L'alcalde de la localitat d'Algar, José Carlos Sánchez Barea , ha revolucionat durant els últims mesos aquest poble de poc més de 1.000 habitants en iniciar una carrera cap a la Unesco proposant els seus ‘xerrades a la fresca’ com Patrimoni Immaterial de la Humanitat.
Una tradició arrelada no només en aquest poble de la regió muntanyenca Cadis , sinó a gran part d'enclavaments tant d'interior com de costa d'Espanya; que també traspassa fronteres instal·lada a països costaners europeus com França, Itàlia, Grècia, Portugal o Croàcia.
N'hi ha prou amb dues cadires i una mica de conversa.
Si tenim el flamenc, la dieta mediterrània, les Falles de València, els patis de Còrdova o el cant de Sibila a Mallorca , és una idea tan desgavellada incloure les xerrades a la fresca dins aquesta meravellosa selecció de costums que caracteritzen i conformen l'essència del nostre país? Res més lluny de la realitat.
L'INICI DE TOT
Va ser a finals del passat mes de juliol quan el Ajuntament d'Algar va llançar la missiva de la seva decisió de proposar les seves xerrades a la fresca com Patrimoni Immaterial de la Humanitat davant de la Unesco. El motiu? Tornar a recuperar aquest tradicional hàbit que amb el pas dels anys ha quedat relegat a una vida més rural ia una generació més longeva , interromput en nombroses ocasions per l'estil frenètic de la nostra rutina diària i la distracció de les xarxes socials.
“Que les xarxes no acabin amb una de les tradicions més populars”.
Sota el lema ‘Que les xarxes socials no acabin amb una de les tradicions més populars’ , el seu alcalde ha iniciat una campanya que encara es manté actualment i que durant aquests darrers mesos s'ha seguit molt de prop tant per mitjans nacionals com internacionals, arribant a interessar-se per les xerrades d'Algar mitjans de la talla de la BBC o The Guardian.
En paraules de José Carlos Sánchez Barea: “Volem recuperar que els carrers siguin una gran família. Jo recordo que quan era petit i sortia al carrer amb la meva família, un dia érem a la porta d'uns veïns i un altre dia dels altres. Al final tot el poble participava en aquest agradable moment en caure la tarda per posar-se al dia, prendre alguna cosa a la fresca o simplement passar una estona tranquil a la millor companyia”, rememora l'alcalde d'Algar.
Amb la intenció de fer oficial aquesta petició, va convocar tots els seus veïns el divendres 30 de juliol convidant-los que sortissin a les portes de casa amb les cadires cap al tard. L'acollida no va poder ser més gran. “Aquell dia em vaig trobar amb la sorpresa que no hi havia ningú dins de casa seva , va ser una sensació molt emocionant després d'aquest any complicat que hem viscut a causa de la pandèmia, sortir al carrer és com una teràpia i serveix perquè la gent no se senti sola”, afegeix.
A Algar reivindiquen el plaer del que és senzill.
I des de llavors, aquest poble gadità ha estat a la boca de tots fins arribar al punt que són molts turistes o persones de localitats confrontants que no han dubtat a acostar-se amb motxilla i cadira en mà per participar en aquest tradicional costum.
“És meravellós crear una comunitat així! La meva petició davant la Unesco és a nivell d'Algar, però estic amb els braços oberts si algun municipi tant de Cadis com d'altres parts d'Espanya, es vol unir a aquesta iniciativa” , afegeix.
De moment l'assumpte ja ha arribat a la Delegació Territorial de Foment, Infraestructures, Ordenació del Territori, Cultura i Patrimoni Històric a Cadis la titular del qual és Mercedes Colombo i s'ha fet una proposta per iniciar l'expedient.
Els propers passos a fer? “Fer-ho oficial. I sobretot arribar a la Unesco ja sigui per l'Administració o pels meus propis mitjans perquè coneguin la notícia quan abans”, sentencia José Carlos Sánchez Barea.
LES XERRADES A LA FRESCA MÉS VIVES QUE MAI
Des de Condé Nast Traveler Espanya no sabrem si al final aquesta sol·licitud es farà realitat, però amb el simple fet que s'hagin convertit en el focus d'atenció durant aquest període estival ja hi ha molt camí recorregut. Qui no ha experimentat en algun moment de la seva vida una desenfada xerrada a la fresca amb familiars, amics o veïns?
