Photo by Wil Stewart on Unsplash.
Si ets dels que creu fermament que viatjar és gaudir de la gastronomia local, coincidiràs amb nosaltres que no hi ha millor souvenir que el record periòdic d'aquell Pad Thai que vas menjar en un mercat de Tailàndia —i qui diu aquesta delícia asiàtica, diu els millors tacs Al Pastor que probablement degustaràs a la teva vida o un cuscús amb verdures que no oblidaràs mai, cadascú té la seva pròpia llista—.
Una regla que també és aplicable a totes les cerveses que t'han acompanyat al llarg de cadascun dels teus viatges, amb la petita gran diferència que per assaborir-les ja no cal agafar un avió. Seleccionem 13 per donar la volta al món sense necessitat de moure't del sofà. No serà com tornar a visitar tots aquests llocs, però gairebé. Només has de tancar els ulls i degustar-los.
ESTATS UNITS
Hi ha pocs països al món amb una cultura cervesera comparable a la dels Estats Units, cosa que, afortunadament per als amants d'aquesta beguda, es tradueix en una oferta gairebé infinita de cerveses artesanals i per a tots els gustos. I a la categoria d'Indian Pale Ale (IPA), cap com la que elabora des de fa anys la cervesera californiana Lagunitas i que a Espanya pots trobar a Amazon.
cerveses del món
cerveses del mónALEMANYA
I es podria dir el mateix d'aquest país europeu, visita obligada per als amants de la cervesa. Com que som conscients que triar-ne només una resulta impossible, hem trobat aquest pack de 12 cerveses alemanyes de diferents tipus i elaborades a diverses regions del país.
cerveses del món
cerveses del mónDINAMARCA
Potser prendre una cervesa no sigui el primer que passa pel teu cap quan visites Dinamarca, però si ho fes, segur que seria gràcies a Mikkeller; tot un emblema al sector per àmplia carta de cerveses i una excepcional tasca de màrqueting a nivell mundial.
cerveses del món
cerveses del mónBÈLGICA
Si has estat a Brussel·les, saps que si hi ha una visita obligada és la Cerveseria Delirium, el millor lloc per tastar una de les varietats de la seva cervesa homònima. A l'espera de posar-hi un peu, a Amazon tenen una selecció de tres dels seus tipus: Delirium Tremens (l'original), Delirium Noctarnum (torrada) i Delirium Red (amb un sabor més potent).
cerveses del món
cerveses del mónREPÚBLICA XECA
Un altre país on la cervesa està considerada un tresor nacional és República Txeca. Una de les més populars és la Pilsner Urquell, una cervesa rossa de tipus pilsenser i un sabor suau, que també pots comprar a Espanya.
cerveses del món
cerveses del mónITÀLIA
Potser Itàlia no és un país amb gran tradició cervesera, però això no vol dir que no puguis rememorar els teus viatges cervesa a la mà, més concretament amb la que probablement sigui la cervesa pàtria més coneguda a nivell internacional, la mítica Peroni.
cerveses del món
cerveses del mónMÈXIC
Si alguna cosa caracteritza les cerveses mexicanes és un sabor suau però carregat de personalitat. La llista és llarga i encapçalada per la celebèrrima Coronita, encara que hi ha qui és més de la Model (en les diferents varietats), la Dos Equis o la Sol.
cerveses del món
cerveses del mónBRASIL
En el cas del Brasil, no hi ha dubte, la Skol guanya en popularitat. Elaborada per la danesa Carlsberg Group i amb un preu molt assequible, és perfecta per teletransportar-se virtualment a aquest país llatinoamericà.
cerveses del món
cerveses del mónPERÚ
Sabem que la Cristall és sens dubte la cervesa peruana més famosa, i pots trobar-la a Amazon, encara que actualment està sense estoc. Però tenim una alternativa, la de la marca Cusqueña: una Lager, tipus Pilsen, elaborada amb tres varietats de malt: Meltcafe, Scarlett i malt Caramelo.
cerveses del món
cerveses del mónARGENTINA
Una de les cerveses més populars d'Argentina, la Quilmes, també es pot trobar a Espanya.
cerveses del món
cerveses del mónAUSTRÀLIA
La marca de cervesa local que vas degustar en el teu viatge a Austràlia dependrà de la zona del país que vas visitar. Si vas estar al sud, el més segur és que guardis un bonic record de Coopers, que pots tornar a prendre, sense necessitat de sortir de casa.
cerveses del món
cerveses del mónTAILÀNDIA
La companyia Boom Rawd Brewery fa més de 85 anys que elabora cervesa sota diferents marques, encara que Singha Beer és la més coneguda, no només a nivell nacional, també per tots aquells viatgers aficionats a acabar el seu dia en companyia d'una cervesa local.
cerveses del món
cerveses del mónCANADÀ
Tipus Pale Ale, amb notes de xarop d'auró i espècies. Més canadenc, impossible.
cerveses del món
cerveses del món