Les nits d'estiu madrileny ja no seran el mateix
Sabeu què treu el son als madrilenys a l'estiu? Efectivament, la calor. Però això es cura, sí que es cura. Amb una tempesta d'estiu, amb un llit sota les estrelles o amb unes gotes d'humitat, bé a la pell o bé agitades en un còctel. Només un?
Això mateix va pensar l'equip del hotel AC Santo Mauro quan van aterrar a Madrid , setmanes abans del previst, les nits en vela (en flames) . Si no podem combatre l'insomni, fem-ho inoblidable els divendres d'aquest estiu amb les Sopars amb Còctels Maridats . En un format lleuger d'equipatge –e entrant, peix, carn i postres –, el menú va harmonitzat amb els corresponents còctels, quatre per sopar, per combatre amb alegria les tòrrides vetllades. I la proposta gastronòmica varia cada divendres . Què més es pot demanar? Música en directe . Un afegit melòdic, es degusta amb notes de jazz, de swing o soul.
A més de les vetllades estiuenques, el desplegament culinari succeeix a tota hora a les taules de forja a l'aire lliure on pots tastar les especialitats del seu restaurant La Biblioteca o demanar una mica més lleuger de The Gin Bar . En tot cas, l'hotel continua sent punt de trobada dels que consideren el brunch dels diumenges (40€, imprescindible reservar ) un dret adquirit.
El pla perfecte per a noctàmbuls
PER QUÈ ANAR?
Són moltes les raons. Les resumim així: salut mental, salut física i salut estètica . Sopar a la terrassa d'un dels hotels preferits dels artistes que busquen l'anonimat té avantatges. Per començar, perquè el tracte és exquisit a tots nivells i la seva encantadora atmosfera manté la ment sana i desperta.
La salut del cos s?imposa amb un menú saníssim de temporada. Per tenir cura de l'estètica, una nit en aquest refugi tropical, inspirats per la música americana dels 40 i 50 , anestesiats amb còctels d'autor i davant de les vaixelles i la coberteria de l'antiga residència del duc de Sant Mauro, reconcilia qualsevol amb l'ardent rutina.
EXTRES
Es pot dir que és, per dret propi, el lloc més fresc i un dels més silenciosos del centre de Madrid. El frondosíssim jardí del palauet de Chamberí vetlla per la pau dels hostes protegint-los del soroll i del mantell calent, gràcies a un sistema de refrigeració perfecte per a aquesta escola de calor: uns colossals ventiladors negres recreen una brisa (marinera) mentre una humida boira cau temperada sobre la pell. No, no és una pel·lícula de Terrence Malick, és l'estiu madrileny.
EN DADES
Adreça: Zurbà 36
Telèfon: 913 196 900
Preu sopar: 75€ (menú amb còctels) ; 55€ (menú amb vins)
Horaris: els sopars estan oberts al públic prèvia reserva telefònica. L'horari serà de 21:00 a 23:00 tots els divendres de l'estiu** (fins al 29 de setembre)**.