Menja com un francès a Philou.
Si et mors pel París de les fotografies de Brassaï , t'encantarà el barri del Canal St. Martin, al X Districte. Abans un barri de classe treballadora, ara acull la classe creativa (hi ha munts de directors d'art i dissenyadors de pàgines web), cosa que explica els bons restaurants nous. El millor és l'acollidor Philou , decorat amb llums de Ingo Maurer i parets de pissarra on escriuen amb guix el menú diari. El propietari, Philippe Damas , que abans dirigia el popular Square Trousseau , és un fanàtic del millor gènere de cada estació. I els clients –parelles de tot pelatge (nois amb nois, noies amb noies i noies amb nois) – són gent agradable i sense posat.
Què demanar: podries començar amb hortalisses i cargols en una lleugera salsa de pesto i seguir amb bacallà en un llit de llenties cuinades en brou i amanides amb pastanagues, cebes i bacó trossejat. No et perdis el sublim pastís de xocolata amb gelat de dolç de llet i l'èpic bava au rhum (pastís borratxo) .
Mapa: Veure mapa
Adreça: 12 Avenue Richerand, 75010 París Veure mapa
Telèfon: 33 1 42 38 00 13
Preu: Menú, a partir de 26€
Horari: De dilluns a divendres de 12 a 22.30 h
Tipus: Bistró