Combat la calor de la manera més saludable!
MISTURA HANDCRAFTED ICE CREAM _(Augusto Figueroa, 5) _
Quan els batuts ho fan unes mans artesanals com les de Mistura, el resultat mai no decep. Aquesta gelateria situada al barri de Chueca mimen de forma artesanal totes les seves creacions. I sempre amb matèries primeres de qualitat, respecte el medi ambient i sense utilitzar conservants, espessidors o ingredients artificials. I això es nota al resultat. Si els seus gelats tenen fama de ser cremosos, frescos i ecològics, els seus batuts de xocolata, maduixa i vainilla no tenen res a envejar . Proveu també els sucs naturals de fruita o els de verdura, els detox, veggies i els Hangover help. T'assegurem que són addictius.
Purple Juice fet amb aranja, remolatxa i poma
** LUNCH BOX & TIKI ROOM ** _(Carrer del Vaixell 8) _
Aquest local d'estètica tiki americana és famós per les seves hamburgueses de vedella gallega amb noms hollywoodians i els seus enormes entrepans gurmet. Però també pels batuts. Els trobaràs a la carta amb noms del més original: "American Graffity" (vainilla i nata) , "Pink Flamingos" (maduixa i nata) o "Foxy Brown" (xocolata i nata) . Tots 3,50 euros. Gaudeix-ne en aquest lloc amb molta personalitat i bona música.
LOLINA VINTAGE _(Esperit Sant, 9) _
Lolina és un cafè vintage que ens recorda una acollidora casa de nines. La seva decoració ens transporta als anys 50, 60 i 70, amb els seus mobles antics, els llums recuperats del rastre i els seus papers pintats. La seva carta, una altra meravella: ens llepen els seus cremosos smoothies, frappés i batuts. I el millor de tot: Lolina ofereix batuts sense lactosa, com el Banana Milk Free Shake i la Xocolata Milk Free Shake, elaborats amb llet d'ametlles. Per animar encara més el dia, la part de baix del local té un salonet ple de sofàs on els dijous, divendres i dissabtes s'organitzen divertits guateques.
Batuts per a tots: amb i sense lactosa
** GELATERIA LA ROMANA ** _(Hortalesa, 48) _
Quan els ingredients d´un batut són frescos i de qualitat, la festa de sensacions que experimenta el nostre paladar no té límit. Això és el que passa amb els batuts de la Gelateria La Romana, una gelateria vintage made in Italy on utilitzen llet biològica i fruites espanyoles procedents de l'agricultura ecològica . Si demanes un batut de maduixes, seran de Huelva; i si és de plàtan, de Canàries és clar.
VACANCES COCKTAIL BAR _(Esperit Sant, 15) _
Un altre lloc que ens torna bojos amb els seus batuts i sucs naturals és Vacances Cocktail Bar. Situat a Malasaña, aquest bonic local amb look molt estiuenc ofereix batuts exòtics (gerds i mango) , playeros (maduixa i pinya) , caribenys (papaia, pinya i mango) i hawaians (pinya, coco i plàtan), entre altres barreges que ens fan sentir que estem tirats a la sorra d'una platja paradisíaca. També serveixen llimonada de maduixes, sucs naturals de taronja i molt bons esmorzars. Per a qui busqui alguna cosa més forta: els seus mojitos de taronja estan de vertigen.
Batuts i sucs molt exòtics
** SANI SAPORI ** _(Ravapies, 31) _
Sani Sapori és una petita i coqueta gelateria de Rentapeus imprescindible per a tot batut lovers. A més de preparar gelats italians de primera qualitat, la carta ofereix batuts de gelat amb llet fresca i llet de soja per 3,50 euros , a més de sucs naturals fets amb fruites ecològiques: mango, papaia, meló, mora... i Baobab (3 euros) n'hi ha per triar! L'orxata natural bio és un altre must daquest lloc. I ara a l'estiu, la seva terrasseta convida a assaborir aquestes delícies a la fresca.
