Madrid romàntic: una capital només per a dos
**PLANS PER EXERCIR L'AMOR (I ELS SEUS SUCEDANIS) **
1. Mirar en silenci els mars de Sugimoto.
Les exposicions conviden al xiuxiueig i, amb sort i freqüència, estan il·luminades de manera tènue. A més, no són com una visita a Ikea ni les antigues incursions als videoclubs. Als museus no es discuteix . El Art sempre trasllada a un lloc fora del temps i l'espai i què és l'amor sinó això? Hi ha decisions de lleure que només poden consolidar una parella. L'exposició del gran Hiroshi Sugimoto a la Fundació Mapfre n'és una. Repassa quatre dels seus grans projectes: Seascapes (els seus mars) , Portraits (fotografies històriques realitzades en cera) , Theaters (cinemes i autocinemes) , Diorames (fotografies de paisatges preses al Museu d'Història Natural de Nova York) i Lightening Fields (fotografies sense càmera) . L'obra de Sugimoto és una reflexió contínua sobre el que veu l'ull i el que llegeix la ment, les possibilitats de la tècnica i l'eternitat de la mirada. Sona poètic. Ho és. Mirar un dels seus mars amb algú estimat al costat és una cosa que tots hauríem de fer una vegada a la vida.
Part dels seus Diorames / Hiroshi Sugimoto
2.**Visitar el Búnquer del Caprici **
Visitar un búnquer en parella. Com dir que no a una cosa així. No hi ha qui millori aquest pla. Acaba d'obrir al públic el búnquer del Capricho. Ah, el Capritx, un altre lloc romàntic. Aquest jardí del segle XVIII és un dels racons més bonics de Madrid. No és al centre, no és mediàtic ni compta amb restaurants de moda , però té alguna cosa més important: pòsit i encant. El búnquer va ser construït a la Guerra Civil per l'exèrcit republicà per defensar-se de les bombes de l'exèrcit franquista durant el setge a Madrid. Està excavat a 15 metres i té capacitat per a 200 persones . No és un escenari romàntic a l'ús (aquests són avorridíssims) però està carregat de densitat històrica i és un gran generador de conversa. I no hi ha res que empenyi més la intimitat que la conversa.
3. Cinema: del de sala fosca i pantalla gran
Poc cal escriure sobre el cinema com a territori romàntic. Hem après gairebé tot al cinema; per això, perquè mai no hem de deixar d'aprendre, no podem deixar d'anar al cinema. Les sèries al portàtil són una altra cosa (sense les quals no podríem viure), però la nostra educació sentimental la devem a la sala fosca. Podem triar un cinema cobert o una a l'aire lliure . **La Cineteca**, potser la sala més bonica de Madrid, programa no ficció i documentals. Com està al Escorxador després es pot fer una passejada pel riu per completar la nit romàntica.
Una altra sala interessant, per la seva programació i per la recollida que és, és la del Cinema Estudi de Cercle de Belles Arts. Aquest mes repassa la figura del cineasta i crític Jacques Rivette. Es projectaran les pel·lícules sobre les quals va escriure crítiques a Cahiers du Cinema , com El Somni Etern o Esplendor a l'Herba. També algunes de les seves darreres pel·lícules. Veure Natalie Wood i Warren Beauty una tarda d'estiu és un pla romàntic. Ningú s'atrevirà a qüestionar-ho. Una altra opció més estiuenca és veure una pel·lícula al Palau de Cibeles . El cicle es diu ** Cibeles de Cine ** ; sota la cúpula es projectaran fins al 8 de setembre pel·lícules com La Princesa Promesa (romantiquíssima) o Kiki, l'amor es fa (també) .
La Cineteca del Matadero, a Madrid
4. Música, músiques
L'amor ( i els voltants) són amb música o no són. La música ha de ser de fons, abans o després de qualsevol moment romàntic . La música en directe uneix més que (gairebé) qualsevol altra experiència. Madrid ofereix moltes opcions de concert al llarg de l'any. A l'estiu, a més, s'hi afegeix el plus d'estar sota les estrelles, que solen contribuir a crear ambient. ** Les Nits del Botànic ** afegeixen música a un escenari espectacular. Només li retreuem que només tinguin lloc durant el juliol.
Un altre espai singular on escoltar música a l'aire lliure és l'Olivar de Castillejo. ** Les Nits de l'Olivar ** ofereixen concerts de música clàssica i jazz fins al 30 de setembre. Un altre lloc atípic és la Fundació Francisco Giner , on tocaran figures tan mediàtiques com James Rhodes. A més d'aquests, el Circ Price , Comte Duc o sales com Clamores, Cafè Berlin o Galileu Galilei segueixen sent bons referents musicals. Si hi ha bona música, hi ha un bon pla.
Les Nits de l'Olivar
5. Clorofil·la i amor
Visitar el Jardí Botànic és un regal que tots els que vivim a Madrid hauríem de fer-nos de tant en tant. Està al centre, al costat del Museu del Prado i solem passar pel seu costat sense entrar. Si ho fem ens estarem alegrant molt de temps. Aquest és un espai de treball, un jardí viscut on s'estudien plantes, flors, arbres. És inesgotable, un dia podem anar a la Estufa de les Plantes , un altre a veure plantes aromàtiques, un altre a llegir a la glorieta dels Til·lers i un altre a recórrer la Terrassa dels Bonsais . O ens podem internar un dia sencer a recórrer-ho sencer. No se'ns acudeix un lloc millor per a una declaració d'amor. Fins i tot serien meravellosos per a una declaració de ruptura perquè no és el desamor una part important de l'amor?
