: brinden l'oportunitat de gaudir-ne de manera directa, respectuosa i sostenible.
“Vam estar buscant diferents formats fins que vam trobar aquest concepte de allotjament efímer, les bombolles inflables . Primer en vam comprar unes que hi havia al mercat, però els vam veure algunes errades. Finalment ens llancem a dissenyar les nostres pròpies , que fins i tot hem patentat”, ens explica Eduardo, que a més de dedicar el seu temps a fer realitat aquest increïble somni, també és economista i professor a la universitat.
I són aquestes bombolles inflables un concepte d'allotjament que permet el contacte directe amb la natura . Això sí, sense deixar de banda tots els serveis que un hotel 5 estrelles pot oferir. I és que ull a la dada: llits de matrimoni amb dosser, climatització fred/calor, banyeres de disseny, banys complets , bufons amenities, jardí privat, un espai chill out on relaxar-se i accés a un esmorzar 100% bio i orgànic o del que gaudir a la pròpia bombolla, amb les millors vistes, són només algunes de les propostes.
Albarari: l'hotel bombolla per dormir sota les estrelles a Galícia
Encara que el millor de tot arriba, no ens enganyarem, quan cau la nit: dormir a l'aire lliure, cobert per una cúpula transparent i sota 2 milions d'estrelles, no té preu.
“Tenim molt de respecte per la natura i cada cop anem afegint més solucions eco-innovadores i sostenibles al projecte ”, ens explica la parella. Això queda clar en detalls com que als resorts no s'utilitzi ni un centímetre cúbic de cimentació o que es trobin a llocs protegits i naturals . Fins i tot en el fet que s'intenti conscienciar els hostes sobre el consum responsable de l'aigua s'aprecia aquesta preocupació pel medi ambient. A més, tots els plàstics utilitzats per esmorzar són 100% compostables. Què més es pot demanar?
Doncs per demanar, demanem la lluna!, que resulta que a Albarari també ens la lliuren. De fet, cadascuna de les seves 10 bombolles -les 5 de la Corunya i les 5 de Sanxenxo - estan equipades com si es tractessin de petits observatoris astronòmics: compten amb telescopis i una guia d'observació del cel en cadascuna.
Com al camp i amb les comoditats d'un cinc estrelles
La intenció? Que els hostes puguin gaudir de l luxe de contemplar les estrelles en la seva bombolla particular, és clar que sí. Bombolles, que, per cert, han estat batejades amb els noms de famoses constel·lacions: Orió, Perseus, Andròmeda, Australis o Polaris en són només algunes.
Una idea, aquesta de tenir accés directe al firmament, que no només va venir inspirada aquella nit sota el cel dels Emirats Àrabs, sinó que es tracta d'un luxe que tots dos, però sobretot Paula, gaudeixen diàriament: “Paula és pilot d'Emirates, per la qual cosa després de tantes nits envoltada d'estrelles mentre pilotava un Airbus a través de l'Índic, també va acabar aficionant-se a l'astronomia”, ens expliquen. Òbviament, no podia ser altrament.
I a tot això, ens preguntem, per què Albarari? La història del nom d'aquest projecte que ja ens té absolutament enamorats també té molla, però és bonica com ella sola.
Resulta que Albarari significa en àrab “naturalesa, frondositat” , alguna cosa amb què s'està en contacte des del primer instant en què es trepitja qualsevol dels dos resorts. I és que a més “l'àrab té molt a veure amb nosaltres ja que, per la feina de la Paula, hem viscut a Dubai molt de temps”, ens aclareix Eduardo.
Però és que, arrissant el ris, resulta que la Paula procedeix d'una família de quatre generacions al cultiu d'albariño, l'Adega Buezas , entre les vinyes del qual va ser concebut el segon resort bombolla, que va veure la llum el juny de 2019 . És que el terme albariño no recorda Albarari? Per rematar: va ser el besavi de la Paula, de nom Álvaro –més coincidències nominatives- el precursor no només d'aquest bell projecte familiar basat en el vi , sinó també del mateix albariño a Rías Baixas, allà pel 1900.
Les estrelles ho dominen tot a Albarari
Quan preguntem a Paula ia Eduardo sobre quin tipus d'hostes solen rebre, el patró és clar: parelles entre 23 i 45 anys són les que s'animen més a viure l'experiència, encara que a Albarari hi ha espai per a tothom. Fins i tot per als més petits! “Dediquem dates específiques repartides durant tot el calendari perquè també es puguin allotjar famílies amb nens a les nostres càpsules”, ens expliquen.
També està cada vegada més voga el turisme astronòmic , i no són pocs els aficionats que arriben fins a aquests raconets plens de màgia. “Tenim fins i tot pelegrins que busquen una mica de tranquil·litat després d'acabar el Camí de Sant Jaume!”, ens diu Eduardo.
Això sí, sigui quin sigui el perfil de l'hoste, el que és clar és que en aquests trossets de paradís gallec troben la seva parcel·la d'intimitat on desconnectar del mundanal soroll . Perquè sí, tot i que parlem de càpsules bombolla transparents , cadascuna compta amb una zona opaca, a més d'estar acuradament ubicades per mantenir la privadesa . Tanques a base d'enfiladisses, tendals retràctils, paravents o dossers que envolten el perímetre dels llits fan la resta. Un mini univers on tocar el cel... I vaja si es toca!
Al costat d'una vinya a Albarari Sanxenxo
Entre els projectes d'aquests dos joves somiadors, molts reptes per assolir: ampliar en nombre de bombolles a les vinyes de Sanxenxo, promoure diverses activitats relacionades amb l'enoturisme als cellers, i portar Albarari allà on hi hagi un cel immens per admirar. Qui ho sap? Potser fins i tot traspassant les nostres fronteres…
Tot i que, de moment, mantenen ferm el seu compromís amb aquells que els visiten a la Corunya i Sanxenxo. I ho poden dir més alt, però no més clar: "No et prometem la lluna, però t'acostem a les estrelles" . Doncs no se'n parli més.
Despertar-se a Albarari