Passejades per a aquesta tardor
Les grans rutes turístiques es tranquil·litzen i la gent del lloc gaudeix del seu lleure sense compartir el metre quadrat amb un munt d'ànimes desitjoses d'immortalitzar a les seves fotos l'assossec que no troben en la realitat abarrotada.
És el moment de reconnectar amb la natura, agafar forces per a les nits d'hivern , de fer llargues passejades pel bosc i mirar el món des de dalt d'un cim. Et proposem 10 plans de tardor europeus imprescindibles, perquè no et falti terra sota els peus i entris a la tardor per la porta gran.
1.**UN PASSEIG PER LES VINYES DE PIAMONTE (ITALIA) **
És l'època de la verema i els amants del vi esperen impacients el dictamen de la collita. Tota Europa s'estremeix davant el murmuri constant del raïm premsat -qui no ha estat mai a la verema del seu poble, oa la del poble d'un amic?- però nosaltres et recomanem una ruta diferent ia penes explorada. Un recorregut per les millors vinyes de Piemont, perquè descobreixis passejant com neix la joia de la corona italiana quan es tracta de vins: l'vellutat i potent Barolo. Recorre els 11 pobles medievals que celebren aquesta festa camuflats entre els ondulants turons d'aquest racó privilegiat. Són rutes amables, gens exigents, perfectes per gaudir del paisatge i entrar sense prèvia cita a qualsevol dels molts cellers familiars que poblen la regió. Gaudeix de la festa de la verema i no deixis de tastar els millors productes de temporada: la fragant tòfona blanca, les avellanes i els formatges.
Les vinyes de Piemont
2. DÓNA'T UN ATRACÓ DE CASTANYES A CEVENNES, MONTPELLIER. FRANÇA.
Els boscos són especialment generosos a la tardor. Unit a la bellesa de la seva inacabable paleta cromàtica camina la seva àmplia oferta gastronòmica, en molts casos gratis ia l'abast de la mà. I per experiència, no hi ha res que resulti més plaent que recol·lectar sense mesura i gairebé sense esforç posant-nos tebis pel camí.
Si us agraden les castanyes no podeu deixar de visitar el Parc Nacional de Cevennes, molt a prop de Montpeller. Una extensió natural salvatge ia penes transitada on podreu gaudir de la natura menys molestada per l'home. No deixis d'al·lucinar amb els nius de voltors ni et perdis les valls de pobles medievals, congelats en el temps. Però sens dubte no et tornis a casa sense una bona bossa de castanyes. Si voleu provar les vostres especialitats en un ambient casolà i acollidor trieu taula a l'Hotel Balme, sortireu més que satisfet i, si us agrada cuinar, amb un parell de receptes infal·libles.
Cevennes: atracó de castanyes
3. ÀMPLIA LA TEVA PALETA DE COLORS ALS APENINOS. ITÀLIA.
Ja ho deia Sabina, sempre ens quedaran els bolets a la tardor. És cert, però no és un plaer aïllat. Entre les ciutats de Florència i Bolonya s'escampen en tota la seva esplendor els frondosos boscos dels Apenins . Aquí gaudiràs dels bolets més cobejats gràcies als molts recorreguts micològics que ofereix la regió. Avís important: vés acompanyat si pots, assessora't fins a estar més que segur del que agafes o simplement tingues molta fe en les bondats del més enllà. Però a més aquests boscos de bellesa gairebé irreal multiplicaran la llista d'adjectius quan descobreixis que encara no coneixies totes les tonalitats del verd i el marró. Respira fondo i atresora l'aire que corre pels teus pulmons, és la connexió que buscaves. Per a plaers menys místics no dubtis a apostar pels seus restaurants, la seva gastronomia potent serà la millor excusa perquè segueixis passejant.
4. PERD LA POR A LES ALÇADES A GRINDELWALD.
Grindelwald és un d'aquells pobles suïssos que semblen pintats a l'horitzó , d'aquells que segur que heu vist en algun quadre d'algun museu dedicat al paisatgisme. Descobert per a la resta del món gràcies als primers alpinistes anglesos de finals del segle divuit avui és un paradís per als amants de la muntanya. Tranquil i acollidor, esquivat per la pressa, però tremendament cosmopolita i organitzat, capaç de satisfer a la perfecció totes les apetències sobre activitats a l'aire lliure. Nosaltres us proposem una ruta imprescindible: la que recorre Öpfelchüechliwäg, un sender meravellós que us portarà a través de pastures d'un verd luxuriós i boscos de conte de fades. Al final estaràs tan satisfet que no t'importaran res les calories de l'Öpfelchüechli les típiques postres de poma fregida que et serviran amb un gran somriure al restaurant de muntanya de Brandegg. Perquè tu ho vals.