Si canviem els carrers d'aquest poble d'interior Cadis per la zona del Llevant seguim trobant els mateixos patrons a la vora del Mediterrani i moltes veus que en donen testimoni tradicional pràctica made in Spain.
Res com reunir-se amb la família i amics davant del mar…
La il·lustradora i cal·lígrafa Laura Velasco, originària de Madrid però instal·lada des de fa ja alguns anys a la Terreta , parla de les xerrades a la fresca amb especial afecte. “Quan em vaig mudar a València i va arribar el bon temps em va estranyar moltíssim veure aquest costum. Al principi vaig pensar que seria una cosa puntual o lligada a alguna festivitat però m'equivocava, està lligat al caràcter, al clima ia una certa forma de viure més sota el cel que sota el sostre”, ens explica emocionada.
“Aquestes xerrades en què ja no sóc una mera espectadora sinó que també en formo part, sempre em treuen un somriure, perquè al final desprenen naturalitat i hedonisme. Tenen un punt festiu, com de celebrar que ets viva i fa un bon dia”, explica.
"És una forma de passar temps a l'aire lliure celebrant i xerrant sense cap raó en concret, de viure passejades marítimes i zones públiques, de fer-los nostres i una mica més casa, de divagar sense pressa i comentar les cosetes del dia a dia , i aquelles que ens ronden i que no surten fàcilment entre mails urgents i alarmes del mòbil”, afegeix.
Una cosa semblant li va passar a Marina Atienza, metge a València però que actualment resideix en la seva casa familiar de Xàbia en tenir un contracte a Dénia. “Conec les xerrades a la fresca des de petita, al reunir-nos al final de cada estiu la meva família i els seus amics amb els seus fills a la platja a acomiadar les vacances abans de marxar de tornada a la ciutat”, comenta mirant enrere.
Aquest any per motius laborals en estar residint en aquest poble costaner d'Alacant li ha tocat viure-les amb més freqüència i el resultat ha estat tot un descobriment. “Sobretot perquè és una manera de reunir-nos amb els nostres éssers estimats a l'aire lliure. Ho veig el pla perfecte i crec que és un acte social que s'estava perdent i estava destinat potser als més grans perquè al final amb el ritme i l'estrès diari sembla que no tinguem temps per fer-ho i és un autèntic luxe retrobar-te amb això, perquè al final és una cosa tan senzilla com parar una taula, quatre cadires i un entrepà i no cal més”, afegeix.
El mateix senten la família Salines reunits a Cala Blanca, a Xàbia . Porten tota la vida practicant aquestes xerrades a la fresca i és una cosa que transmeten de pares a fills. “Ara mateix som aquí reunides quatre generacions diferents , solem baixar sempre cap a les 20:00 hi quedar-nos fins a la mitjanit, quan ens retirem per anar a dormir”, comenten.
És moment de reconnectar.
“Per nosaltres és una cosa molt important perquè amb la rutina és molt complicat posar-se al dia. Però quan arriben aquestes trobades, sobretot a l'estiu, és molt bonic poder-ho compartir amb amics i familiars. Durant uns anys aquesta tradició tampoc no estava gaire ben vista, però ara és tot el contrari, s'està vivint amb més força que mai i tant de bo segueixi així una vegada passi la pandèmia. No se'ns acudeix millor forma per connectar amb nosaltres mateixos i els nostres éssers estimats”, afegeixen.
UNA TRADICIÓ QUE HAURIA DE PERDURAR EN EL TEMPS
Ara que ja s'ha donat el tret de sortida en aquesta cursa cap a la Unesco, no queda altra que continuar remant tots junts en la mateixa direcció per aconseguir arribar a bon port.
“Em sembla intel·ligent aquesta iniciativa, és posar el focus en allò important i és més probable que així es valori, es cuidi i es perpetuï. També farà que siguin més conegudes, més analitzades i, per què no, celebrades”, sentència Laura Velasco.
El senzill luxe de prendre l'aire cap al tard.
Per part nostra toca continuar amb aquest costum que no entén de generacions, classes socials o fronteres, només així aconseguirem el seu reconeixement etern. T'hi apuntes?