El colorit i industrial-minimalista interior de Rose Bakery.
Serveix l'esmorzar més fashionista de la ciutat . La sucursal novaiorquesa d'aquesta mítica pastisseria de París és al Dover Street Market , el nou centre comercial de marques de luxe a la zona de Kips Bay que, al seu torn, és seu dels exclusius centres asiàtics (n'hi ha un a Tòquio i un altre a Pequín) . Els vestits i complements de les boutiques dels sis pisos superiors potser són intocables, però els pastissos, quiches i amanides que es poden degustar en aquest Rose Bakery, de decoració més moderna que el seu original –amb una columna de punt, obra de Magda Sayeg–, són per a totes les butxaques i estómacs. Obert per esmorzar i menjar (i també per al seu híbrid, el brunch, lògicament) , les verdures (en pastís, en amanida oa la planxa) són el seu fort, ideals com a plat principal per poder deixar lloc a les postres. Per a les postres i per a un dels seus tes, o per a la combinació de tots dos: el cream tea, te i scone amb crema o melmelada . Perquè encara que és una pastisseria parisenca, s'inspira en els salons anglesos. El menú canvia diàriament, el farcit de les seves quiches o de les seves pizzetes mai és el mateix, i és més abundant i variat els caps de setmana, quan hi ha més temps per delectar-se a un bon esmorzar: el moment favorit del novaiorquès de pro.
Mapa: Veure mapa
Adreça: 160 Lexington Avenue, Planta Baixa Nova York, NY 10016 Veure mapa
Telèfon: +1 646 837 7754
Horari: De dilluns a dissabte: de 11 a 18.30 | Diumenge: 1 a 17:30
Tipus: Cafeteria
Web oficial: Anar a la web
Facebook: Anar a Facebook