Grindelwald: com perdre la por a les altures
5. CAMINA ENTRE ESPELMES AL BIRGUFEST, MALTA.
Si la teva forma de carregar-te les piles té més a veure amb els plaers urbans, és a dir, si t'agrada que la natura hi sigui, però aquí a l'horitzó, i malgrat tot vols sortir del soroll de la ciutat, no et perdis el Birgufest, a l'evocadora Illa de Malta. Entre l'11 i el 13 d'octubre tota la ciutat medieval de Vittoriosa, Birgu, s'engalana i prepara per fer ressaltar la seva bellesa artística. L'objectiu és ressaltar la riquesa històrica de l'enclavament i per comprovar-ho podràs accedir a un bon grapat de monuments i esglésies. Però sens dubte l'experiència més embriagadora serà caminar sense rumb pels seus carrerons il·luminats amb espelmes mentre la música va teixint aquest moment a la teva llista de records inoblidables.
6. EXPLORA AL TEU ANTOJO LES RUTES MEDIEVALS DE LA TOSCANA.
I fes-ho amb estil. Llogueu una petita casa de camp -a les pàgines de slow travel trobaràs atractives i assequibles propostes- i deixa't atrapar per la màgia dels seus interminables camps plens de xiprers i oliveres. Has arribat tard per a les roselles, però no pateixis, te les trobaràs constantment a tot el marxandatge de la zona, que curiosament, no se n'ha anat amb els turistes. Això sí, podràs gaudir en silenci i gairebé en solitud dels seus eterns capvespres, de la fragància dels seus camps i de l'hospitalitat de la seva gent, encantades de poder ser escoltades després de tantes setmanes de soroll. No deixis de visitar algun celler, no t'oblidis de prendre l'aperitiu a Arezzo i torna a casa amb l'aquarel·la més colorista que trobis, et donarà energia durant tot l'hivern.
No t'oblidis de prendre l'aperitiu a Arezzo
7. PASSEJA'T PELS ALPS DE LA PROVENÇA
La mítica Provença, el nom de la qual desprèn aroma de lavanda, no importa l'estació, té molt més encant sense embussos. Infinitament més. Per això és bo que la descobreixis a la tardor, moment en què els vilatans celebren amb plaer els seus festivals més famosos. En aquesta època tots estan de bon humor i faran la teva estada inoblidable. Per expulsar-la amb ganes aposta per la zona més propera als Alps i munta't el campament base a la petita ciutat de Digne. Des d'allà podràs accedir als quasi 40 recorreguts possibles i molt recomanables per reconnectar amb el teu costat més natural i primitiu.
La Bastide de Marie: una raó per anar a La Provença
8.**PASEJA PER JARDINS DEL SEGLE XVIII A WILTSHIRE (GRAN BRETANYA) **
El Parc Nacional de Stourhead , perfecte per gaudir de llargues passejades de tardor entre roures centenaris, et sorprendrà pel seu càlid colorit. Un contrast de vermells, taronges, grocs i daurats en una terra on sempre mana el verd. Si t'ataca la mandra descansa a la vora del seu llac i deixa que l'aigua calmi els teus sentits, si busques sofisticació no deixis de visitar la seva impressionant col·lecció de jardins del segle XVIII , una de les millors del món i sens dubte un bon exemple de combinar l'art de l'home amb el treball de la natura.
No hi ha res millor que un bon jardí a la tardor
9.**ALUCINA AMB ELS LLACS DE PLITVICE (CROÀCIA) **
Prepara't per fer feliç les teves retines. La bellesa natural del Parc Nacional de Plitvice, a mig camí entre Zagreb i la Costa Adriàtica, a la regió de Lika, és un dels espectacles naturals més explosius que puguis imaginar . 30.000 hectàrees de parc, 22.000 ocupades per boscos espessos d'enigmàtica bellesa. Perfectes si t'agrada escoltar el cruixir de les petjades sobre les fulles seques. Un recorregut que a través de senders de conte, petits ponts de fusta i silencioses barques et mostraran tota l'esplendor dels seus 92 cataractes i cascades . Un caprici de la natura que no us deixarà indiferent.
Plitvice: naturalesa explosiva
10.**EXPLORA EL BOSC DE BOHÈMIA (REPÚBLICA XECA) **
Podràs completar la teva vaixella amb oníriques creacions de vidre, però abans convé que et facis un bon passeig pels seus boscos. La coqueta regió de Bohèmia està envoltada de muntanyes , protegides pel seu famós bosc del mateix nom, una frontera natural entre la República Txeca, Àustria i Alemanya. Més de 100 quilòmetres quadrats on podràs gaudir de la natura amb bici o caminant. Deixa que la fresca brisa de la tardor et renovi per dins i t'ompli de bones vibracions. I si vols aprendre més de com és la vida al bosc no et perdis la ruta de Podhura , trobaràs panells informatius cada poc i tornaràs a casa amb més neurones actives.