Per a gurmets exigents
De Grècia prové el llibre de viatges més conegut, La Odissea , un viatge ple d'aventures en què l'astut Ulisses lluita contra els elements i els monstres que representen la vida mateixa i l'essència de Grècia. El poema d'Homer, ple d'avatars, ens fa pensar “deixem que el passat sigui el passat”. A Madrid podem recórrer una sèrie d'establiments que amb l'interiorisme, els productes naturals, la cosmètica i la moda, ens traslladen a la Grècia més actual , a aquest país amb què no és difícil sentir-se agermanats.
GASTRONOMIA
Jronia K Jronia és un lloc nou però ja de referència que ofereix productes gastronòmics. El blanc de l'ambientació general, combinat amb tocs d'il·luminació i elements blau turquesa, fan destacar els dissenys dels flascons, llaunes, caixes, ampolles i diferents embolcalls de les delícies de Jronia.
Els gurmets més exigents estaran encantats de tastar els seus exquisits bombons amb albercocs, xocolata blanca i licor de mastiha; mel de Xipre 100% natural amb ametlles; galetes biològiques amb oli d'oliva extra verge; bosses de patates xips amb orenga; formatge feta per untar, només, amb pebrot o all; salmó o bacallà amb all; confitures de figa, de pera, amb poma, kiwi, préssec o castanya; xocolata amb llet i mastika de Quíos; tallarines amb pebrot, mostassa i carxofes; oli d'oliva extra verge amb tomàquets secs i herbes amb vinagre amb llimona; pebrots dolços farcits amb formatge feta o tonyina; infusions amb crocus de Koszani… Un mar de possibilitats.
La Malassanya hel·lènica
L'obertura més recent és Greek and Shop un take away situat al bell mig de Malasaña amb productes mediterranis, no només grecs sinó també italians i armenis. Exquisides galetes gregues, formatges, pasta i pans fets a mà o productes com el Petimezi , un deliciós xarop de raïm blanc. L'ambient és molt distès, amb taules i tamborets alts de fusta per compartir amb altres comensals.
Interior de la botiga grega de Malasaña
Si parlem de restaurants, Thassos, que pren el nom del seu xef, ofereix plats clàssics, i el grup Dionís , amb una visió contemporània dels espais i dels plats grecs, aporta una molt bona relació qualitat preu.
El restaurant del grup Dionisos de Huertas
BELLESA
Pel que fa a la famosa cosmètica grega , comptem amb Korres , que va obrir una de les seves primeres botigues internacionals a Madrid, el 2008, al carrer Fuencarral. El 1996 Giorgo Korres va inaugurar la seva innovadora farmàcia homeopàtica a Atenes, apostant per una cosmètica natural , sense olis minerals, ni silicones, ni propilè, ni etanolamines. Tenir cura de la manera mediterrània és el seu lema.
Cosmètica mediterrània i 100% natural
Apivita destaca també en aquest camp, va obrir el 2010 a Madrid, però va començar als anys 70, a Atenes. Amb un enfocament farmacèutic de les cures per al cos , s'inspiren en les idees d'Hipòcrates de Cos, metge de l'Antiga Grècia conegut per servir-se de ser el fundador de la medicina com a professió i que se servia de la natura per guarir malalties i trobar equilibri entre ment, cos i ànima.
Cosmètica amb enfocament farmacèutic
Equilibri entre ment, cos i ànima
DISSENY I MODA
Per trobar i comprar els millors dissenys grecs contemporanis, res millor que navegar en línia . La web Greece Is For Lovers mostra productes dels creadors més alternatius . És curiós descobrir un punt de vista extravagant, al qual no falta sentit de l'humor. Entre les marques i dissenyadors actuals de moda no cal oblidar Parthenis , Yiorgos Eleftheriades , les bosses de Georgina Skalidi i, per descomptat, Mary Katrantzou , que triomfa a tot el món amb els seus estampats gràfics d'inspiració digital.
*** Potser també t'interessi...**
- Guia de Madrid
- Compres a Madrid
- Tots els articles de Marisa Santamaría