Mallorca es vesteix de blanc: els seus ametllers ja floreixen!
No, no necessitem més neu després de Filomena. Ara bé, si el mantell blanc no és cosa d'una borrasca, però sí de uns ametllers que comencen a estrenar flors, llavors sí, llavors ens ho juguem tot al blanc amb tons rosacis que aquests dies ja comença a cobrir els camps de Mallorca.
I és que l'illa balear compta amb uns set milions d'ametllers repartits per algunes àrees rurals de l'illa i que a partir de febrer comencen a despertar-se de la letargia de l'hivern, a vestir-se amb les seves millors gales fetes de flor ia fer que el paisatge de Mallorca es posi, si és possible, més maco.
El clima mediterrani de l'illa balear fa que la primavera es comenci a notar ja des del febrer
Gaudir d'aquestes estampes pot ser tan senzill com deixar-se endur pels camins i carreteres mallorquins. A peu, amb bici o amb cotxe. Sense pressa, perdent-se i trobant-se.
Tot i que també es pot anar a tret fet i posar rumb, sense dubtar, per exemple, a la Serra de Tramuntana. Garantia d'imatges de postal, aquest any celebra el desè aniversari de la seva declaració com a Patrimoni Mundial per la Unesco el 2011, ia aquestes carreteres de panoràmiques hipnòtiques, a llocs com la finca de Raixa o aquells poblets on un es quedaria a viure, se li suma a la primavera el 'cuquisme' dels seus ametllers en flor repartits aquí i allà.
Precisament de pobles va la ruta circular de gairebé 11 quilòmetres que, a mode de transició entre la Serra de Tramuntana i la resta de l'illa, passa per els municipis de Selva, Caimari, Binibona i Moscari que compten amb multitud de camps d'ametllers les vistes del qual són encara més vistes si el que es veu de fons són les siluetes de les muntanyes.
Si el que és teu són precisament els poblets, la zona centre i oest de Mallorca alberga noms, segur coneguts pels amants del que és rural, com Marratxí, Bunyola, Santa Maria del Camí, Sencelles, Inca o Lloseta, els voltants dels quals tiren d'ametllers en flor per tornar-se encara més atractius. El mateix passa en municipis situats una mica més al sud com Llucmajor, Manacor, Sant Llorenç o Son Servera.
Ens ho juguem tot al blanc amb tons rosats que aquests dies ja comença a cobrir els camps de Mallorca