FRUITERS _(Orense, 28; Gravina, 3; Sant Andreu, 12) _
No hi ha res millor que sentir el sabor de la fruita recent espremuda a la boca. I això és el que experimentem quan tastem els sucs naturals de Fruitera. Hi ha moltíssims per triar: el de pastanaga i llimona (que cuida la teva vista), el de meló, llima i poma (depuratiu), el de pinya, pastanaga i taronja (immunitzant), el de papaia, meló i taronja (digestiu), préssec, síndria i poma (aprimant) ; o els verds com el d'espinac, api i poma (una explosió alcalina) o el de cogombre, pinya i llimona (super refrescant i hidratant). A més, t'ofereixen complements naturals per enriquir encara més el teu suc: algues com l'espirula o wheatgrass, llavors de lli, germen de blat, llevat de cervesa o pol·len natural. Provem?
Batuts verds per carregar-nos d'energia
LI PIÓ MAGIQUE _(Alcorisa, 55) _
Els aficionats als jocs de taula trobaran el seu refugi somiat a Le Pion Magigue, un nou concepte de cafè amb prestatgeries plenes de jocs de taula (tots en venda). Aquí serveixen boníssims sucs de fruita natural acabats de fer al costat del teu joc favorit . Podràs demanar-te un Viking (Taronja, mango, plàtan) o un Petit Príncep (llet, plàtan i xocolata) mentre jugues al Monopoly, al parxis, al Marràqueix o al Dixit. Si ets més atrevit, tria el "Concept" (taronja, pinya i espinacs) i llança't a jugar amb algun dels jocs per a experts (hi ha per a diferents nivells). Un altre punt a favor seu: la rebosteria casolana que serveixen és simplement deliciosa.
** COCONUT BAR ** _(San Roque, 14) _
Gairebé fent cantonada amb el Carrer Pez, es troba aquest original local obert per Silvia Superstar on les palmeres, les llums i els neons són tendència. Aquí tot és molt Kitsh, i els batuts se serveixen a ritme de Rock and Roll . La nostra zona preferida per prendre'ls: la cova, un espai pintat de rosa i verd amb una bola de discoteca que ens transporta als anys 70. A més dels batuts tradicionals de xocolata, vainilla i maduixa, aquí ofereixen el batut de 5 dòlars (plàtan, gelat de vainilla i nata) i l'especial Coconut (plàtan, maduixa i nata). Si ets molt llaminer, pots acompanyar-lo amb una deliciosa cheesecake americana o una xocolata fudge. Sortiràs la mar de content.
La perdició de tot llaminer
** FIT FOOD SPAIN (** _Augusto Figueroa 28) _
Els sucs ens ajuden a estar sans i forts. I sinó que els ho diguin als nois de Fit Food Spain, que preparen uns sucs premsats en fred, 100% orgànics, frescos, sense additius i sense pasteuritzar. Ells proposen cuidar-nos amb els sucs i fins i tot ofereixen tractaments detox. Les ampolles de suc de 250 ml contenen cadascuna un quilo de suc de fruites i verdures. Els seus smothies tenen noms tan divertits com “Tipazo” (pera, anacards, llet d'ametlles, llet de coco, dàtils, cacau i pols de maca) i “Choco Flaco” (llet d'ametlles, plàtat, dàtils, xarop d'atzavara, anacards , cànam, pols de maca, canyella i cacau) La barreja d'ingredients de tots els sucs i batuts ens fan literalment FLIPAR I damunt tot és sa sa.
_ Pot ser que també t'interessi_*
- Al ric gelat! Les millors gelateries de Madrid per combatre la calor
- Madrid està per menjar-se'l: sis restaurants amb nom propi
- Cafeteries cuquis de Madrid on sentir-te com a casa - 13 llocs a Madrid on reivindicar el berenar
- Els millors entrepans de calamars de Madrid
- Cinc novetats per treure's el barret a Madrid
- 100 coses de Madrid que hauries de saber
- 57 coses que només entendràs si ets de Madrid
- Guia de Madrid
- Tots els articles d'Almudena Martín
Sucs i batuts flipants
La nova botiga, a fustes, maó descobert, molt lluminosa , i amb jardí vertical que acull la nevera, serà el nou epicentre per portar un estil de vida sa i saludable. - See more at: http://www.lagastronoma.com/fit-food-sano-y-sin-remordimientos/#sthash.GXupvAIb.dpuf