Reial Jardí Botànic
PER DORMIR
Un hotel és un dels espais fundacionals del Romanticisme. Vet aquí una selecció romàntica, sigui el que sigui, aquest adjectiu.
El novíssim
Descobrir un lloc que ningú més coneix és emocionant, però descobrir-ho a algú ho és encara més. Tòtem porta pocs dies obert. Ara no el coneix gairebé ningú, així que aquesta sensació de descoberta és real. Està al Barri de Salamanca, en un carrer burgès; és un bon hotel urbà, amb interiorisme excepcional, amb personalitat, d'aquells que tan pocs n'hi ha a la ciutat. Els colors grisos, les motllures de les parets, la serenitat dels seus interiors i els banys de marbre negre són una bona escenografia per a una escapada. Aviat obrirà el restaurant i cocteleria, a dos espais que seran l'enveja de Madrid. Porten el fitzgeraldià nom de Hermosos i Maleïts . Rellegir unes pàgines a la intimitat de l'habitació és un pla que caldrà provar.
El nou hotel del Barri de Salamanca
El discret
El AC Sant Mauro que pertany a la categoria d'un-dia-és-un-dia. Cadascú que esculli el motiu, però segur que trobem una causa per reservar en aquest hotelàs, un dels més potents de Madrid. És molt adequat si el nostre amor és clandestí , però està igualment justificat si és transparent. Aquí hi ha escales i salons de pel·lícules i habitacions de què alguna llei hauria d'impedir sortir.
L'amor clàssic mai no falla
Els inesperats
Aquí no recomanem un hotel, sinó un llibre. Una habitació amb vistes **(Enrique Recio) ** és un repàs a diverses habitacions d'hotel que no tenen en compte les seves estrelles, sinó allò que es veu des d'elles. Aquí hi ha pensions, hostals i hotels, però sobretot, hi ha finestres que s'obren sobre Madrid. Aquest pot ser el full de ruta duna nit de petons. No és un llibre recent, però continua sent inspirador . Està fora de tota moda, just com els petons.
PER MENJAR I BEURE
Esmorzar
Hi haurà un moment en què deixem de parlar de com és de romàntic el Cafè del Jardí , però aquell moment encara no ha arribat. No ho diem nosaltres sinó l'entorn: forma part del Museu del Romanticisme. És el lloc on anar el matí després. Les plantes, allò recollit de l'espai, el silenci perllonguen la sensació d'intimitat. I si advertim una mínima tensió a l'ambient, hi ha premsa, que sempre anima la conversa.
Cafè del Jardí
** Aperitiu preesmorzar**
Aquest costum lloable ens serveix tant a mig dia com abans de sopar. O en totes dues ocasions. La proposta és fer-ho en un hotel, amagats, envoltats de gent desconeguda. Res com un hotel per fer-nos sentir, alhora, abraçats i anònims . El Only You Boutique Hotel ha crescut i ha esdevingut un hotel encara més interessant. Lázaro Rosa Violán també ha estat darrere d'aquesta ampliació que li ha donat presència a l'hotel. Les zones comunes d'aquest hotel que es troba al límit de Chueca i Salesas segueixen sent espectaculars. Al seu Lounge YOUnique funciona bé per a un aperitiu-cita: està ben il·luminat i el servei és fantàstic. Un hotel sempre té la virtut de convertir-te en un viatger i això, a l'amor, el beneficia.
Dinar
Amazonià, novíssim i tropicalista és per a aquestes parelles que volen ser on tots són; per a aquells que volen passejar el nostre amor i, alhora, estar en un entorn amb bona llum, menjar impecable i molt animat. Convé reservar perquè Amazónico és l'última aventura dels propietaris de Ten amb Ten i Quintín que, ja sabem, que arrosseguen multituds.
Tingues amb Tingues
Sopar
Moment cim de tot dia amb aspiracions romàntiques perquè dóna pas a la nit. La dividirem en dos: sopar i sopar i postzena.
Sopar amb posta de sol inclòs
D?acord, hi ha molta gent, però tenim clar que és la terrassa més poderosa de Madrid. Parlem de la Azotea del Cercle de Belles Arts. El seu restaurant ** Tartán Roof ** és dels pocs llocs de Gran Via ( i de les altures de Madrid) on es menja realment bé. Darrere està Javier Muñoz-Calero , amb el seu bon gust a la cuina i als espais. Si pugem a l'hora de la posta de sol (ara al voltant de les 9,45 pm) hi afegirem intensitat al sopar. Asseguts en aquest restaurant tan singular és fàcil abstreure's dels visitants que es fan fotos al voltant. A més, si tenim reserva no cal fer la cua que es forma cada dia per pujar.
Tartan Roof
Post Sopar
Còctel japonès. Hem quedat que descobrir alguna cosa a algú és un acte amorós. No hi ha moltes parelles que prenguin juntes (fora del Japó) còctels japonesos. Ronin47 els prepara amb cura i imaginació. Aquest restaurant és un dels darrers en arribar a la zona de Jorge Juan, ressuscitada i reconvertida en un lloc per menjar, beure i estar. Perdó, i estimar. Els còctels cal prendre'ls a taula per a dos de la finestra. Els detalls són importants.
I, si després de tot això queden forces, serà el moment d'anar al Toni2, robar el micròfon i dedicar un bolero.
Foie de mar sobre gelée de Sauternes lichi i xampinyons